Asam pedas ikan patin

Dipos pada March 10, 2022

Asam pedas ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam pedas ikan patin adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam pedas ikan patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan patin memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 3 iris kecil kunyit
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 3 iris kecil jahe
  6. 3 iris kecil lengkuas
  7. 1 biji kemiri
  8. 1 iris serai
  9. Daun kunyit sedikit saja
  10. 2 siung bawang putih
  11. 8 siung bawang merang
  12. 4 biji lada rawit
  13. 7 biji lada merah
  14. Jeruk nipis
  15. 1 biji Tomat
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Penyedap
  18. Minyak makan

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas ikan patin

1
Pertama giling bumbu kunyit, Lengkuas, kemiri, jahe, lada merah lada rawit, bawang merah bawang putih sampai halus..
2
Cuci ikan patin dg jeruk nipis untuk menghilangkan hamisnya.
3
Iris bawang merah, lalu panaskan minyak makan lalu tumis bawang merah. Baru masukkan bumbu yang telah di haluskan.. setelah agak matang, lalu masukkan ikan patin lalu ungkep..
4
Kira2 setelah 15-20 menit di ungkep dg bumbu dan meresap bumbunya. Baru tambahkan air.. setelah air mendidih baru di masukkan daun salam dan daun jeruk, serai, masukkan irisan tomat. siap di sajikan..
Asam pedas ikan patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPAsi Pindang Patin for 9 month

MPAsi Pindang Patin for 9 month

Alhamdulillah, si bayi suka dan lahap..

1 porsi
Sup ikan patin 🐟

Sup ikan patin 🐟

Buat anak anak gajauh dari yang berkuah yaa biar makan ngunyahnya cepet 😂 salah satu sup sehat untuk anak anak ini dia sih ikan bertemu dengan sayuran..

Sambal Giling Ikan Patin

Sambal Giling Ikan Patin

Lagi kepengen ikan patin terus ad cabe yaudah disambal giling aja #5resepterbaruku

Brengkes ikan patin

Brengkes ikan patin

Pedass uhuuuii...

3 porsi
Ikan patin bumbu kuning segar tanpa santan

Ikan patin bumbu kuning segar tanpa santan

Pagi ini ada bazar murah ikan patin,beli sekilo yg kecil²

Ikan patin kuah kuning / sop ikan

Ikan patin kuah kuning / sop ikan

Tapi kuah kuning nya ga pake kunyit. Resepnya simple aja 😉 Di rumah saya ada yg suka pedes dan ada yang ga suka pedes. Jadi cabe rawitnya ga saya iris.

64. Gangan Asam Ikan Patin - ala Mamah Afa

64. Gangan Asam Ikan Patin - ala Mamah Afa

Kata ibuku menu ini andalan sekaligus favorit beliau sebelum menikah di kampung. Dan menu inilah yyang selalu membuat ibuku teringat nenekku yang sudah tiada. Rasanya enak dan segar. Cocok banget dimakan sebagai lauk utama atau lauk pendamping. Rencananya mau pakai ikan haruan (gabus) tapi di pasar dekat rumah kosong 😅 jadi pindah haluan ke ikan patin hehe. #WeekendChallenge #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #AntiRibet #MenuSederhana #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Pindang Patin

Pindang Patin

Seger banget deh siang-siang makan pindang beginian... asem pedes seger wangi 😆😆 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Somay ikan patin gurih

Somay ikan patin gurih

hasil memancing ikan patin dari kolaam sendiri karena bingung mau di buat apa jadi iseng deh dibuat somay .daan ternyata enaak gurih bangett 😍🤤🤤

utk 10 porsi
25 menit
Patin bumbu kuning pedas

Patin bumbu kuning pedas

Suka masak, walaupun baru belajar 😂 tapi gak pede kalo masak d liatin orang 😂

3 porsi
Sop ikan patin

Sop ikan patin

#SayangAnak #BuatSiKecil #OlahanIkanPatin Source : Iskan detia Si kecil sukanya yg segar2. Kalo bkin menu sop gitu2 aja si kecil pasti bosan. Cari2 menu baru. Eh nemu. sop penuh gizi. Cus cobain.alhamdulillah si kecil lahap. Apalagi ini ikannya fillet gt bund jd tdk kuatir bahaya kena durinya

Ikan Patin Bakar Teflon

Ikan Patin Bakar Teflon

#cookingfromhome #ramadhan

Pepes tempoyak patin

Pepes tempoyak patin

Tempoyaknya tergantung musim durian

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Kalau sudah ngomongin sayur asem itu udah buat nafsu makan karena rasanya yang seger..dan resep ini bisa di ganti dengan ikan yang lain seperti ikan baung dan ikan tongkol #5resepterbaruku

Empek-empek ikan patin

Empek-empek ikan patin

Di tempat saya tinggal susah sekali mencari ikan tenggiri, jadi diganti saja dengan ikan patin, enak juga ternyata, satu adonan biasa saya buat empek2 lenjer, kapal selam dan adaan, tergantung keiingan saja

Goreng ikan patin lado mudo

Goreng ikan patin lado mudo

Assallamualaikum Masih dgn ikan patin y bun... Kali ini di buat ikan patin lado mudo

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Harus bikin sajian yang nikmat nih, karena ibu sudah repot-repot nyari daun pisang di kebun. Sudah lama gak makan pepes dan masih ada ikan patin juga di kulkas, akhirnya bikinlah pepes ikan patin ini buat makan malam. Dimakan pakai nasi anget-anget sambil ditemani hujan bersama kesayangan.. Hmm~😙 #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 bungkus
90 menit