Oseng Patin

Dipos pada March 14, 2022

Oseng Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Patin memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo moms! Siapa yang doyan patin? Patin biasanya dimasak apa aja ya moms? Digoreng? Pindang patin? Sambal goreng patin? Kali ini, coba resep lainnya yuk. Bikinnya gampang, cocok buat bekal anak sekolah juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Patin:

  1. 500 gr ikan patin
  2. 4 sdm minyak goreng
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya gula pasir
  5. Secukupnya lada bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 4 butir kemiri
  10. 4 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Patin

1
Pisahkan daging ikan patin dari durinya. Bisa minta tolong penjual ikan ya jika belum terbiasa.
2
Potong daging ikan patin menjadi kotak-kotak kecil. Sisihkan.
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
4
Masukkan daging ikan patin, aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
5
Masukkan gula pasir, garam dan lada bubuk. Aduk dan masak sampai matang. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

#BringBackMemories Salah satu masakan kesukaan suami dan saya sendiri. Ini adalah masakan yg pertama aku coba bikin dirumah bersama suami dan aku masak untuk bapak mertuaku juga waktu datang kerumah baru kami๐Ÿ˜ wktu itu kuahnya masih kebanyakan, dan ikan nya kurang matang katanya,dulu belum kenal cookpad juga๐Ÿ˜… tpi sekarang sudah kenal cookpad jadi banyak ilmu yg didapat๐Ÿ’ž berhubung bumbu nya ada yg habis jadi Qta pake bahan seadanya ya๐Ÿ’• Tapi hasil tetap istimewa #5resepterbaruku #reseppertamaku #berburucelemekemas #resepikanpatin #cookpadindonesia #cookpadcommunity_purwokerto #bringbackmemories #cookpad

2 porsi
45 menit
Pindang Iwak Patin

Pindang Iwak Patin

Gara2 korona jadi gagal mudik..jadinya untuk mengobati kekangenan pada ikan patin ๐Ÿคฃ..akhirnya mengeksekusi sendiri..walaupun harus diakui kalo patin sumatra lebih joss karena banyak lemak...tapi yang penting rasanya sama

4 porsi
1 jam
Pindang Patin Meranjat Sedap

Pindang Patin Meranjat Sedap

#Resolusi2019 #PekanInspirasiLampung #Pekan_Lampung #SayangAnak #BuatSiKecil #BerburuCelemekEmas #Minggukeduapuluhlima #cookpadcommunity_sby #cookpad indonesia #cookpad_sby Kemarin pagi pak sayur cuma bawa ikan patin padahal sebelumnya ndak pernah masak ikan patin trus di ajarin sama pak Sayur fara masaknya katanya masakan ini khas lampung hehehe ternyta enak juga lho anak2 suka cuma buanyak lemaknya rasanya tapi enak mantul euy... Makasih pak resepnya

Ikan Patin Saos Padang

Ikan Patin Saos Padang

#pemburucelemekemas #5resepterbaruku

6 porsi
30 menit
6. Kare Ikan Jambal (Patin) Kemangi

6. Kare Ikan Jambal (Patin) Kemangi

Karena sudah bosan dengan olahan daging dan ayam akhirnya putar haluan untuk mengolah ikan air tawar dan biasanya hanya di goreng dimakan dengan sambal . Tapi kali ini bertepatan cookpad sedang mengadakan challenge ikan air tawar akhirnya terfikirkan untuk mengolah ikan patin bumbu kare. Semoga membantu ๐Ÿ˜Š #ikanjanganditawar

Pindang patin

Pindang patin

4 orang
Sayur Asem Kepala Patin

Sayur Asem Kepala Patin

Adem2 pengen makan yg berkuah dan seger. Lihat bahan2 didapur ada apa ajj, cocoknya dibikin sayur asem. Kebetulan banget ada paman sayur lewat depan rumah yg jual kepala patin. Waahh kombinasi nan cocok ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† (walaupun aku gk bisa makan patin) untung org rumah doyan patin semua ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Sayur asem pake bumbu dasar kuning, yg gampang dicari dan pastinya selalu ada stok nya d rumah. Selain dipake buat bikin sayur asem bisa juga dibikin masakan dan minuman lain, contohnya nasi kuning & kunyit asem seger. #ModalBumbuDasar #AntiRibet #IkanJangandiTawar #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Patin Goreng Kuah Kuning

Patin Goreng Kuah Kuning

Resep yg sy pakai lebih simpel dr kuah kuning kebanyakan.. tp rasa tetap mantap dan paksu doyan syekaleeee ๐Ÿ˜† #Resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tulungagung

Gami Patin

Gami Patin

Gami adalah makanan khas Bontang, Kalimantan Timur berupa sambal. Biasanya isiannya yang khas menggunakan ikan bawis, tapi selain ikan bawis, ikan patin, udang, cumi, kerang, telur ayam juga biasa digunakan untuk isian sambal gami. Yang unik dari sambal gami ini adalah proses masak dan penyajiannya menggunakan cobek tanah liat. Jadi seperti hotplate lokal ya.. ๐Ÿ˜ Dan karena penyajiannya seperti itu jadi #antiribet banget deh buat kalian coba. Penasaran bagaimana cara mengolah dan rasanya.. Selamat mencoba di rumah ya moms.. Source : cp Nuraini Khodaryah dengan modifikasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #antiribet

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

2 porsi
45 menit
Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Tertarik dengan resepnya mbak Nanny Tsuba ini karena saya suka sekali dengan ikan kuah asam. Tapi belum pernah buat sendiri sebelumnya... Yang buat selalu mamah... ๐Ÿคญ Karena saya sukanya ikan patin... Ikannya saya ganti patin... Ikan patinnya dapatnya yang besar... Jadi saya buat 2 resep... ๐Ÿ˜ Rasanya.... asem segerrr... ๐Ÿ˜ Beberapa saya ubah sesuai dengan selera saya dan bahan yang ada... #berburucelemekemas #resolusi2019 #AntiRibet #OlahanIkan #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit

3 porsi
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Bismillah... Ini salah satu masakan yg sering saya masak dirumah untuk suami tercinta.

Pepes ikan patin oven

Pepes ikan patin oven

Ada sisa petai dan ada ikan patin langsung eksekusi ajah pepes ikan ,memasak pepes menggunakan oven karna darurat gas abis tapi rasa gak kalah dg yg menggunakan tungku seperti di kampung rumah nenekku๐Ÿ˜#MurahMeriah #siapramadan #siaplebaran

2 sd 3 porsi
25 menit
Pempek Ikan Patin

Pempek Ikan Patin

Suka banget sama pempek , mau coba buat sendiri tapi gak ada ikan tenggiri nya, jadinya buat pake ikan patin , dan kuahnya saya pakai jeruk nipis (karena gak ada asam jawa). #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Penasaran sama rasa asem segar dan gurih nya masakan ini. Dan saya tidak pake kaldu penyedap (krn sdh pake kepala ikan patin), terasi dan cabe merah besar agar benar2 khas Banjarmasin.

2-3 porsi
Ikan patin bumbu acar kuning asam

Ikan patin bumbu acar kuning asam

Kesukaan hubby...... ikan patin nihh dibumbu acarrr