Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bumbu kuning asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bumbu kuning asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bumbu kuning asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bumbu kuning asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bumbu kuning asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bumbu kuning asam memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bumbu kuning asam:
- 1/2 kg ikan patin
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit (3 buah)
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 2 buah kemiri
- 1 buah tomat
- 2 lembar salam
- 2 buah sereh
- secukupnya Kemangi
- 5 sdm asam Jawa
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm gula Jawa
- 1 sdm garam
- 3 sdm minyak goreng
- 3 gelas air
