Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah asam pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah asam pedas:
- 1ekor ikan patin (-+500gr)
- secukupnya Kacang panjang
- secukupnya Kemangi
- 4-5 buah belimbing wuluh
- 10 bj cabe rawit utuh (optional)
- 2 bh tomat potong kasar
- 1 bh sereh geprek
- Laos geprek
- Secuil Asam Jawa (rendam pada sedikit air)
- 1 1/2 liter air
- Sedikit gula merah
- sesuai selera Garam,kaldu bubuk, gula
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Kunyit (Seujung jari kelingking)
- 3 bh cabe merah/keriting
- 1 bh kemiri kecil
Langkah-langkah untuk membuat Patin kuah asam pedas
