Pais patin

Dipos pada April 5, 2022

Pais patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais patin memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini mau masak pais ikan,berhubung adanya cuman ikan patin doang dan ga ada daun pisang ( sebenarnya ada,cuman lg males buat ambil 🤣😂) jadi ambil praktisnya aja y bunda,pake telpon😃😁..rasanya tetap enak cuman ga ada aroma wangi dari daun pisang aja,tapi gpp yg penting keluarga tetep suka 😃😀..Oya bunda ikannya bebas ya mau ikan apa aja.semoga suka 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais patin:

  1. Bahan :
  2. 4 potong ikan patin yg udh dibersiin
  3. Bahan yg di ulek :
  4. 2 bungkus kecil kemiri
  5. 1 ruas lengkuas yg muda
  6. 1 ruas serai
  7. 1/2 kunyit
  8. 1/4 jahe
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 6 biji cabe rawit (kalo yg suka pedes)
  12. 2 biji cabe besar ijo (diiris2)
  13. secukupnya Masako
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. 1 biji Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Pais patin

1
Bunda,seperti lengkuas muda diiris2 dulu ya sedikit aja sisanya digeprek, serai nya juga begitu diiris2 sedikit sisanya geprek.
2
Terus siapkan ulekan,masukan kemiri,serai,lengkuas,jahe,kunyit,bawang merah,bawang putih trus diulek sampe Alus.
3
Selanjutnya masukan cabe,terasi,masako,garam,gula diulek lagi sampe Alus terus koreksi rasa ya bunda,agak asin gpp karena kan nanti dicampur sama ikan.
4
Seperti ini ya bunda hasil dari semua bahan yg sdh diulek sampe Alus
Pais patin - Step 4
5
Setelah itu masukan ikannya satu persatu sambil kita lumuri bumbu yg sdh dialuskan tadi ya bunda,diamkan beberapa saat biar meresap.
6
Siapkan teplon,trus susun kasih air sedikit aja sama minyak biar ga terlalu kering.
Pais patin - Step 6
7
Jangan lupa sambil dibolak-balik balik ya bunda..kalo sudah dikira cukup matang,matikan dan sajikan bersama nasi hangat 😃.. selamat menikmati
Pais patin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Resep pepes ala emak. Dibaca mak resepnya. Bener gak ini resepnya? hehe..... aku suka lupaa...

Pindang ikan patin tanpa nanas

Pindang ikan patin tanpa nanas

Suami kangen masakan ibu mertua dan istrinya belum bisa.. Lalu ibu mertua mewariskan resep2 makanan kesukaan suami.. Sebenarnya mama aku juga biasa masak ini cuma beda lagi resepnya kapan2 aku buat deh. So, ini resep dari ibu mertua tanpa nanas karena aku masih nunggu momongan kan takut udah ada ternyata gak boleh makan nanas dong tapi lebih enak sih pakai nanas👍

4 porsi
15 menit
Somay patin ayam

Somay patin ayam

dapet resep somay dari mba endang jtt pake tenggiri dan ayam.berhub anak bontot doyan somay tp alergi seafood,tenggirinya ganti deh ama patin filet.rasanya tetep enak ternyata :) patin filetnya aq beli d prima freshmart tp bkn yg ada merknya,disebutnya sih ikan dori tapi itu patin kok.bisa langsung dipake krn ga bau lumpur.pernah nyoba bikin otak2, ngefilet d tkng sayur,alamak uda lama ngupasin kulitnya,dikasi jeruk,garem dan direbus tp bau dan rasa lumpurnya msh ada aja.hadeuuuh. labu siam bikin somay tetep empuk walaupun uda dingin. klo mau lihat resep asli dan komplitnya dari mba endang jtt,silahkan browsing ya.

kurleb 15 somay
Asem² ikan patin

Asem² ikan patin

Ceritanya krna dirumah bnyak belimbing wuluh.. Jdi di masak aja 😁 .. Cocok buat yg suka pedes + ada asem² nya.. 😉 Selamat mencoba..,

Sup Ikan Patin Kuah Asam

Sup Ikan Patin Kuah Asam

Salah satu menu favorit. Walaupun Paksu ga suka ikan, saya suka masak ikan walaupun dalam porsi kecil. Makan sup ikan ini, ga usah pakai lauk apa2 lagi. Pakai nasi hangat aja udah luar biasa enak. Karena udah ada rawitnya, jadi ga usah pakai sambel lagi.

Patin Bakar

Patin Bakar

Karena kalo patin goreng atau patin kuah kuning kemangi sudah terlalu biasa. Jadi spesial kali ini kita buat patin bakar aja 😆 dan ternyata lebih laris ini ketimbang yg biasanya 2 model itu hehe. Yuk dicoba, siapa tau suka 😁

Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

masak 15 menit
Pindang serani ikan patin

Pindang serani ikan patin

#resep1.Dulu sewaktu kami masih tinggal di daerah kartasura solo ,tidak jauh dari tempat tinggal kami ada warung makan pindang serani yg jadi langganan keluarga kami ada pindang serani kakap,patin,baracuda dan daging sapi. Kalau favorit saya pindang serani ikan patin. Untuk mengobati rasa kangen makan pindang patin di tambah cuaca dingin musim hujan begini saya kemarin membuat pindang serani sendiri tapi bumbunya menyesuaikan dengan yg ada di rumah .dan rasanya sudah mendekati seperti yang di jual di warung solo pindang serani. Berikut resep pindang serani ikan patin versi saya silahkan kalau mau di coba.dan resep ini saya tulis demi meraih celemek emas yang saya mimpikan setelah sekian lama vacum tdk menulis resep dan tdk berinteraksi dengan teman 2 karena faktor banyak hal..mohon maaf kiranya buat teman 2 paders yg tersayang dan sy ucapkan terimakasih buat supportnya #resolusi2019#berburucelemekemas#reseprinibundaqq#resepweek1

2 porsi
Sambal Ikan Patin

Sambal Ikan Patin

Bingung lauk, sekali beli patin bingung mau dimasak apa. Mau di pindang lg kurang srek. Alhasil yg praktis disambal 😁😁

Ikan patin panggang Madu

Ikan patin panggang Madu

Coba-coba pakai ikan patin,.. #tangtangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan Patin Goreng No Amis Amis

Ikan Patin Goreng No Amis Amis

5 porsi
Patin asam manis

Patin asam manis

Pindang patin

Pindang patin

Pindang patin

Pindang patin

Ini adalah salah satu menu olahan ikan kesukaan suami. Dari bulan lalu minta masakin pindang ikan patin, tapi baru sempat buatkan sekarang. Begitu matang langsung deh suami ambil nasi dan makan, sampe nambah-nambah.. 😁 Maaf tidak sempat foto langkah-langkah memasaknya karena sembari momong anak jadi harus serba cepat.. 😂

4 porsi
3. Pindang Ikan patin

3. Pindang Ikan patin

1 porsi
Patin Pedas Asam Manis #SeninSemangat

Patin Pedas Asam Manis #SeninSemangat

Pindang patin

Pindang patin

Masih ada ikan patin di rumah, saya coba bikin pindang. Btw ini resepnya sebenarnya bukan pindang palembang yapi lebih ke Betawi hehe. Ala ala pindang bandeng untuk imlek itu. Enjooy

30 menit
Ikan patin kuah cabai hijau😍

Ikan patin kuah cabai hijau😍

InsyaAllah makanan sehat,bergizi,higienic pula bocilpun nambah makannya ini😂 sering sering kasih makan bocil ikan karna dsini ikan melimpah ruah😄

Ikan patin tahu asem pedas

Ikan patin tahu asem pedas

Patin bumbu iris

Patin bumbu iris

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru