Sayur asam khas kutai

Dipos pada April 20, 2022

Sayur asam khas kutai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam khas kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam khas kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam khas kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam khas kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam khas kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam khas kutai memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam khas kutai:

  1. Secukupnya Ubi
  2. 6 btg kangkung
  3. 2 Buah lombok besar
  4. 1 Buah terong asam kutai
  5. 2 Buah kepala ikan patin
  6. 1 sndk bumbu kuning
  7. Secukupnya Laos,sere
  8. 1/2 Terasi
  9. secukupnya Garam
  10. Secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam khas kutai

1
Didihkan air masukkan potongan ubi dan terong asam yang sudah di bersihkan,masukkan irisan bawang dan lombok besar secukupnya.
2
Setelah mendidih masukkan kepala ikan patin,terasi yang di hancurkan terlebih dahulu lalu tambahkan garam dan gula secukupnya,sayur asam tidak terlalu manis ya...sayur asam kutai sedikit asam asin 😊
3
Terakhir masukkan potongan kangkung koreksi rasa 😊 selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan

Pindang Ikan

Cuma masakin doang gak suka makan ikan yg dipindang 😁

Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa

Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa

Menu favorit anak2 yaitu ikan. Mau ikan goreng ataupun dimasak kuah yang bikin mama senang mereka makannya banyak. Ini kelupaan masakannya belum difoto udah habis duluan.. 😌

Sop Ikan Patin Kemangi Enak Segar Tanpa Santan Mudah Gak Ribet

Sop Ikan Patin Kemangi Enak Segar Tanpa Santan Mudah Gak Ribet

Sop ikan patin ini enak banget dan segar ya. Kerasa banget aroma rempah nya. Makasih buat foto recook nya ya 😊

6 orang
Gulai Patin

Gulai Patin

Masakan yg simple, dengan rasa yuummiiee..

4-5 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Berawal dari kangen masakan ibu di rumah, akhirnya saya berkreasi memasak pindang patin (walaupun belum selezat masakan ibu hehe)

4 porsi
Sup ikan patin kuah bening

Sup ikan patin kuah bening

lagi males goreng ikan jadi di bikin sop aja

30 menit
Tekwan Tahu

Tekwan Tahu

Tekwan? Banyak yang suka. Baik tanpa ikan ataupun dengan ikan. Yah, bedanya dengan resep kali ini adalah saya membuatnya dengan tahu. Sederhana sekali. Eh.. ternyata ludes juga lho. Cobain yuk. 😊 #PejuangGoldenApron2

2 Orang
40 menit
Mpasi 8 bulan

Mpasi 8 bulan

3 porsi
Garang Asem Ikan Patin

Garang Asem Ikan Patin

Tadinya mau bikin pindang serani pakai ikan patin. Tp krn lg ngga konsen diajak ngobrol terus, akhirnya malah nyemplung2 in semua di air mendidih. Hehehe. Jadinya malah Garang Asem deh.. 😚 Note : Ikan patin nya sebenernya sisa2 di fillet sih. Jd biarlah dagingnya buat anak2, emaknya sih tulang2 sama sisaan dagingnya aja. Untung patin nya guede,jd sisaannya lumayan πŸ˜…

2 porsi
20 menit
Pepes Patin Bakar

Pepes Patin Bakar

Cerita nya ada sepupu dr luar kota main dan nginep di rumah. Kebetulan dia punya resto yg makanan nya enak-enak. Jadi main masak-masakan dehh (cailah cem bocah ajee πŸ˜…) sekalian minta ajarin salah satu menu favorit di resto nya Beneran rasanya endolitaahπŸ‘ŒπŸ‘Œ Asin gurih asem pedes segerr. Pas banget buat makan siang, dijamin nambah nasi teruss πŸ˜‚πŸ˜‚ Yuk cuss recook, ikan nya bisa diganti ikan apa aja kok. D Dijamin ketagihaaan. 😍😍

5 porsi
60 menit
Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

Belajar dari ibu saya 😍🍲

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Lg pngn bgt makan yg beraroma daun kunyit gt..jd hr ini memutuskan bikin asam padeh..

Pindang patin simple

Pindang patin simple

Sebenernya mama yg nyiapin bumbu. Dea tinggal masak aja 😁. Segerr rasanyaa 😍

8 porsi
15 menit
Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Resep dari ipar, trial pertama dan sukses :D

2-3
30 menit
Ikan pesmol daun kemangi

Ikan pesmol daun kemangi

Saya adalah keturunan bangka belitung, karena dekat sekali dengan laut maka makan favorit keluarga tentu saja ikan. Mama saya hampir setiap saat memasak ikan yang diolah dengan beragam bumbu yang berbeda. Salah satu masakan ikan yang paling saya kangenin dari mama adalah ikan pesmol. Ikan apapun bisa dijadiin pesmol, rasanya itu loh pedes, asam, manis, gurih, pokoknya seger banget. Ditambah lagi makannya sambil ngobrol ngobrol dengan keluarga, rasanya ga bisa di urai dengan kata kata. Hehehe lebay. Karena sekarang udah nikah dan punya anak, ga mungkin minta masakin mama, dan akhirnya masak sendiri, dan rasanya manyus banget, rasa masakan mama banget. jadinya bikin kangen rumah 😚 #cookpad_paders #cookpad_aop #cookpad_comptobareng #komunitaspaders #KangenRumah #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_affiliate #aop_indonesia #affiliate_highlight

Nasi Goreng Patin Kemangi ala Phita

Nasi Goreng Patin Kemangi ala Phita

Ada ikan patin yg bergizi, di goreng biasa bosen maka jadilah resep ini.... Semoga bermanfaat

3 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin Buket

Pindang Ikan Patin Buket

🍳14/03/2017