Rancang patin

Dipos pada March 25, 2022

Rancang patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Rancang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rancang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rancang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rancang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rancang patin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rancang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rancang patin memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mama mertuaku menyebutnya begitu.., apa krn semua bumbunya dirajang..., aku sendiri belajar memasaknya dari ayah mertua, yg mmg kesukaanya..., walau sederhana.. Cocok dgn lidahku dan jg anak balita, gak pedes..., Kebetulan msh ada patin dikulkas, lauk yg lain sdh pedas, pas didamping dg yg ini so cek it out...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rancang patin:

  1. 5 potong ikan patin, boleh yg lain
  2. 1 liter Air
  3. Bumbu yg dirajang2/ diiris tipis:
  4. 5 bh bawang merah
  5. 2 bh bawang putih
  6. 3 bh cabe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 2 bh tomat
  10. 2 batang daun bawang
  11. 1,5 sdt garam
  12. 1 sdt royco

Langkah-langkah untuk membuat Rancang patin

1
Setelah semua bumbu dirajang, masukkan kedlm air, lalu masak sampe mendidih
2
Masukkan ikannya.., masak sampai ikan matang lalu tambah garam n royco,masak sampai air susut, cek rasa, kl dirasa sdh pas, angkat dan sajikan
Rancang patin - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin bumbu Kuning

Ikan Patin bumbu Kuning

Ada stok ikan patin di kulkas, bingung mau dimasak apa. Klw goreng udah biasa hehe

Pindang Patin

Pindang Patin

Dari kapan tau kepingin pindang. Dingin" mendung gini sluurp kuahnya anget".. Mmm.. 😋 . . Source: Lanita Agus Piawan

Ikan patin masak kuning pedas

Ikan patin masak kuning pedas

Hari ini suamiku pngin makan ikan patin yg pedas...aq nyoba ahh masak siapa tau suka...hemmm ternyata nasi sepiring pun hbis tambah lagi lahap suami makan..he he

Woku ikan patin pedas

Woku ikan patin pedas

Woku ikan patin .

Pepes patin #bikinramadhanberkesan (21)

Pepes patin #bikinramadhanberkesan (21)

Ini menu buka puasa kemaren sore ..pas saur tinggal diangetin di atas nasi..#bikinramadhanberkesan(21)

Pepes/Brengkes Ikan Patin

Pepes/Brengkes Ikan Patin

Sukkaaaaa sekali dg bumbu pepes ikan apa aja masuk dah kalo dimasak pepes. Biasanya ikan tongkol, tp karena ini lg ada acara keluarga buatlah pepes ikan patin. Enndeesssss!!!!

4 porsi
30 menit
Pindang Patin Durian

Pindang Patin Durian

Ada daging durian sisa bikin pancake. Kepikiran pengen coba masak pindang pake durian. Kalo tempoyak kan sdh difermentasi. Kalo OKni daging durian hanya saya buang biji dan masuk box simpan kulkas.

Sup Patin

Sup Patin

Ceritanya waktu bersih-bersih pekarangan terlihat batang kemangi sudah besar waktunya dipanen :) sebelum kemangi dibiarkan berbunga enak dipetik terus diapaiiiiin y...yah ada ikan patin..... Bisa dijodohin. Jadi ini resepnya.. .

9. Pindang Patin

9. Pindang Patin

Baru belajar bikin pindang ikan patin, resep dari mama mertua #BikinRamadanBerkesan

Patin bakar bumbu santan

Patin bakar bumbu santan

Anak2 sukaaaa sekali ikan patin,, dibakar apalg,,,

Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

Tadinya pngen bikin asem asem ikan patin, tapi kata penjualny ikanny kurang siip klo di buat asem2 krn agak loyo (ikannya). Trus tak masak ini aja dehg

Pais Patin Kalimantan

Pais Patin Kalimantan

Pais=pepes..menu khas banjarmasin paisan patin.Bikin pepes ini hampir mirip dengan gangan asam Banjarmasin/sayur asem.Cuma kalau gangan asam enaknya bagian kepala sama buntut..klo dagingnya dbikin bakaran atau paisan.

Pindang Ikan patin

Pindang Ikan patin

Ini kesukaan suami n anakku, rasanya asam2 pedes segerrr bgt..

Ikan Patin Masak Kuning Kuah Susu

Ikan Patin Masak Kuning Kuah Susu

Dalam rangka menyambut #HariGiziNasional2019 kali ini saya memasak ikan patin bumbu kuning tp kuahnya menggunakan susu putih low fat high kalsium, penggunaan susu bs sj diganti dng santan tp krn saya memasak utk anak2 kesayangan di rumah jd penggunaan santan saya ganti dng susu yg akan menghasilkan rasa lebih enak, gurih dan tentunya lebih bergizi. Saya memasak tanpa menggunakan cabe sm sekali, krn anak2 tdk suka pedas jadi sambal saya buat terpisah, jika bunda2 menginginkan rasa pedas bs ditambahkan cabe merah kriting ataupun cabe rawit setan pd bumbu yg dihaluskan. Karena saya menggunakan ikan patin putih yg berukuran besar jd ikannya saya fillet, sehingga durinya dibuang dan yg tersisa tinggal dagingnya saja. Tp bila bunda2 menggunakan ikan patin yg biasa ada dipasaran biasanya ikan patin hitam dan berukuran sedang, sehingga dimasak tanpa di fillet ya bunda. Bunda2 bs mencari ikan patin yg masih hidup sehingga masih segar lalu diletakkan dalam ember berisi air bersih, biarkan hidup selama 24 jam agar kotoran dan bau lumpur yg menempel pada ikan patin akan hilang ketika dimasak, setelah itu baru bs kita olah ya bunda. Resep kali ini sangat mudah simpel dan enak, anak2 di rumah akan suka dan lahap memakannya, bunda2 pasti senang melihat buah hati kita sehat dan lahap makan makanan yg dibuat dr tangan kita, krn lebih sehat dan bersih. Selamat mencoba jgn lupa recook cantiknya ya, trmksh. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi