Ikan kukus / rebus asam pedas

Name: Ikan kukus / rebus asam pedas
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg ikan nila (sy patin jg tak campurin); 10 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; Salam; laos; jahe; Cabe; 300 ml Air asam (asamnya direndam dulu); Air jeruk nipis; Garam 1 sendok peres; Gula merah sedikit saja

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kukus / rebus asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kukus / rebus asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kukus / rebus asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kukus / rebus asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kukus / rebus asam pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kukus / rebus asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kukus / rebus asam pedas memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan ikan goreng/bakar.. Liat resep di IG langsung eksekusi..rasanya mantaaap luar biasa. Segeer lezaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kukus / rebus asam pedas:

1/2 kg ikan nila (sy patin jg tak campurin)
10 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
Salam
laos
jahe
Cabe
300 ml Air asam (asamnya direndam dulu)
Air jeruk nipis
Garam 1 sendok peres
Gula merah sedikit saja

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kukus / rebus asam pedas

Ikan dicuci, lumuri dgn jeruk nipis. Biar tidak amis ya

Semua bumbu dirajang..jahe digeprek.

Tumis semua bumbu

Tuang air asam, garam, dan gula merah. Koreksi rasa.

Masukkan ikan. Rebus dgn api sedang. Kira2 15 menit.

Sajikan.. (ini bisa juga dikukus ya.. Sy krna males jd sy rebus di wajan)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan pesmol

Mau masak ikan pesmol tp ga mw ribet yg penting rasanya tetep enak.langsung santap,dan Alhamdulillah smua suka.

Pepes Ikan Patin

Ke Banjarmasin...masakan ikan tawar harus dicoba. Pepes ikan patin adalah salah satu menu favorit jika berkunjung ke sana. Sippp dan yummy.....

2 orang

45 menit

Asam Padeh Patin

Gegara alergi seafood.. pilihan belanja minggu ini jatuh kepada ikan patin. Trus kayaknya endesss kalo di asam padeh kali yaaa... ini resep emakku

MPASI Patin & Brokoli(+8 bulan)

Lagi - lagi mencoba , dan hasilnya .. Ennaakkkk .. Si Debay suka.

Bubur ikan MPASI 9m+

Source : PUREE & BUBUR SEHAT BAYI – NEURA AZZAHRA

Sup ikan patin tomat

#5resepterbaruku

Sup Asam Ikan Patin Sehat

Punya ikan Patin, paling suka dimasak asem2, segeeerrr , pake resepnya pakar kuliner sehat indonesia yaitu Bapak Wied Haryy...monggo di rekuk...

Ikan Asam Padeh

Seger lho bund :) Favorit orang Melayu ini

Pindang ikan patin rumahan

Sup Ikan Kuah Sayur Asin

Kali ini aku masak sayur asin dengan ikan. Ikan yang kupakai patin fillet. Ikan boleh diganti dengan lainnya seperti gurame,kakap,tengiri. Masakan ini segar dan cocok untuk menghadapi musim yang tak menentu ini.

Telur Ceplok Kuah Kuning (Sisa Kuah Patin hehe)

Edisi kuahnya dibuang sayang, mending nyeplok telur aja buat mamam sore ujan ujan🌧️🌧️🌧️alhamdulillah 😋 untuk kuah kuning bisa disearch di halaman cookpad saya yang berjudul Ikan Patin Kuah Kuning Masak Kilat No Micin.

Pindang serani ikan patin

Sup Ikan Patin + Tahu

Ikan Patin Kuah Asam

Pas di pasar liat ikan patin, sebenernya sih gak terlaku suka patin, sebab bentuknya itu lo, geli 😁 tapi beli aja, terus saya minta di ambil dagingnya aja, kepala ama tulang nya buang, bawa pulang daging ama kulit doank. terus bingung, mau diapain, secara gak pernah masak patin, kok ya terus liat IG @xanderskitchen , lagi masak ikan kuah asam manado, tapi beliau pake ikan belang kuning. 😓 coba aja deh pake patin, itu yang di main picture, punya anak saya resep nya asli saya ambil dari @xanderskitchen cuma saya skip cabe ama kemangi, kemangi nya gak dapat , yang saya tulis di bawah saya tambahin cabe biar saya gak repot bikin sambal. kalo beliau masaknya, cabe nya di rebus juga tapi kondisi utuh, saya mah cabenya di ancurin pake food procesor

5 porsi

30 menit