Gulai ikan patin

Dipos pada February 21, 2022

Gulai ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan patin memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percobaan perdana ikan patin ternyata ikan ini enak juga, semua bahan dikira2 tadi jadi ga tau takarannya ๐Ÿ˜ semoga bisa jadi referensi masak kaliaan yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:

  1. Ikan patin
  2. Santan kemasan
  3. Penyedap rasa
  4. Garam
  5. Gula
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Sereh
  9. Cabe rawit utuhan
  10. Jeruk limau
  11. Air
  12. Bumbu halus:
  13. Bawang putih
  14. Bawang merah
  15. sesuai selera Cabe merah
  16. Kunyit
  17. Jahe
  18. Kemiri
  19. Bahan pelengkap
  20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin

1
Bersihkan ikan patin dan beri perasan jeruk limau dan taburan garam
2
Goreng ikan patin sebentar
3
Tumis bumbu halus, beserta daun salam, sereh daun jeruk hingga harum
4
Jika sudah harum masukan air juga ikan patin, masukan garam penyedap rasa juga gula dan beri tambahan cabe rawit utuhan test rasa
5
Tunggu hingga mendidih dan menggolak airnya lalu masukan santan masak hingga matang dan siap dihidangkan jangan lupa beri tambahan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Minggu ke-12 (Agustus 2020) Kebetulan anak gadis saya doyan banget makan pindang patin. Biasanya pindang patin versi saya pakai bumbu sayur asem instant, terus ditambahin rempah2...(versi males ๐Ÿ˜). Setelah nemu resepnya teh Widya Wulansari (dapur Widya) ternyata masaknya gampang banget. Diresep ini saya buat menjadi lebih gampang lagi. Tinggal potong2, iris2, geprak-geprek dan cemplang-cemplung. Gak perlu uleg2 bumbu & nyiapin bumbu instant lagi...(masih males juga ๐Ÿ˜). Yang penting rasanya tetap oke ๐Ÿ‘Œ. Biar lebih mantap, saya tambahkan daun bawang & daun kemangi (diresep asli tidak pakai). Resep ini sudah saya modifikasi sesuai selera saya ya... Yang mau lihat resep aslinya cek disini aja ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/734045-pindang-ikan-patin-seger?invite_token=Q9YSy8mGp1weWWLexiQzHou2&shared_at=1598049800 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

8 porsi
30 menit
Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Paling hobby ngolah ikan patin dagingnya lembut ..

Sup Patin Kuah Bening

Sup Patin Kuah Bening

Sudah sering bikin sup patin ini waktu anak lanang masih kecil.Sekarang ganti adeknya yang di masakin. Kakaknya juga sih. Menu masakan ini terbilang cukup mudah. Tinggal cemplung2 ajah. Bau wangi rempah2 nya kerasa banget. Amisnya ikan patin juga hilang. Pada sesi terakhir aku kasih perasan jeruk nipis. Makin segar rasanya. Happy cooking bunda...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

2 porsi
45 menit
Patin bakar madu pedas

Patin bakar madu pedas

Males masak, jd bikin ini deh. Anak2 lahap bgt walaupun cm pake nasi panas aja #TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

4 orang
Gangan asam patin

Gangan asam patin

Biasa nya kalo mau makan menu ini selalu beli,skrng mau nyoba2 bikin sendiri, dengn recook resep nya dr bu rini marcello,ter nyata enak masyaAllah, org rmh pada suka๐Ÿฅฐ #AudisiDutaRecook #DutaRecookbanjarmasin #dutarecookkalimantanselatan #jasmineSQUAD #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

5 porsi
45 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

#pejuanggoldenapron3 Ikan patin adalah salah satu jenis ikan kegemaranku selain lele dan gurame, sebab durinya mudah dipisahkan dan dagingnya begitu lembut. Apalagi ketika dibuat pepes, rasanya begitu menggoda, membuat ingin nambah dan nambah lagi.

4 orang
1 jam
Pindang Patin

Pindang Patin

enakkk bgtt segerrrr dan no amis amis club. masyaAllah

Pindang patin ceria

Pindang patin ceria

Berniat ikut #WeekendChallenge ini bertemakan #SeptemberCeria buka lemari es, stock yang ada ikan patin, jadilah masak pindang patin kuah kuning. Rasa dari pindang patin ini gurih, seger banget ya, jadi habis makan tambah ceria deh hari2 kita seceria matahari. Apalagi kalau lemak dari si patin sudah keluar,, yummy. Bakal rebutan Ama suami kalo lagi masak ini. Patin kaya akan protein, lemak patin baik ya buat kesehatan. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

5 porsi
30 menit
Patin asam manis pedas

Patin asam manis pedas

Di bulan RAMADHAN mau makan yang seger2๐Ÿ˜€

Pindang Ikan Patin Pegagan (LAGI)

Pindang Ikan Patin Pegagan (LAGI)

request suami ๐Ÿ˜‚ karena makannya cm berdua jd ikan patinnya dimasak untuk dua kali makan

3 porsi
82. Pepes Ikan Patin Belimbing Wuluh

82. Pepes Ikan Patin Belimbing Wuluh

Sabtu, 5 Juni 2021 (Sumber&Recook by MbaWen/Bekasi) Pengen nyoba ikan dipepesin, biasanya langsung beli Dan penasaran kalo bikin sendiri enak enggak sama enggak sama rasa pas beli ikan pepes, Dan Alhamdulillah gak beda jatuh sih ๐Ÿ˜ dijamin gak gagal. Cobain yuk, letโ€™s try cuzzz!!! ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #Juni2021 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

40 menit
5 porsi
Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Recook dari Tastemade Indonesia, dengan jumlah/ukurannya saya sesuaikan dengan selera sendiri.

5 porsi
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Mo coba makan sup ikan. Biasanya di buat ikan ala fish n chips mulu. Sekarang mau coba buat sup biar bisa dapat kuah segarnya ๐Ÿฅฐ

3 orang
30 menit
Asam padeh kepalo patin

Asam padeh kepalo patin

Setahun yg lalu baru suka yg namanya ikan karena ngerasa amis aja dimulut klo makan ikan yg dimakan hnya ayam ayam dan ayam๐Ÿคฃ sampe pd akhirnya alergi makan ayam sebadan bisa bengep bengep + gatel๐Ÿ˜ญ dari situlah berhenti mkn ayam dan mencoba makan ikan Allhamdulillah jadi candu ternyata selama ini amisku halu beb wkwk Ternyata para ikan seenak itu bye bye ayam๐Ÿคญ

Pindang Patin Terasi

Pindang Patin Terasi

Udah lama gak buat pindang patin sampe lupa resepnya... ๐Ÿ˜„ ingat Reni, temanku punya resep pindang yg yummy yum yum... thank you chef Reni untuk resep & ijin sharenya... ๐Ÿ˜

30 menit
Asem2 ikan patin

Asem2 ikan patin

5 orang
30 menit
Patin teriyaki

Patin teriyaki

4 potong pating goreng ga laku d meja makan, dr pagi sampe sore masih utuh g ada yg nyentuh termasuk yg goreng..๐Ÿคญ๐Ÿ˜€. Ya udah dimasak ini aja biar laku...๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜€

Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen

Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen

Saya mengolah ikan patinnya tanpa digoreng terlebih dahulu ya, jadi langsung diolah dengan bumbu dan dikukus. Source : Elika 'Dapurkuesalamah' Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasJawa Saya persembahkan untuk Kabupaten Sragen, Jawa Tengah. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda