Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik

Dipos pada April 5, 2022

Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik diperkirakan sekitar Β±45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ikan patin di kulkas. Mau di masak asem padeh, cuma si kecil yg lagi belajar makan pedes kan kasihan. Jadi, tanpa pikir panjang, langsung aja dipindang... Rasanyaa, pedes tapi gak pedes kali,, asem-asem seger juga... Naaahhh, langsung aja kita eksekusi yoooookkkkkπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ Sekalian tuh, aku bagi #tips ngilangin amis ikan lhooo mom 😘😘😘 #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik:

  1. 1 ekor ikan patin (Β± 600gr)
  2. 🐟
  3. 🐟 Bumbu halus (diulek pake tangan!) :
  4. 10 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas jari Jahe
  7. 1 1/2 ruas kunyit (dibakar)
  8. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  9. Secukupnya garam
  10. 🐟
  11. 🐟 Bumbu pelengkap :
  12. 1/8 sdt terasi
  13. 1/2 sdt asem jawa
  14. 1-2 lbr daun salam
  15. 1 batang sereh di geprek
  16. 1 sdm kecap (sesuai selera)
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 1 lbr daun jeruk (opsi)
  19. 1 buah tomat belah 4 (opsi)
  20. 5 buah cabe merah iris halus (opsi)
  21. Air untuk masak ikan
  22. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik

1
Cuci bersih ikan, potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis.
2
Untuk bumbu halus, diulek yaaa pake tangan. Jangan di blender, karena nanti ikan pindang nya agak berasa langu gitu. Dan gak enak banget rasanya. Nguleknya langsung dikasih garam ya mom. Setelah itu, ditumis.
3
Setelah wanginya harum, masukkan bumbu pelengkap, lalu masukkan ikan dan air dipanci. Tutup panci/kuali, jangan terlalu sering diaduk, nanti ikannya bisa hancur.
Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik - Step 3
4
Masak dengan api sedang ke kecil selama 30menit aja.
5
Tes rasa. Angkat dan sajikan 😎 Enak dimakan selagi hangat, dengan nasi yg baru dimasak πŸ˜‹ Babyku yg umurnya 11 bulan,,,suka bener ini 😍😍😍
Pindang Ikan Patin #DiulekAsyik - Step 5
6
Tips : Menghilangkan amis ikan, cuci ikan dengan air cucian beras lalu beri perasan air jeruk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

05. Pepes patin

05. Pepes patin

Menu hari ini cukup yang simple aja yah moms πŸ˜‡#5resepterbaruku

Asam pedas patin khas riau

Asam pedas patin khas riau

Masak asam pedas patin mungkin sudah sering dilakukan orang, tetapi di riau sendiri, atau di kampung saya di daerah kampar, punya cara yang berbeda saat memasaknya. Sehingga saat ikan matang, kuah yang didapatkan menjadi kental dan sedikit, dibandingkan asam pedas pada umumnya yang kuahnya sedikit banyak. #5resepterbaruku

Gulai daun singkong salai patin ala Buk'e gendis

Gulai daun singkong salai patin ala Buk'e gendis

Kirmikir mau masak apa ya buat siang ini, ee ada daun ubi muda dipekarangan rumah. Kayaknya enak klu disanten campur ikan sale pake bumbu simpel. Cuuss deh kedapur mumpung si bayi masih anteng πŸ”ͺ

2 porsi
Ikan Patin Pucung

Ikan Patin Pucung

Udah lama banget penasaran bikin masakan yang pakai kluwek/pucung. Kebetulan yg ada di kulkas ikan patin, jadi ya nekat aja coba bikin 😁 Resep recook dari https://cookpad.com/id/resep/2596892-gabus-pucung dengan sedikit penyesuaian Masih amatir banget masaknya, nggak tau kalo masak pucung yg diambil daging buahnya. Kirain malah air rendamannya πŸ˜‚untung dikasih tau ART πŸ™ˆ

Pais/Pepes Patin

Pais/Pepes Patin

Saya masak ini beberapa hari yg lalu,ga saya bungkus daun pisang tp mak,ga telaten saya bungkusnya,jd saya pakai wadah tupperware,bawahnya aja yg saya alasi daun pisang πŸ˜‚

Patin goreng bumbu kuning

Patin goreng bumbu kuning

Requestnya suami siang ini, patin goreng bumbu kuning gurih anti amis πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘

Pindang patin ala padeyus

Pindang patin ala padeyus

Mantul (mantap betul) :)

Patin Bakar ZennaFam

Patin Bakar ZennaFam

Mau malam tahun baruan tapi gak pengen keluar rumah jadi bbq an aja.. Dengan resep yang simpel... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

4 orang
Patin bumbu merah

Patin bumbu merah

Bosen digoreng terus...

4 potong
15 menit
Ikan Patin Kuah Ala Ala

Ikan Patin Kuah Ala Ala

Lg belajar masak ini dan rasanya tidak mengecewakan tentunya😊

Pepes patin menu diet lunch 432 kalori

Pepes patin menu diet lunch 432 kalori

Diet 432 kalori Nasi merah 100 gr 175 kalori Ikan patin 1 bungkus 190 kalori Selada 100 gr 17 kalori Tomat ceri 5 buah 50 kalori

6 porsi
Gulai patin campur kacang panjang

Gulai patin campur kacang panjang

Rezeki yang tak di duga ini.. Malam harinya Rumah saya & tetangga lainnya kebanjiran. Paginya pas surut. Jadi perbatasan komplek kami itu aliran anak sungai. N masih ada tanah kosong yang luas bgt. Rencana mau di bangun sekolah katanya. Jadi tetangga saya itu mau pergi kerja lewat jln yg tembus komplek sebelah itu. Dan tiba - tiba dia pulang lagi n bilang kalau Ratusan ekor ikan patin berat 1 - 3 kg terdampar di tanah kosong itu. Jadi kamu serbu lah 1 RT. Jadi panen ikan patin lah kami pagi - pagi. Pokoknya 1rt dapat semualah. Malam harinya langsung lah k ita eksekusi...

20 porsi
Ikan patin goreng kering

Ikan patin goreng kering

Source : Aisya ayu #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Ikan patin santan

Ikan patin santan

Ga tau kenapa suami kalau makan diwarung ada ikan patin seperti ini pasti ga mau pesen, tapi kalau saya masakin,pasti langsung abis 1 ekor bunn πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Patin Geprek Sambal Terasi

Patin Geprek Sambal Terasi

Bosen masak daging2an, dan kebetulan ke pasar lihat tumpukan ikan panggangan dan pas murah 10k dapet 4tusuk jadi beli deh. karna rasanya ikan pasti tawar n berhubung misua suka pedas. muncul ide deh biar nyatu rasanya. simple tapi menggugah selera. dengan nasi anget, dijamin nambah..πŸ˜‚πŸ˜„πŸ˜

2porsi
Patin Manis Pedas

Patin Manis Pedas

Masakan patin yang bikin nagih terus

Siomay patin kuah udang "simpel & enak"

Siomay patin kuah udang "simpel & enak"

Ke pengen makan siomay bandungan...semenjak pulang ke jawa jarang nemuin siomay bandung yang enak... Jadilah bebikinan kaya gini...karna si kakak juga lagi GTM klo makan pake nasi (gak enak badan), emak nya buat ini aja, bisa di makan pake kuah & sambal kacang... Masak sekali yang makan rameΒ² πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Happy cooking buibu...😍😍

5-6porsi
45menit