Mangut Ikan Patin

Dipos pada March 29, 2022

Mangut Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Patin adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Patin memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Patin:

  1. 1/2 kg ikan patin potong-potong
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 5 butir bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe merah
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 batang serai digeprek
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk purut
  11. 1 buah tomat
  12. secukupnya air
  13. 200 ml santan
  14. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Patin

1
Lumuri patin menggunakan air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 5 menit lalu cuci kembali.
2
Goreng patin setengah matang, sisihkan.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe. Kemudian tumis hingga harum.
4
Masukkan ikan patin, aduk rata, tambahkan air secukupnya tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan garam, masak hingga patin matang. Koreksi rasa, masukkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan tomat yg sudah dipotong. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brekecek patin

Brekecek patin

kali ini ngepost yang huhah huhah yah

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Suami g mau bgt mkn ikan cz trauma nelen tulangnya itulohh... nyoba msak ikan patin mdh*n dimkn kan tulangnya gede*bisa diblng jg g ada πŸ˜†

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Dapat patin besar hasil mancing, Woro Ciblon si Provost Konde langsung berhayal dengan indahnya makan ikan bakar dengan nasi hangat di dangau tengah sawah berteman suara jangkrik beteman sepinya malam yg syahdu,... (Koplak, ini Jakarta woiii, lambemu sawah)

Patin bumbu kuah

Patin bumbu kuah

Si kaka beli patin 1 kg. Biasanya dipepes bumbu rujak. Kali ini Coba dikuahin, dan ternyata rasanya tetep mantap.

5-6 porsi
Sayur PASULOLI (Patin Tahu Susu Lobak Brokoli) #MPASI 10 bulan

Sayur PASULOLI (Patin Tahu Susu Lobak Brokoli) #MPASI 10 bulan

Fauzan dr usia 8 bulan sudah gak pengen mkanan lembek-lembek dan suka yang berkuah2. Sekarang usia 10 bulan demen banget sma sayur2 kuah. Agar terpenuhi menu 4* nya dan pengen mengenalkan lobak brokoli dibikinlah sayur "ala-ala" iniπŸ˜‚. Alhmdulillh 15 menit abis dengan nasi tim anget. Selamat mencoba😘

Pindang patin lampung

Pindang patin lampung

Masakan yg bikin inget kampung halaman.. Minta resep sama tante (cicik Nur☺)

Ikan patin kuning

Ikan patin kuning

Mari memasak simple nan enak... 😊

Sup kuning patin segar

Sup kuning patin segar

Recook resepnya Mba Septi Budi Winarti. Hujan deras hawa hawanya dingin. Pas banget lihat resep dari Mba Septi, kebetulan di kulkas ada ikan patin plus bumbu2nya ada. Tapi di resep Mba Septi akan ada beberapa perubahan di masakan saya karena kalau sudah masak suka keasyikan masuk2in bumbu dan alhasil malah lupa lihat hp dan ada beberapa yg ngga sesuai takarannya Mba Septi (hiks..maaf ya mba Septi). Aku juga ngga pakai kemangi karena lagi ngga punya stok 😁 Yuk langsung aja masaknya ... Catatan : Eits...kalau ngga suka pedas...cabainya bisa dikurangi karena akan ada merica juga yg masuk 😁

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Punya patin udah hampir seminggu ngantri dikulkas,gak tau mo diapain. Ini sebenar sebenarnya gak tau apa nama masakannya,bumbunya ngawur asal aja. Klo aslinya bumbu kuah kuning bukan begini maafken yah....

Soup ikan patin

Soup ikan patin

Ikan patin kesukaan Shazfa 😍

Patin kuah tumis segar

Patin kuah tumis segar

Resep dr tetangga sy modif sedikit... tiap kali main pasti masak patin tumis.... kl d rumah sy sukanya yg ada kuahnya dikit, anak2 suka banget... Yuk intip resepnya.... 😊😘

Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger

Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger

Sop ikan patin yg seger banget apalagi di makan waktu cuaca dingin. Cocok untuk keluarga dan teman2. Yuk cobain resepnya dan upload recook nya ya cook lovers :))

3 sampai 4porsi
Mangut ikan patin segerrrr

Mangut ikan patin segerrrr

Selama ini biasanya klo punya ikan patin paling digoreng aja hehe.. once upon a time, dikasihlah resep sm sahabat tersayang "teh ila" dan baru dicoba hari ini πŸ˜€. Hasilnya endesss beud segerrr bikin melek suasana hati sm mata hehhe.. lebayy ya πŸ˜…

Pindang asam patin kemangi

Pindang asam patin kemangi

Pengen buat pindang patin, browsing semua resep di cookpad dan dimodifikasi dgn bumbu2 yg ada dirumah. Jadi deh. Enaaakk dan seger..