Anda sedang mencari inspirasi resep Juhu Ujau+Katu dengan Ikan Patin Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Juhu Ujau+Katu dengan Ikan Patin Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Juhu Ujau+Katu dengan Ikan Patin Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Juhu Ujau+Katu dengan Ikan Patin Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Juhu Ujau+Katu dengan Ikan Patin Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Juhu Ujau+Katu dengan Ikan Patin Bakar memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ujau atau Rebung direbus menghilangkan bau ditambah garam secukupnya, ikan Patin dibakar setengah matang kemudian ditambah daun Katu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Juhu Ujau+Katu dengan Ikan Patin Bakar:
- 3-4 batang rebung/ujau sedang
- ikan patin/haruan sedang 1 ekor potong jadi 4
- 1 genggam daun katu
- 3 butir kemiri
- 3 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- 3 buah Lombok rawit
- 2 buah Lombok merah panjang
- secukupnya santan caiir
- secukupnya garam
- secukupnya gula