Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau bikin pampis bumbunya kurang, ya jadinya judulin sambel aja deh, plus kasih tambah terong biar makin tambah bukan pampis....hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Patin:
- bahan:
- 1 ikan patin besar (kukus/goreng)
- 1 terong sedang
- bumbu halus:
- 15 cabe merah
- 8 cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 sereh iris2 putihnya aja
- 2 ruas kunir iris2
- 3 ruas jahe iris2
- 1 sdt gula
- secukupnya royco / garam
- secuupnya minyak goreng
- 1 sdm saus tiram
- 5 lembar dauh jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Patin
