Ikan Patin Bumbu Kemangi

Dipos pada March 1, 2022

Ikan Patin Bumbu Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bumbu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bumbu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bumbu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kemangi adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bumbu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak ikan patin, dan ndak amis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kemangi:

  1. 1/4 kg ikan patin
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. 1/2 sdm Ketumbar
  5. Mrica
  6. Kemiri 2 biji digoreng
  7. 1 buah Tomat
  8. Belimbing wuluh 3 di iris tipis, dikremes, dibuang airnya
  9. Jahe 1 ruas geprek
  10. Laos 1 ruas geprek
  11. 1 Sereh
  12. Daun jeruk
  13. 5 Cabai merah
  14. sesuai selera Cabai rawit
  15. Daun bawang diiris panjang
  16. secukupnya Gula, garam
  17. Jeruk nipis
  18. Daun kemangi satu genggam, ambil daunnya saja

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kemangi

1
Lumuri ikan yang telah dibersihkan dengan air perasan jeruk, biarkan kurleb 10 menit
2
Haluskan bumbu uleg, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, gula, garam, cabai merah, cabai rawit.
Ikan Patin Bumbu Kemangi - Step 2
3
Tumis bumbu sampai berbau harum. Masukkan juga jahe geprek, laos geprek, sereh geprek, daun jeruk, tomat. Tumis sampai berbau harum.
Ikan Patin Bumbu Kemangi - Step 3
4
Masukkan ikan patin yang sudah dilumuri dengan air jeruk nipis, diratakan dengan bumbunya sampai bumbu meresap dan tambahkan air secukupnya.
5
Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Diamkan sampai ikan patin matang dan bumbu meresap. Ikan patin siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin sambalado

Ikan patin sambalado

Judul masakannya agak centil dikit yaa. Hehehe...

Pindang Manado Ikan Patin

Pindang Manado Ikan Patin

Kmrn masak masakan Aceh, skrg masak masakan kampung kakek tercintah 😄 Sambil masak jgn lupa zikir yaa..😉

5 porsi
30 menit
57. Sop Ikan Patin

57. Sop Ikan Patin

Saya suka sop dari ikan karena rasanya bener-bener segeeeeer. Kaldu dari ikan itu bener-bener mantul, anak-anak saya suka nyendokin kuahnya duluan. Bikinnya juga mudah dan paling utama jenis ikan ini masih miring harganya. Untuk yang belum mahir masak insyaAlloh pasti bisa, dari nyiapain sampai matang kurleb 50-60 menit selesai...monggo dicoba kalau cocok...(tinggal tambah cabe rawit jika suka pedas---yang makan anak2)👍😁

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

My kids favourite... Kalo udah dimasakin ini, selalu lahap makannya Dan ikannya juga bisa diganti dengan perut salmon yg banyak lemak ikannya... Supperr yuummms...👍👍

2 porsi
Pepes patin +tahu

Pepes patin +tahu

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Latepost hehe

Pindang ikan patin goreng

Pindang ikan patin goreng

Ini ceritanya hobi pindang tapi gk suka ikan yang langsung di rebus, jadi ikan nya di goreng dulu. Ohiya ini pindang nya tanpa nanas yaa bunda maklum karena aku lagi promil hehehe, tp kalo bunda mau tambah nanas gk masalah. Selamat mencoba yaa bunda...

Asem-Asem Ikan Patin

Asem-Asem Ikan Patin

Ini masakan kesukaan suami dan anak dirumah,Bunda2 bisa mengganti ikan patin dgn bbrapa jenis ikan lainnya tp utk keluarga sy emang paling suka dgn ikan patin dan ikan tengiri

Pindang Ikan Patin by. Mama Lio

Pindang Ikan Patin by. Mama Lio

Patin Bakar Bumbu Sederhana

Patin Bakar Bumbu Sederhana

#KapsulAjaib Lauk Pauk Sehat Hidup apalagi pasang surut, berkembang dan bertumbuh hingga akhirnya semua kembali. Maka isilah hidup ini dengan apapun yang km mampu dan km bisa dengan sebaik mungkin, tak memandang apapun yang terjadi semua pasti punya kesempatan termasuk aku, kamu dan kalian semua.. Saling menggenggam, menguatkan dan mensuport. Hanya dengan satu senyuman dan sebuah resep menu sehat ini semoga bisa membantu dan memberi dukungan moril bagi kita semua..

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Bkin yg gurih2 buat sikecil, biar gk bosan..ini porsi sekali makan aja ya bunda bila bahan kurang ato perlu ditambah boleh. Di sesuaikan dgn kesukaan debay masing2 ya..

Ikan Patin Kuah santan

Ikan Patin Kuah santan

Mpasi 6mo (ikan patin)

Mpasi 6mo (ikan patin)

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

#masakanrumah #dirumahaja #pindangpatin

6 porsi
45 menit
Pangang ikan patin pedes manis Endulllsss guysss 😘

Pangang ikan patin pedes manis Endulllsss guysss 😘

Pindang Patin masak ala jawa

Pindang Patin masak ala jawa

Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

2019_10.31 Duh duh duh.. tema kali ini #Pekan_Banjar sukses deh bikin saya kembali kangen masa-masa kecil di kalimantan. Sarapan pagi dengan naskun haruan atau soto banjar duh ngeces deh 😅 Alkisah kemaren waktu hamil anak ke 2, ngidamnya ayam goreng banjar yang ada di kota Samarinda 🤤🤤 padahal waktu itu posisi saya di Jakarta hahaha kebayang gimana suami berusaha nyariin penggantinya di Jkt dan ga ketemu 😅 Berhubung belum menemukan resep si ayam goreng yang dimaksud (buat peer next ya) saya tidak jadi masak ayam melainkan ikan yang biasa ibu buatkan untuk kami semua saat masih tinggal di kalimantan. Disebut "gangan" dalam bahasa banjar artinya sayur berkuah. Biasanya cocok buat ikan air tawar seperti gabus (haruan), patin. Masaknya cuma cemplung-cemplung saja. Ga perlu tumis-tumisan tapi hasilnya seger banget. Penasaran? Cobain ya. Pasti suka #Pekan_Banjar #3weekschallenge #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila #masakikan

3 porsi
20 menit
Ikan Patin bakar

Ikan Patin bakar

Cocok untuk hidangan saat keluarga kumpul bareng. #cokpadindonesia #cookpadcommunity #berburucelemekemas #pekanInspirasi #sayangAnak #MurahMeriah #jemputRejeki #SiapRamadan

Patin Bakar Sambal Kemangi

Patin Bakar Sambal Kemangi

Selain digoreng dan dikuahin ikan patin juga enak diolah menjadi ikan bakar, kali ini ikan bakarnya saya padukan dengan sambal kemangi yaitu perpaduan sambal cabai hijau dan kemangi. Rasanya pedas, seger dan wangi kemangi, aroma kemangi ini juga membantu menghilangkan bau amis ikan. #berburucelemekemas #resolusi2019