Pindang Patin Kuah Kuning

Name: Pindang Patin Kuah Kuning
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 ekor ikan patin; 1 buah timun, potong potong; 1/8 buah kol, potong potong; 1 ikat kacang panjang, potong potong; 2 buah tomat, belah 4; 500 ml air; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap kaldu jamur; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 cm jahe; Bumbu aromatik; 4 lembar daun jeruk; 2 batang serai, memarkan

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Kuah Kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin Kuah Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan sayuran warna warni menceriakan meja makan. Menu ini praktis banget, masak sayur sekalian lauknya. #weekendchallenge #septemberceria #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Kuah Kuning:

1 ekor ikan patin
1 buah timun, potong potong
1/8 buah kol, potong potong
1 ikat kacang panjang, potong potong
2 buah tomat, belah 4
500 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap kaldu jamur
Bumbu halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 cm jahe
Bumbu aromatik
4 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Kuah Kuning

Haluskan semua bahan bumbu dengan cara di uleg

Lalu tumis bumbu halus bersama dengan bumbu aromatik hingga keluar wanginya, tambahkan air, masak hingga kuah mendidih

Masukkan patin masak hingga matang, jangan lupa dibalik agar matang kedua sisinya, hati² saat membalik agar patin tidak hancur

Masukkan timun dan tomat, masak hingga agak melunak, kemudian masukkan kol, masak hingga kol layu, terakhir masukkan kacang panjang, garam dan penyedap. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Pindang patin siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes patin daun kemangi pedas asin manis asam

5porsi

Ikan Patin Asam Pedas

Punya stok ikan patin. karena ikan ini banyak mengandung minyak, akhir dimasak yg tidak berkuah banyak. Sebenarnya tidak terlalu suka dg ikan ini (krn teksturnya yg lembek dan berminyak) , tp dimasak seperti ini jadi suka. #Week4 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Lampung

30 menit

Mangut Ikan Patin & Telur

Masak buru2 buat sarapan, udah dimakan sebagian baru inget foto2 hehe

Botok patin

Tetangga kasih 2 ikan patin segar... Bingung dimasak apa, sedang kan saya kurang suka patin. Karena patin termasuk ikan yang berlendir dan banyak lemak, jadi Pe Er besar, gimana supaya ikan ini enak dan tak keluar bau amisnya.. woow tantangan ini😁😁.. akhirnya ketemu lah resep resep dan dipadukan.. Dan hasilnya diluar dugaan.. pada suka dan ya terasa kyk ga mkn ikan patin hehehe..

5 bungkus

Pindang patin pegagan

Request suami yg pengen pindang patin terasi sering disebut pindang patin pegagan, alhamdulillah hasilnya enak dan bikin suami tambah cinta 😂😂😂

Sayur lodeh ikan patin asap

Dikasih mutid ikan patin asap jadi dimasak lodeh aja lah

Acar kuning patin

Patin goreng dengan kuah acar kuning. Segar !

25 menit

Ikan patin bumbu kuning

2 orang

30 menit

Kaki Ikan Patin

Ohayoooo! 👋🏻 aduhhh telat banget aku setor resep ya buibu 🤣 harap maklum aku abis tes CPNS, sibuk fokus belajar sampe lupa setor resep.. Doakan ya bunda2, buibu, kakak2 sekalian semoga lulus tes.. kan seneng udah lolos Golden Apron 2, lulus PNS juga😂.. aaamiiiiinnn ya Allah 🤣😭 jadiii, ibu aku tuh beli ikan patin banyak syekaleeeee, udah bosen di pindang, di pepes, jadi aku bikin aja kaki naga ala2... kaki naga kan biasanya pake daging ayam, karena yg ini pake ikan, jadilah Kaki Ikan 🤣 oiyaaa, buat yg pengen coba2 resep Pindang Patin akuuu bisa check di siniii! 👇🏻⬇👇🏻⬇👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/8432561-pindang-patin?invite_token=cUJCa97eJh4RfwGrvdVCHYQe&shared_at=1600565919 enak juga kalo mau coba dibikin pindang meranjat.. 🤤 👇🏻⬇👇🏻⬇👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/9572773-pindang-meranjat?invite_token=oeEdW3jxwFmQAG3XnwSZzTFf&shared_at=1600566015 cusssslahhh dicoba.. Happy Cooking! 😘❤ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Ikan Patin Cabe Hijau

Recipe : Husna Syafaah #sicabeijo #semarak_sicabeijo #CookpadCommunityPalangkaraya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #Resepayupu3

Gulai ikan patin kemangi

Menu gulai wajib nya orang melayu minang. Bukan asli keturunan melayu tapi lahir dan besar di tanah melayu jd bisa dibilang sering banget makan makanan melayu termasuk pergulaian. Cocok dilidah...👌 #ikan_maniak #pekan_riau #PejuangGoldenApron3

Ikan Patin Masak Pindang Serani

Pengen yang seger2 buat buka puasa tapi suami gak doyan ikan beginian jadi masak buat makan sendiri deh #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad

Roti Panggang Ikan Patin & Sosis Ayam keju Mozarella

6 porsi

40 menit

Patin crispy atau calamari

Bingung masak patin yg bau tanah dan klenyir2 GT😁,, nih patin calamari yg bakal ketagihan

Mpasi 6M+ Hari ke 20 Tim beras merah Ikan patin + pure apel

Patin Siram Bawang

Aku paling suka masak apapun masukin bebawangan... jadinya ya begini 🤭 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang

Asam Padeh Kepala Patin

Alhamdulillah punya tetangga yang baik, dikasih 1 ekor ikan patin yang lumayan besar. Dagingnya saya fillet terus ditepungin lalu digoreng. Nah, bagian kepala dan ekornya saya bikin asam padeh. Harusnya pake asam kandis dan daun kunyit, tapi lagi ga ada stok, jadinya saya ganti dengan air asam jawa dan daun kemangi. Bukbernya dirumah aja, ga perlu ke resto Padang kan untuk menikmati asam padeh? #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Gangan asam kepala patin

Gangan itu sebutan orang Banjar untuk masakan sayur berkuah. Nah aku lagi kangen banget masakan ini buatan mamah aku. Karena Corona dan ga bs pulang jadi bikin sendiri deh. Kalo lagi pengen tuh ya rasanya jd sedaaaapp banget 🤤🤤🤤 tapi masakan ini emang sedap dan nyegerin sih 😁 resepnya aku recook punya mba "Nanny tsuba" ya teman2 😊 #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-44)

Mangut Ikan Patin

#GA_TheNextLevel

Pindang patin

D rumah cuma Aku yg doyan haha sesekali egois lah ya. Suami suka kuahnya asem seger kl ikannya dia ga suka, bau katanya. Tp buat Aku emang bau patin seperti itu,, ya itu yg bikin enak haha .. si kecil untung doyan juga tp Aku bikin Versi gorengnya. #PejuangGoldenApron3

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis