Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bakar memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena kalo patin goreng atau patin kuah kuning kemangi sudah terlalu biasa. Jadi spesial kali ini kita buat patin bakar aja 😆 dan ternyata lebih laris ini ketimbang yg biasanya 2 model itu hehe. Yuk dicoba, siapa tau suka 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bakar:
- 2 kg ikan patin, potong-potong
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- √ bumbu :
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe keriting
- 3 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdt lengkuas bubuk
- 1 batang gula jawa
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
