Pindang Patin Nanas

Name: Pindang Patin Nanas
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/2 kg ikan patin; 1 buah jeruk nipis segar; 1/2 buah Nanas ukuran kecil; 2 batang sereh; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 ruas jari asam jawa tanpa biji; 500 ml air putih; 2 SDM minyak goreng; 3 SDM kaldu bubuk; 1 SDM garam; 1 SDM gula; Bahan bahan yg dihaluskan; 5 buah cabe merah; 10 buah rawit merah; 15 buah bawang merah; 10 bawang putih; 2 buah kunyit ukuran 1 jari; 1 ruas jari jahe; 1 buah lengkuas ukuran 1 jari

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Nanas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin Nanas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Nanas memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam waktu kurang dari seminggu. saya mendapatkan 2 kabar kerabat yg wafat. Pertama sesama perantau, lalu yang kedua adalah paman saya. Saya benar benar merasa sangat kehilangan. Terutama paman saya, beliau membantu saya waktu semasa sekolah bahkan hingga saya punya anak. Beliau sangat suka makan ikan. Entah kenapa saya sangat ingin masak pindang patin seperti kesukaannya yg dulu. Semangkuk makanan kadang bisa membawa jutaan kenangan. Aahh, maaf jika terlalu sentimentil. Semoga bermanfaat. Stay healthy folks! #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Nanas:

1/2 kg ikan patin
1 buah jeruk nipis segar
1/2 buah Nanas ukuran kecil
2 batang sereh
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 ruas jari asam jawa tanpa biji
500 ml air putih
2 SDM minyak goreng
3 SDM kaldu bubuk
1 SDM garam
1 SDM gula
Bahan bahan yg dihaluskan
5 buah cabe merah
10 buah rawit merah
15 buah bawang merah
10 bawang putih
2 buah kunyit ukuran 1 jari
1 ruas jari jahe
1 buah lengkuas ukuran 1 jari

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Nanas

Potong potong ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan. Potong juga Nanas sesuai keinginan

Siapkan bahan bahan. Lalu haluskan

Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan sereh, daun jeruk, asem jawa dan daun salam

Terus aduk hingga wangi nya semerbak seantero dapur. Jika sudah wangi masukkan setengah takaran air.

Masukkan patin, garam dan gula. Diamkan lalu koreksi rasa. Tambahkan kaldu bubuk dan sisa takaran air. Masak hingga kuah sedikit menyusut.

Voilaaa.. Masakan sudah selesai. Bisa ditambahkan rawit utuh utk cita rasa yg lebih pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Kepala ikan patin panggang

Ikan panggang kepala patin ini menu bintang Lima dikeluarga besar 🤭🤭 rasanya eeemmmmhhhh pokok e wueeenak #PejuangGoldenApron3 #mangut #cookpad

4 porsi

45 menit

Sop ikan patin kuah kuning

Patin Bakar Teflon Bumbu Kuning

Assalamu'alaikum semua. Alhamdulillah kembali dihari senin lagi. Sarapan pagi kali ini pengen si ikan patin😍😍 Sumber : Yeni Pramusti #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke36

Kelo Mrico Pedes Iwak Patin

Punya ikan patin seger nih kl dibuat kuah. Kl di Jawa saya sering menyebut Kelo mrico pedes iwak patin artinya masak mrico atau sejenis dipindang pedes ikan patin. Rasanya pedes asam ada manisnya juga. Monggo diikuti🥰

4 orang

20 menit

Ikan patin kecap MPASI 23 bulan

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #mpasi23bulan #stayathome #masakpenuhcinta

Pindang Ikan Patin

Pengen olahan ikan yang seger2 ..nyari2 resep akhirnya nemu resepnya mbak Fitria.. Di resep asli pakenya asam jawa, karena gak punya stok asam jawa akhirnya aku ganti sesuai stok yang ada dirumah.. Ini waktu numis bumbu halus minyaknya kebanyakan ..jadinya keliatan berminyak 😂 tapi rasanya endulita kok 🤤👍 Source : CP Fitria

Pindang Ikan Patin

Pepes ikan patin

Kmrn sore akung nguras kolam. Trus ditangkaplah patin. Awal bingung kepala patin dibikin apa, pas suami bilang dibikin pepes enak. Cuzz bikin pepes deh.. dan alhasil bikin nambah nasi terus lho.. yuk dicoba 🙂

7 bungkus

1jam 30 menit

Ikan Patin Asam Padeh

Setiap masak ikan Patin Asam Padeh, smua suka...Suami dan kedua putri kecilku. Walaupun tidak begitu pedas, Krn dirancang agar bisa dinikmati putri ku. Jadi cabe merahnya cuma 10 biji aja. Klo ada pake belimbing wuluh, tp Krn tidak ada, pake asam potong aja boleh kok!🤩😋

6 orang

40 menit

Asem Asem Patin

6 potong patin

Patin Sambel ijo

Patin disambelin mantap juga karna bosen di pindang dan suami suka banget patin sambel ijo seger dari daun jeruknya #TiketGoldenBatikApron

Tim Ikan Patin

Sc:Dapur ala mama jasmine #LihaiRecook3_yogyakarta Diresep aslinya pakai ikan biawan yang memang biasa ditemukan di Kalimantan,tapi aku ganti dengan ikan patin terimakasiih inspirasi nya mba ,resep simpel favorit pokok nya #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimemewa

Pindang Patin Kerang hijau

Suami dapet ikan patin sebesar lengan waktu cari ikan di sungai brantas. Akhirnya kepikiran buat pindang patin aja.. hihi.. tapi dengan beberapa perbedaan cara masak pindang patin pada umumnya..

5 orang

1 jam

Pindang Patin khas Palembang

Olahan ikan itu selalu di sukai di rumah.inspirasi dari Masak Enak dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Soup Asam Segar Ikan Patin

Yuhuu .... Aku recook untuk mendukung pilkada Cookpad di Semarang😘😘😘 Kalian bisa dan layak untuk berrjuang untuk besarkan Gruop Masak ini. Source : Monica #lihairecook5_semarang #GA_theNextLevel #CookpadCommunity_Semarang #ResepKandidat_Semarang

Sop Patin Favorit Suami

Suamiku suka makan ikan patin karna tekstur dagingnya yg lembut. Paling suka kalau patinnya dimasak sop patin, kuahnya segar ada rasa asem-asemnya gitu. Belum lagi ada aroma daun kemangi. Bikin selera makan langsung naik. hehe 😁