Pindang Patin Pegagan

Dipos pada April 6, 2022

Pindang Patin Pegagan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Pegagan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Pegagan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Pegagan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Pegagan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Pegagan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Pegagan memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

secara anak perantau, coba coba masak masakan khas daerah sendiri (Palembang)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Pegagan:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 15 buah cabe merah (sesuai selera)
  3. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  4. sesuai selera asam jawa (sampai berasa masak )
  5. 6 siung bawang merah
  6. Secukupnya garam
  7. jika suka tambahkan bumbu penyedap
  8. 1 ikat daun kemangi
  9. jika suka bisa ditambahkan nanas (saya tidak pakai)
  10. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Pegagan

1
Cuci bersih ikan patin.
2
Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jika sudah wangi tambahkan air secukupnya (tunggu sampai mendidih)
4
Setelah mendidih, masukkan ikan patin, asam jawa.
5
Tunggu sampai ikan matang.
6
Setelah ikan matang tambahkan kemangi dan nanas.
7
Pindang ikan patin siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Patin Endeus

Asam Padeh Patin Endeus

Teringat waktu orangtua tugas di Riau.Makan asam padeh patin yang ikan patinnya langsung ditangkap dari sungai. Rasanya endeus margendeus.Pengen makan lagi tapi ko jauh ya kalau harus ke Riau dulu hehehe.. Udah aja beli ikan patin kolam dipasar dan bikin asam padeh ala saya.Yang jelas rasanya ga seenak asam padeh yang dulu pernah saya makan waktu tinggal di Riau.

Patin Bakar

Patin Bakar

03-06-18 #19 #BikinRamadanBerkesan

Soup Ikan Patin

Soup Ikan Patin

Udah mulai musim hujan pengen makan yang seger2 tapi berkuah ke tukang sayur adanya ikan patin ya wiss lah orapopo langsung kepikiran sama resep soup ikan nila. Nilanya gak ada patinpun jadi ๐Ÿ˜cuss langsung menjelajahi dapur siap tempurr๐Ÿ˜

Pepes ikan patin ala my Mam

Pepes ikan patin ala my Mam

6 porsi
60 menit
Masak Patin gak pake ribet :)

Masak Patin gak pake ribet :)

ikan patin kuah kuning/ asam pedas ini adalah masakan favorit di keluarga saya. hehe lagi2 saya kangen rumah dan masaksanya. So dari pada rindu ini tidak terbendung mari kita salurkan :) #5resepterbaruku

Sup Kuning Kemangi Patin

Sup Kuning Kemangi Patin

Sup nya segeerrr dan sedaaap.. Source : Zumira Sari (dengan penyesuaian dan takaran bumbu dr saya)

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Ikan segar selalu lezat diolah walau dengan bumbu simple. Pepes ikan patin ini resep mama, kami semua sangat suka. Simple dan lezaat...

Pindang Patin

Pindang Patin

Source : ig dhilasina (dg modifikasi)

Gulai patin pedas campur pucuk ubi

Gulai patin pedas campur pucuk ubi

Gulai pucuk ubi adalah favoritnya suami...tadi dia metik sendiri di samping rumah....minta dibuatkan untuk menu makan siang..

Patin rica kemangi

Patin rica kemangi

Menu hari ini di rumah kami, endeeeuus sampe putri saya pagi2 udah komen "ikannya enak ma " bahagia itu sederhana ternyata...๐Ÿ˜๐Ÿ˜