PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai)

Dipos pada February 10, 2022

PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai)

Anda sedang mencari inspirasi resep PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai) diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi oleh informasi yang saya baca dari Instagram milik dr. Tan Shot Yen, saya mulai berkomitmen untuk mengurangi makanan digoreng dengan banyak minyak. Salah satu metode yang bisa dicoba memang adalah sangrai (tanpa atau minim sekali minyak). Kali ini saya coba untuk memasak ikan favorit saya, yaitu ikan patin (dory).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai):

  1. 2 buah Daging ikan dory/ patin ( untuk seperti yang ada di foto)
  2. secukupnya Merica putih
  3. hanya 5 tetes Kecap asin
  4. 1 sdt Bubuk bawang putih
  5. 1 sdt Minyak wijen ( hanya untuk memudahkan pembaluran bumbunya)
  6. secukupnya Daun rosemary
  7. Minyak kelapa untuk pemanasannya (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai)

1
Campur semua bahan, kecuali daging ikan
2
Potong daging ikan sesuai bentuk yang diinginkan
3
Balurkan bumbu ke daging ikan; Diamkan beberapa menit saja agar bumbu meresap
4
Panaskan wajan. Jika mau, bisa diberi minyak 1 sdt saja (saya pakai minyak kelapa)
5
Masukkan satu-persatu potongan daging ikan yang sudah dibalur bumbu ke dalam wajan; Masak dalam api kecil-sedang dan agar pemanasan jadi lebih efisien, wajan bisa sambil ditutup.
PATIN ROSEMARY (Panggang Tanpa Minyak/ Sangrai) - Step 5
6
Sajikan daging ikan jika dirasa sudah pas warna kecokelatannya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah

Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah

Sasangan ikan patin adalah masakan khas dari Kalimantan Tengah yaitu daerah Muara Teweh masakan ini mirip seperti masakan ikan patin pada umumnya yaitu patin masak kuning namun ada bbrp bahan yg berbeda resep pas liat postingan sahabat CP Kalimantan Tengah mba @Silva Malexhi,Alhamdulillah bertambah lagi khasanah ilmu tentang kuliner Nusantara dan senang nya lg hari ini frist trial belajar platin bersama sahabat CP salam kenal yg digawangi mba @Delvia dan Coach mba Rena @Ibuk Kayana terima kasih sahabat ku semua ilmu nya semoga jadi manfaat yg lebih baik #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang
15 menit
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

4 orang
15 menit
Pindang Patin Pegagan

Pindang Patin Pegagan

Orang tua saya dulu sempat bertugas di Plaju, Sumatera Selatan sehingga saya bisa mencoba kuliner khas daerahnya. Untuk pindang patin rasanya yang paling cocok dengan lidah saya adalah pindang pegagan ini. Bahan dan cara membuatnya lebih sederhana, kuahnya lebih bersih dan yang terpenting rasanya yang lezat. #PejuangGoldenBatikApron

10 ptg
45 menit
Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Source : Bunda Ela✅ Pas liat postingan Bunda Ela✅ baru keinget klo ternyata difreezer msh punya 1 ekor ikan patin 😅 cuzz g usah nunggu lama langsung eksekusi aja..rasanya segeeer bgt, karena g ada jeruk limau jd saya ganti jeruk nipis, cabe rawitnya saya biarkan utuh, biar anak2 bs ikutan maem 😊..yuk menuju resep, ini saya sertakan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14257445-ikan-patin-kuah-kuning?invite_token=4ekdPD6qLJm2NAto8Zg2QLCA&shared_at=1608430832

Telur patin kukus

Telur patin kukus

Masih edisi mengatasi gtmnya dida..bunda ga ada berhentinya buat ikhtiar biar mau mangap lagi..

3 porsi
20 menit
Pindang patin Palembang

Pindang patin Palembang

6 porsi
1 jam
Gangan Asam Patin

Gangan Asam Patin

Lagi dan lagi, bukan karna aku gk bisa makan patin jadi aku egois gk mau masakkan keluarga aku ikan patin, Salah besar itu 😀😀 Source : I_amaleaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Ikan Patin Masak Putih (MPASI)

Ikan Patin Masak Putih (MPASI)

Bismillah, setor resep ke 505 Source resep : Mimi 4A Cookery (Mba Novi) Masih ada stok ikan patin di freezer, akhirnya coba bikin resepnya mba Novi, yang bisa ikut dimakan sama bayi 13 bulan, saya tambahkan irisan tahu putih karena ada nyeli 1 biji di kulkas, hehe Alhamdulillah bayi lahap tak bersisa, tanpa ada reaksi penolakan Terima kasih resepnya mbak #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCode_Novi #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #MPASI

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

#PekanPosbarProtein Kata papa mertua seperti masakan padang padahal bumbu alakadar bisa juga pake bumbu dasar kuning tinggal tambahkan bubuk gule aja

10 potong
1 jam 30 mnt
Sop ikan patin

Sop ikan patin

2 orang
30 menit
Gangan Ikan Patin

Gangan Ikan Patin

Alhamdulillah bisa recook resep @kreasi rahen family. Karena ini hampir mirip pindang palembang, bedanya pengolahan bumbunya kalau gangan bumbunya di goreng, dibakar dihaluskan baru tumis, sedangkan pindang semua bumbu dihaluskan langsung tumis dan ada nanasnya. Soal rasa yakin deh aroma khas banget wajib coba. Misua syuka banget sampe naambah nambah😀😀 #PejuangGoldenApron3

45 menit
Bayam kunci + ikan patin goreng sambal lamongan

Bayam kunci + ikan patin goreng sambal lamongan

Sengaja bikin resep sekaligus karena cocok bgt di sandingkan 😂

30 menit
Patin bakar teflon 🐟

Patin bakar teflon 🐟

Semenjak pindah ke Kalimantan lebih sering masak ikan. Sesekali bikin ikan bakar yang gampang pake teflon aja. Rasanya mirip ikan yang dibakar biasa kok, masih ada aroma smooky nya 😅

1-2 orang
20-30 menit
Ikan Patin Masak Kecap Pedas

Ikan Patin Masak Kecap Pedas

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbuka #MenuSahur

4 Orang
20 Menit
Juhu ikan patin sayur bajei

Juhu ikan patin sayur bajei

Makanan khas dayak ngaju nih, buat orang kalteng pasti pada tahu resep ini hihii..

Gulai Patin Kemangi

Gulai Patin Kemangi

Masak gulai tanpa santan 😚😁 Rasanya tetap enak, santan bisa di ganti dengan kemiri. Bikin bumbu menjadi kental, karna ibuku suka masak begini. Mengurangi makan²an yang mengandung santan 😁🤗 #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Patin cabe ijo (no oil, no sugar)

Patin cabe ijo (no oil, no sugar)

Lagi program diet no minyak, santan, tepung dan gula... Dari kemaren makan cuma ayam di panggang dan berakhir bosen 🤣 akhirnya coba bikin patin cabe ijo ala kadarnya yg penting sesuai pantangan 🤪. Maaf buat foto yg ga proper 🤣

Sempol ikan patin

Sempol ikan patin

Pgn nyemil aja hari ini.. dari kemarin jajan sempol ikan dan skrg saatnya bikin sendiri. Mumpung ada stok ikan mentah. Pas dirumah ada stok ikan patin. Alhamdulillah anak2 seneng.. 😊

20 porsi
1 jam
MPASI 23 bulan - Sup ikan Patin Kuah Kuning

MPASI 23 bulan - Sup ikan Patin Kuah Kuning

1 orang
40 menit
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

yo yang mau anak dan suami makan lahap merapat 🙌🏻 yuk bisa yuk

3 - 5 Orang
45 menit