Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi

Dipos pada April 15, 2022

Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan keluarga, alhamdulillah resepnya simple tapi selalu bikin makan nambah, ini resep untuk porsi berdua ya, karena dirumah cuma bisa makan berdua sama suami, si baby belom bisa cobain😆. kalo mau tambah ikannya, bahan2nya dikalikan 2 aja mom. Bagi yang tidak suka pedas, silahkan menyesuaikan jumlah cabe nya, lets cooking😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran besar
  2. 20 buah cabe rawit merah (boleh dibiarkan utuh, saya di tumbuk)
  3. 2 buah tomat, potong 4
  4. 1 telunjuk asem jawa
  5. Bumbu halus:
  6. 20 buah rawit hijau
  7. 4 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 1 ruas kunyit
  10. Bumbu geprek:
  11. 1 jempol lengkuas
  12. 1 jempol jahe
  13. 2 batang serai
  14. Pelengkap:
  15. 2 batang daun bawang (potong agak besar)
  16. Sesuai selera kemangi
  17. Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
  18. Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi

1
Nyalakan api kecil, Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan bumbu geprek, aduk hingga beraroma. Tuang air, besarkan api, tunggu hingga mendidih. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, lada dan asem jawa. Aduk lagi, masukkan cabe rawit, tomat. Koreksi rasa.
2
Tunggu hingga benar-benar mendidih dan semua bumbu menyatu, masukkan ikan, biarkan hingga ikan matang. (ikannya dibalik sekali aja ya, supaya ikan tidak hancur)
3
Setelah ikan matang, masukkan daun bawang potong dan kemangi. Aduk sebentar saja, segera matikan api agar daun bawang dan kemangi warnanya cantik segar dan tidak layu. (kalo saya matikan apinya dulu, baru tambahkan daun bawang dan kemangi, lalu diaduk dipanci). Pindahkan ke piring saji, siap dinikmati bersama nasi hangat😍.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin 🐟

Pindang Ikan Patin 🐟

Lagi musim hujan jadinya kepikiran yang seger-seger aja.. Beli ikan patin seekor ukuran agak besar cuma 10ribu, siapa yang ga seneng coba dapet harga murah 😂 Dibikin pindang begini mah favorit saya banget, dimakannya pas lagi panas-panasnya pake nasi anget, gitu aja udah enak, pake kerupuk atau peyek teri juga sedaaapp..

3 porsi
30 menit
Pindang Patin🐟

Pindang Patin🐟

3porsi
20menit
Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Goreng ikan itu penuh perjuangan ya momies, meledak-ledak gmn gitu hehehe . Tapi ikan itu menu favorit kalo lagi males bikin yang ribet2. Tinggal bumbuin goreng jadi deh . Tinggal ambil nasi anget , potong2 rawit , bawang merah dan kecap . Bisa nambah 2 kali tuh dari porsi biasanya hehehe Selamat masak momies...😘

4 porsi
Patin bumbu pedes kemangi

Patin bumbu pedes kemangi

ikan patin nya bisa juga di ganti sama tongkol potong itu lebih enak.. selamat mencoba

2-3 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Bersiap mengikuti tantangan cookpad, bertemakan masakan berbahan dasar buah seketika tanya tetangga apa ya. Memang mamak2 saking kebanyakan urusan jadi lupaan. Padahal sering buat. #KetikaBuahMasukDapur #CookpadCommunity_Palembang

8 porsi
Pepes patin bumbu kuning

Pepes patin bumbu kuning

Menu pepes kesukaan aku & suamiku 😘 #berburucelemekemas #resolusi2019

Untuk 4 porsi
Ikan patin masak kecap

Ikan patin masak kecap

Selama ini ga pernah masak ikan patin, paling beli jd, hari ini mencoba bikin sesuai arahan mbak rulis, katanya ini gampang dan enak,,, yuk eksekusi

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Tiba2 suami minta dimasakin ikan. Sampai di counter ikan bingung mau masak ikan apa... Jadi inget dirumah emak suka masak gulai patin.

Berdua
Tom Yum Ikan Patin

Tom Yum Ikan Patin

Tadinya pengen bikin sayur pindang patin ala keluarga yg pake terasi merah, tapi terasi merahnya ga ada. Akhirnya munculah ide bikin tom yum ikan patin karena kebayang sama seger segernya😂

Patin Tempoyak

Patin Tempoyak

Tiga hari kemarin sibuk ngurus nasi kotak. Hari ini lumayan selo, dan sempat beli patin gara-gara istri tukang sayur ngasih sebungkus tempoyak. Tapi ikannya baru dimasak buat makan malam karena dari pagi keluar bawa anak-anak berenang trus makan siangnya ayam goreng di restoran cepat saji. Sekarang, setelah beberes bersih-bersih rumah, baru deh bisa nyantai nulis resep. #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_bekasi

Asem pedes patin kuah kuning

Asem pedes patin kuah kuning

Edisi kangen Bangka Belitung

Pindang Ikan Patin, asem asem

Pindang Ikan Patin, asem asem

mumpung lagi panen belimbing wuluh, masaknya serba pake belimbing wuluh 😋😁 yang mau pake asem jawa juga gpp ya.. sesuaikan selera aja

Patin sambal tomat

Patin sambal tomat

Berhubung bulek sayur adanya patin jdi cuz aja dech masak ini #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan goreng patin istimewa

Ikan goreng patin istimewa

siapa bilang patin hanya bisa di sayur kuning.disop yaakn?? akhirnya sking penasaran saya goreng aja deh.dn hasilnya ueeenakk ga hanyit/amis.

Pindang Ikan Patin (Mpasi 10+)

Pindang Ikan Patin (Mpasi 10+)

Biar si anak bayi gak ditenggelamkan oleh Ibu Susi, jadi mama kasih ikan. Hehe

3 porsi
40 menit
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Manjakan lidah dengan segar-segar 😋

Tumis kacang panjang ikan patin pedess

Tumis kacang panjang ikan patin pedess

Pusing mau masak apa..mau kepasar hujan ya sudah di kulkas masih ada kacang panjang sama ikan patin akhirnya cusss eksekusi deh😆

Patin Manis Pedas

Patin Manis Pedas

Masakan patin yang bikin nagih terus