Patin asam tahu

Dipos pada April 10, 2022

Patin asam tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin asam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin asam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin asam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin asam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin asam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin asam tahu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin asam tahu:

  1. 5 potong ikan patin yg uda dibersihkan
  2. 8 biji cabe merah
  3. 5 biji cabe rawit ijo
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 cm kunyit
  7. 2 sdt merica
  8. 1/2 tomat
  9. 2 keping asam potong
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Penyedap
  13. secukupnya Air
  14. Daun bawang + daun sop
  15. Tomat 1/2 dipotong2
  16. 5 kotak tahu dibelah menjadi 1/2 bagian masing2

Langkah-langkah untuk membuat Patin asam tahu

1
Haluskan bahan bumbu, cabe merah, cabe rawit, kunyit, bawang merah, bawang putih, merica dan tomat sampai halus
2
Tumis bumbu sampai harum, masukkan gula dan penyedap
3
Masukkan ikan, asam potong sampai bumbu menyerap
4
Masukkan air secukupnya, lalu masukkan tahu
5
Tunggu sampai bumbu dan ikan benar2 menyerap. Bila air susut, tambahkan lagi.
6
Cek ikan sudah matang atau blm. Bila sdh matang masukkan tomat potong, daun bawang, daun sop dan terakhir garam. Cek rasa
7
Bila sudah pas, biarkan mendidih sbntr lalu patin asam tahu siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Kangen banget sama masakan Ibu di rumah sama kebetulan Pas beli sayur ada ikan patin jadi kepikiran deh bikin patin bumbu kuning yang resep Aslinya aku dapet dari Mbak Diah Kartika dicookpad dan aku sedikit modifikasi.

3-4 orang
20 menit
Patin blimbing wuluh gurih segar

Patin blimbing wuluh gurih segar

Pas ke pasar nemu ada yg jual blimbing wuluh. Jadi keingat masakan nenek pas aq masih kecil. Tp waktu itu pake ikan tongkol sih. Berhubung yang udah ready ikan patin yah jadi patin deh yg d masak... 😅 #ResepPertamaku #5resepterbaruku

1 porsi
45 menit
Mangut patin tempe semengit

Mangut patin tempe semengit

Beli patin rencana mo dibikin asam manis kecap, tp si kk kok tiba" kepingin mangut yg pedes dn banyak petai nya....siap dehhh,buat si kk ganteng, patinnya di santan ajah,dipedesin dn dipetein.... hihihihi😁😁😁😍

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Biasanya di daerah saya ikan patin dijadikan olahan aneka pindang namun kali ini saya ingin mencoba olahan lainnya,search deh..eeh dapet resepnya bunda ela,langsung aja dicoba dan ternyata keluarga saya suka banget. Ini resep bunda ela yg sudah saya modif sedikit

4 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Gulai ikan patin di mix sama cabe gendot rasanya pedas gurih

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Ini ada resep dari papanya temenku yang jago masak dipasir impun. Aku jadi sering masak ini. Selain dibuat dari rempah-rempah, sehat, enak, ngangetin dan no msg. Sup ini buat aku masakan paling gampang dan gak ribet karena semuaaa tinggal di potong-potong, masukin dan rebus hihihi 😁, cocok buat kaka kaka, om tante dan adik-adik yang suka hidup sehat hihi. selamat mencoba yaaa warga cookpad

5-6 porsi
Sambal goreng ikan patin

Sambal goreng ikan patin

Biasanya hari minggu masak ceker biar gak bosan di coba masak ikan patin untuk elok yang udah masuk 15 bulan

Mpek mpek ikan patin

Mpek mpek ikan patin

Penasaran buat mpek2, kalo beli cuna seuprit..iseng2 buat sendiri..beberapa d modifikasi wkwkwk..tp enak kok hihihi

4 orang
45 menit
Patin bakar kecap

Patin bakar kecap

Dikasih ikan patin sama om, trus keingetan sama patin bakar sebelah uii jogja yg endeus.. iseng dehh

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Mau share menu masakan mpasi Ocean waktu usia 7-8bln. Skrg Ocean udah 27bln. Masih mau sih makanan kyk gini tp dia lebih suka sayur asem dan tumis pare 😋 Semoga bermanfaat #mpasi7bulan #mpasi8bulan #oceanfooddiary

Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam (Sayur Asem) Kepala Patin, merupakan masakan khas 'urang banjar' Rasanya yg segar, membuat kt ketagihan utk terus menikmatinya.. Kali ini sy akan masak menu ini, yuk ikutan..

2 porsi
20 menit
Bola bola nasi ikan patin

Bola bola nasi ikan patin

Si adek susah banget maemnya punya ikan patin bingung mau di apain ya sdh banyak mikir akhirnya jadi ini...he.he.he alhamdulillah anak suka

Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Salah satu menu lezat untuk clean eating, tanpa minyak, tanpa santan, tanpa msg 😆 selamat mencoba! 🙌

8 porsi
30 menit