Arsik ikan patin ala anak kost

Dipos pada March 9, 2022

Arsik ikan patin ala anak kost

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik ikan patin ala anak kost yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik ikan patin ala anak kost yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik ikan patin ala anak kost, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik ikan patin ala anak kost enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik ikan patin ala anak kost sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan patin ala anak kost memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arsik ikan mas sudah biasa, sekarang aku mau coba pakai ikan patin😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik ikan patin ala anak kost:

  1. 2 ekor ikan patin ukuran sedang bersihkan, potong sesuai selera
  2. 3 buah tahu ukuran sedang, cuci bersih lalu potong sesuai selera
  3. 3 batang serai cuci bersih lalu geprek
  4. 15 buah Kacang panjang, cuci lalu potong sesuai selera
  5. 1 buah kecombrang ukuran besar
  6. 3 buah kemiri
  7. 15 buah rawit merah
  8. Jahe ukuran jempol orang dewasa
  9. Kunyit ukuran jempol orang dewasa
  10. 1 sdm Andaliman
  11. 7 siung Bawang merah
  12. 4 siung Bawang putih
  13. Asam potong 4 buah
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Arsik ikan patin ala anak kost

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, rawit merah dan andaliman
2
Susun sebagian kacang panjang, kecombrang yang sudah diiris dan dipotong serta 2 buah asam tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan
3
Lumuri bumbu yang sudah dihaluskan pada ikannya lalu susun diatas sayur dan kecombrangnya
4
Susun kembali sisa kacang panjang, kecombrang dan asam nya diatas ikan yang sudah dilumuri bumbu
5
Tuangkan sisa bumbu yang sudah dihaluskan ke atasnya dan tambahkan air sampai menutupi permukaan sayurannya
6
Masak dan tunggu sampai 15 menit lalu masukkan tahu dan susun rapi
7
Setelah 10 menit angkat, lalu letakkan di wadah. Arsik ikan patin siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam ikan Patin

Asam ikan Patin

Kali ini, judulnya belanja medit. Bodo amat dah dilirikin tetangga, belanjaan kali ini. Saya cuma bawa duit 15 ribu pas untuk babang tukang sayur. Gak mau bawa duit lebih untuk #weekendchallenge kali ini. Biar tau harganya, dan dibuat dilist ini. Duit nya gak lebih. Untuk props foto tomat dan daun selada, itu stok dikulkas, karena itu bukan bahan masakan, jadi tidak masuk list hitung. Nah saya, masak gulai asam resep dari mamak tersayang. Ini beneran segar banget kuahnya, apalagi tergigit rawit utuh, duh jadi rindu mak yang dikampung kalau masak ini. 2 potong ikan patin 5.000 1 ons bawang merah. 3.000 2 siung bawang putih. 500 2 buah tomat uk kecil 1.000 1 bks daun langkok. 1.000 1 buah jeruk nipis. 500 1 garis cabe merah. 3.000 Rawit. 1.000 ____________________________+ Total. 15.000 Nb : - Daun langkok itu, didalam nya ada jahe, kunyit, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun serai dibungkus pakai daun pisang. Harga 1000 an. - ikan patin nya dibeli 2 potong, karena kepalanya besar, saya belah dua, jadi totalnya dapat 3 potong. Saya ambil ikan patinnya potongan kepala dan ekor. - rawit nya saya minta ke babang tukang sayur 1000 aja, tidak saya hitung berapa buah dapatnya, yang saya pakai hanya 10 buah. - saat saya minta bawang putih cuma 2 siung, babang tukang sayur senyum- senyum. Tapi dikasihnya juga dgn harga 500 rupiah. #WeekendChallenge #minggu3 #cookpadindonesia #cookpadperawang

(22) Ikan Lele Patin kuah kuning

(22) Ikan Lele Patin kuah kuning

Bismillah ini abis mancing taunya cma dapat 1ons ikan patin dan 5ons ikan lele akhirnya di gabungin dimasak kuah kuning. Krn kalo digoreng jg tanggung. Rasanya enak apalg pakai ikan yg fresh gini. Buat kreasi lain masak dirmh nih moms. Selamat mencoba ya 😊 semoga cocok jg di kalian 😊 #PejuangGoldenApron2

2. Patin Masak Asam

2. Patin Masak Asam

Tau ikan Patin kan yaa... Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Bang Suami sukaa banget makan ikan patin ini. Nah di resep kali ini, ikan patinnya aku olah menjadi masak asam yang pastinya segeer dan laziis, sampai berasa pengen nambah teruss klo ketemu menu iniπŸ˜πŸ‘ŒπŸΌ #5resepterbaruku #ResepPertamaku #DionUliOnonSitap_PatinMasakAsam

45 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Bila ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawit langsung pada bumbu halusnya. Kalau saya memasaknya , cabe rawit dipisah biar anak-anak bisa ikut makan.

Brengkes Patin Tempoyak

Brengkes Patin Tempoyak

Bahan makanan yang dimasak dengan daun pisang kemudian di kukus lazim disebut pepes. Jenisnya pun beraneka ragam mulai dari ikan, tahu, udang bahkan jamur. Di Sumatera Selatan pepes lebih dikenal dengan sebutan brengkes, penambahan tempoyak menjadi ciri khas tersendiri bagi hidangan favorit warga Bumi Sriwijaya ini πŸ˜‹

Patin Cabai Merah

Patin Cabai Merah

Lagi belajar masak ikan, alhamdulillah rasanya enak..

Sup patin segar

Sup patin segar

Beberapa jenis ikan sering berasa Lumpur dn teksturny cepet lembek jika digoreng jd hilang deh selera makan klo KY gini contohnya ikan patin ini kalau kita tdk pintar mengolahnya bisa2 bau Lumpur nya Sgt terasa, Maka Dari itu disiasati dgn membuat nya menjadi sup yg di sajikan hangat Dan ikan direndam air jeruk spy tdk anyir Dan bau Lumpur hilang

8porsi
Ikan Patin Kecap

Ikan Patin Kecap

Assalamu alaikum bunda ... Ceritanya lagi buntet aja pas nyusun menu buat seminggu. Karena saya belanja nya gak tiap hari tapi tiap minggu jadi saya lebih sering menyusun menu harian sekalian buat list belanjaan apa aja yang akan kita beli. Itu membuat kita belanja lebih sesuai apa yang akan kita masak jadi gak kalap mata beli semuanya πŸ€”πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Demikian tips saya ala mak mak irit ekonomis 😍 Kembali kembali ke ikan patin, jenis ikan tawar yang lunak daging dalamnya jadi disukai anak anak saya, kali ini saya variasikan dengan kecap pedas. #mingguke46 #BerburuCelemekemas #CookpadCommunity_Indonesia #BagikanInspirasimu #CookingLovers

Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Masakan keluarga cocok untuk anak anak karena ikan patin banyak dagingnya, durinya tidak banyak, anak anak pun mudah makannya. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung #minggu5

Ikan patin+tahu dicabein ala Padang

Ikan patin+tahu dicabein ala Padang

Ikan patin tahu dicabein ala Padang

Pindang patin

Pindang patin

Hr ni ga ad bi2 sayur yg lewat, jd msak seadanya yg ada di kulkas πŸ˜‰

MPASI 12 bulan. Sop patin

MPASI 12 bulan. Sop patin

Anakku suka patin jadi masaknya ini lagi ini lagi. Tapi agak beda sih sama yg kemarin. Dan habis banyak nambah lagi nasinya hahaπŸ€ͺ❀️ Alhamdulilah

2 porsi