Ikan patin pindang tempoyak ala saiia

Dipos pada April 5, 2022

Ikan patin pindang tempoyak ala saiia

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin pindang tempoyak ala saiia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin pindang tempoyak ala saiia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin pindang tempoyak ala saiia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin pindang tempoyak ala saiia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin pindang tempoyak ala saiia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin pindang tempoyak ala saiia memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami saiia suka'nya makan yg berkuah jd saiia coba" aja memanfaatkan tempoyak yg ada d kulkan & ikan patin beli sm tukang sayur yg lewat, taraa jadilah masakan coba" resep ala saiia ini, Alhamdulillah suami & klrga saiia suka kata'nya enak πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin pindang tempoyak ala saiia:

  1. 1/2 kilo Ikan patin
  2. 3 sendok makan Tempoyak
  3. 1 batang sereh geprek
  4. 1 cm jahe geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 20 biji Cabe rawit
  7. 20 biji Cabe keriting
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 butir bawang merah
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin pindang tempoyak ala saiia

1
Cuci bersih ikan
2
Haluskan cabe keriting, kunyit, 1 butir bawang merah, geprek jahe & sereh + 2 lembar daun salam
Ikan patin pindang tempoyak ala saiia - Step 2
3
Masukan ikan yg sudah d cuci bersih beserta bumbu yg tlh d haluskan berikut jahe, sereh, daun salam & 3 sendok tempoyak serta tambahkan air
4
Masak smua bahan d atas kompor stlh ikan setengah mateng tambahkan garam secukupnya
Ikan patin pindang tempoyak ala saiia - Step 4
5
Setelah mendidih, cemplungkan cabe rawit bulat" koreksi rasa matikan kompor
6
Selamat mencoba 😌😌
Ikan patin pindang tempoyak ala saiia - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang asem patin

Garang asem patin

Masak kesukaan gadisku..simple dan segar...kaya akan gizi..semoga bermanfaat..

5 porsi
30 menit
Ikan Patin Bumbu Balado

Ikan Patin Bumbu Balado

Entah kenapa tiba2 nemu ikan patin lagi pas ke pasar.. pak bos minta d masakin lg tp beda variasi... g pengen yg kuah, jd coba masak ini.

Ikan patin kuah cabai hijau😍

Ikan patin kuah cabai hijau😍

InsyaAllah makanan sehat,bergizi,higienic pula bocilpun nambah makannya iniπŸ˜‚ sering sering kasih makan bocil ikan karna dsini ikan melimpah ruahπŸ˜„

Gangan asam patin ubi rambat

Gangan asam patin ubi rambat

buka kulkas ad patin yg sdh bosen mo d apain lagi..hehehee..anak2 sukax cm d goreng kering bun..d bakar pun cm emakx yg makan😁pas liat ad kangkung sm ubi rambat..ting..!! D sayur asem aja sepertix endeuss..yuks eksekusiπŸ’ƒ

Patin Tempoyak

Patin Tempoyak

Tiga hari kemarin sibuk ngurus nasi kotak. Hari ini lumayan selo, dan sempat beli patin gara-gara istri tukang sayur ngasih sebungkus tempoyak. Tapi ikannya baru dimasak buat makan malam karena dari pagi keluar bawa anak-anak berenang trus makan siangnya ayam goreng di restoran cepat saji. Sekarang, setelah beberes bersih-bersih rumah, baru deh bisa nyantai nulis resep. #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_bekasi

Ikan patin bumbu kuning tanpa santan

Ikan patin bumbu kuning tanpa santan

Liat tetangga lg makan sama ikan patin, jadi kepengen. Maklumlah lagi ngidam. Hehe Yaudh saya masak sendiri. Dan ternyata suami juga suka.

Patin goreng

Patin goreng

Sebenarnya saya tidak terlalu doyan dengan Ikan patin, karena baunya yang khas, mirip2 bau lumpur, tapi kalo digoreng seperti ini, dijamin lahap deh makannya.

25 menit
Pindang Patin Pegagan

Pindang Patin Pegagan

secara anak perantau, coba coba masak masakan khas daerah sendiri (Palembang)

Pindang patin

Pindang patin

Seneng banget kalo masak pindang patin ini simpel cepat maknyuss lagi ..😊

Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Masakan khas palembang, menu wajib kalo main kerumah mama.. campuran nanas dan kemanginya seger banget, dimakan hangat2 pake nasi putih sama sambel terasi.. maknyooss.. Waktu beli ikan, diusahakan patin yang hidup, biar ga bau amis..

Patin goreng bumbu kuning

Patin goreng bumbu kuning

Requestnya suami siang ini, patin goreng bumbu kuning gurih anti amis πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘

Patin Pindang Serani / Asem-Asem Bumbu Iris

Patin Pindang Serani / Asem-Asem Bumbu Iris

08/08/2018, Pindang Serani ini khas Jepara...dpt resep ini dulu dr teman kerja asal Semarang yg bawa bekal lauk ini...hanya ikannya bkn Patin tapi Bandeng. Sbnrnya di bbrp daerah jg ada hanya namanya aja yg beda...misal Sup ikan, asem2 atau Gereng Asem/Garang Asem (kalo di daerah sy Situbondo). Biasanya dgn ikan laut...sy biasa pake kakap atau ikan putihan jumbo itupun yg di suka kepalanya aja yg super jumbo...enak di maem siang anget2 sambil menyeruput kepala kakap jumbo...asem2 segarπŸ˜‹. Di daerah sy Sidoarjo byk yg pake ikan Bandeng tapi sy kurang begitu suka krn byk durinya dan yg ini sy pake ikan Patin..tekstur ikannya lembuuut...πŸ‘Œ. Bumbunya mau di uleg/di iris silahkan...

Patin Bakar Bumbu Kuning

Patin Bakar Bumbu Kuning

Source : umi halim

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Hobi bapak sy adalah mancing di laut; setiap kali mancing bapak bisa membawa banyak sekali ikan (ibu sy bisa hemat uang belanja,xixixi) hampir setiap hari waktu kecil kami makan ikan; Waktu itu ibuk sy sedang hamil besar & mengalami pecah ketuban jd bapak harus segera membawa ibu ke RS; dg kondisi yg tidak mungkin membawa sy (8th) & kakak sy (14th). Sebelum ke RS ibuk masih sempat membuatkan bumbu sop ikan patin (di kulkas msh byk ikan hsl pancingan bapak) untuk menyiapkan makanan; berhubung kondisi tidak memungkinkan maka ibu sy meminta kakak sy untuk melanjutkan memasak; untuk makan kami berdua. Sop ikan patin memang bukan makanan favourite saya tetapi ini adalah masakan pertama yg saya bisa (dibanding masakan yg lebih simple ex. Sayur bayem bening 😁 ) #ibukupelindungsetia #warisanibu

untuk 3-5 orang
Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak ini cocok sekali dinikmati dengan nasi hangat. Disandingkan dengan sayur bisa juga. Bumbunya sangat praktis dan caranya mudah sekali. Yuk langsung ke resepnya.

Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Kebetulan suami orang Melayu, jadi harus bisa juga mengolah masakan asal melayu πŸ˜‚. Kebetulan ternyata mengolahnya tidak sesulit itu, hanya tinggal cemplang-cemplug saja. Pemilihan ikan penting karena patin cenderung berbau tanah, pilih patin yg sudah diairi di penampungan air jernih & masih hidup. Pilih juga yang ukurannya tidak terlalu besar karena patin yg berukuran besar menurut saya terlalu banyak lemaknya 😣 Saya menggunakan 2 ekor patin berukuran sedang cenderung agak kecil.