Patin kuah acar

Dipos pada February 10, 2022

Patin kuah acar

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah acar memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah acar:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran sedang potong2
  2. 3 buah mentimun kupas buang isi dan potong
  3. 1 buah wortel potong2
  4. 5 buah cabai rawit
  5. 1 buah tomat
  6. 2 sdm cuka
  7. 3 ruas lengkuas
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 batang serai
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula putih
  12. Penyedap
  13. Air
  14. Minyak untuk menumis
  15. Jeruk nipis
  16. bumbu yang dihaluskan
  17. 3 siung bawang putih
  18. 6 siung bawang merah
  19. 3 ruas kunyit
  20. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Patin kuah acar

1
Cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis lalu diamkan sejenak, kemudian goreng ikan
2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk dan serai lalu tumis sampai bumbu matang kemudian masukkan air
3
Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan wortel dan cabai rawit utuh, kecilkan api dan masukkan, garam, gula putih, penyedap, dan cuka
4
Setelah wortel dikira sudah setengah matang masukkan timun dan gorengan ikan patin, masak sebentar lalu masukkan irisan tomat
5
Koreksi rasa dan matikan api, patin kuah acar siap untuk dihidangkan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Patin seringkali masih bau amis dan bau tanah saat dimasak. cobain masak ini dan alhamdulillah amis pergi 😊 (ini ramah balita ya). kalau mau tambahin cabe boleh bangeett..

2 porsi
45 menit
Pepes Patin

Pepes Patin

pake tempoyak enak ini. asam-asam seger. tapi gak punya tempoyak karena gak musim durian. begini pun nikmat. alhamdulillah..😊

Pindang Patin

Pindang Patin

Dulu sering kali pulang ngampus, pesan pindang patinnya mbak may (ibu ketring, sekaligus teman sebelah kamar kosan dulu asli palembang yang jago masak)...aduh itu sedep pisan, ga ada duanya. Dan tiap kali minta resep tak pernah kasi....huhuhu Akhirnya mencari dari berbagai referensi, jadilah ikan patin spesial ini, dan tidak kalah nimkatnya dr pindangnya mbak may...yeyey

Pindang Patin MPASI 2,5 th

Pindang Patin MPASI 2,5 th

Ini menu makan siang oreen , semoga oreen makannya lahap .. #GA_TheNextLevel

Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Bismillah. Suami suka banget pesmol ikan. Sudah lama minta dibuatkan. Alhamdulillah baru terlaksana hari ini hihi.. daaan ini utk pertama kalinya saya bikin pesmol.. tapi menurut saya ini rasanya cukup enak sama rasanya dgn yg ada di warung² nasi gitu hehehe...

Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

Lagi pengen makan yang seger seger, sop mantaf kayanya 🤭

Pempek ikan patin

Pempek ikan patin

Dapet resep ini dari tante saya

5 porsi
1 jam 30 menit
Ikan Patin Lempah Kuning

Ikan Patin Lempah Kuning

Udah lama ga masak makanan Favorit waktu kecil. Ikan patin lempah kuning.. Kalo dulu ibu saya pakai baby pari, tapi sekarang susah nyarinya 😁

5 orang
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Menu favorit. Ga amis sama sekali ini tuh bund.

4 orang
Patin panggang bumbu parape

Patin panggang bumbu parape

Rasanya asem manis, seperti rujak enak banget.. Cocok banget untuk menu makan siang #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Sate lilit ikan patin

Sate lilit ikan patin

Terinspirasi dari Resep sate lilit bali mba Agung novianti yang sebelumnya sudah saya recook, dan ini recook ke 2-3 saya. Ternyata pakai ikan patin enak juga,dan jadi favorit orang rumah.saya jadi punya referensi lain untuk olahan ikan patin yang biasanya kalau gak dipepes, goreng,gangan asam, asam padeh, lempah kuning. Nah sekarang pengen nyobain si ikan patin dibikin sate lilit ala bali. Source : Agung Novianti #DutaRecookBanjarmasin #DutaRecookBorneo #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Source : Bunda Ela✅ Pas liat postingan Bunda Ela✅ baru keinget klo ternyata difreezer msh punya 1 ekor ikan patin 😅 cuzz g usah nunggu lama langsung eksekusi aja..rasanya segeeer bgt, karena g ada jeruk limau jd saya ganti jeruk nipis, cabe rawitnya saya biarkan utuh, biar anak2 bs ikutan maem 😊..yuk menuju resep, ini saya sertakan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14257445-ikan-patin-kuah-kuning?invite_token=4ekdPD6qLJm2NAto8Zg2QLCA&shared_at=1608430832

Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Pindang Patin

Pindang Patin

Nguras kolam dapat ikan patin yang lumayan besar, dan sudah lama pingin mengolahnya. Suami minta dibuatkan pindang patin, langsung buat, matang dan makan jadi nambah.

5 orang
1 jam
Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Beberapa kali bikin bakso ikan, baru kali ini resepnya pas dan enak, meski bentuk gak karuan. Baru sempet nge-rilis resepnya di sini. #CookpadCommunity_Solo

51 butir
Tempoyak Ikan Patin + Timun

Tempoyak Ikan Patin + Timun

Bismillah... Saya asli orang Jawa tapi lahir di Jambi, jadi udah ga asing lagi sama si tempoyak durian ini. Dibikin pedes makin seger 😙😅😘🥰 . #tempoyakpatin

Ikan Patin Masak Paliat (ikan patin bumbu kuning)

Ikan Patin Masak Paliat (ikan patin bumbu kuning)

Terimakasih mba puteri @dapur ala mama jasmine . . . https://cookpad.com/id/resep/14182547-ikan-patin-bumbu-kuning?invite_token=ZVMmscGYkuQkgU5GTqgfWrhh&shared_at=1608729782 . . . #AksiDutaRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookKalimantanSelatan #CookPadCommunity_kalSel #JelajahResep #IzaSquad #mingguke5

2 orang
kurleb 20 menit
Balado ikan patin

Balado ikan patin

Note : aku tambahkan sedikit ayam kampung ya bunda

PATIN KUAH ASEM PEDAS (asem-asem Patin)

PATIN KUAH ASEM PEDAS (asem-asem Patin)

Saya paling favorit kalo ikan dikuah pedes gini. Makin nampolll disantap saat makan siang.

2 orang
30 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

30 menit