Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep asli dari youtube Rudy & Sahabat Pindang Patin Samarinda (kalo sy tambahkan bumbu penyedap rasa ayam,cabai merah,bawang merah dan bawang putih,irisan daun bawang dan 50ml air)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- Bahan 1 :
- 2 bks kantong ikan patin (6 potong ikan patin)
- 800 ml air
- 5 sdm minyak goreng
- 1 batang serai di memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 bh cabe merah rajang serong
- 1 bh cabai hijau besar rajang serong
- 1 bh tomat potong 12 bagian
- 1 kelereng asam jawa
- 1 sdt gula pasir
- Bahan 2 :
- 5 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri (me 3)
- 1/2 sdt kunyit bubuk (me 1 ruas jari)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 cm lengkuas
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa ayam
- 50 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin
