Pindang Patin

Dipos pada March 11, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget bisa masak pindang patin seperti di warung-warung. Alhamdulillah ada temenku Septi yang lagi-lagi berbaik hati memberikan resepnya... saat dicicip, wahh langsung mirip warung pindang patin, dimakan dengan sambal tomat lebih sedap...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 1 ekor ikan patin (6 ons)
  2. 12 buah cabe merah
  3. 3 buah bawang merah
  4. 4 buah cabe rawit
  5. 1 sdt terasi
  6. 1 batang serai
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. 1/2 sdt gula jawa
  9. secukupnya garam
  10. Pelengkap
  11. 1 iris nanas
  12. 1 buah tomat
  13. 1 batang daun bawang
  14. 1 ikat kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Bersihkan ikan patin dan potong serong. iris kotak tomat, nanas dan daun bawang
Pindang Patin - Step 1
2
Cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah, diulek kasar sama garam. Tambahkan terasi, air asam jawa dan serai cukup digeprek.
3
Aduk bumbu hingga rata bersama ikannya, diamkan sebentar agar menyerap.
Pindang Patin - Step 3
4
Masak dengan air secukupnya. Setelah mendidih, kecilkan apinya. Ketika hampir masak, masukkan irisan nanas, tomat, daun bawang dan tunggu sebentar.
5
Terakhir masukkan kemangi, jika suka boleh ditambahkan gula merah sedikit agar ada sensasi manis, asam, asin dan pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem ikan patin

Sayur Asem ikan patin

Bothok Ikan Patin

Bothok Ikan Patin

Ikan Patin Bumbu Bali | #MenuBerbuka

Ikan Patin Bumbu Bali | #MenuBerbuka

Kali ini share menu favorit suami, awalnya nyobain beli ayam bumbu bali, trus jadi iseng eksperimen dengan ikan patin di suwir. Bisa coba pakai ikan lain yg tidak bertulang hasul di dagingnya seperti gurame, mujair, baung, dan tuna :) Happy cooking! 🧂

2 orang dewasa
Pesmol ikan patin

Pesmol ikan patin

Kesukaanku 😍 sedep aroma ikan & kemangi. #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
40 menit
Sop Ikan Fatin

Sop Ikan Fatin

Rica-Rica Ikan Patin

Rica-Rica Ikan Patin

✏20 /03/2019 . . Alhamdulillah,Kemarin dikasih ikan patin sama tetangga 1 ekor utuh,kira2 1kg. Mo ditolak g enak..ya udah diterima. . Kebetulan suami masuk kerja,,akhirnya ikan ak bersihin sendiri. Ribetnyaaa ulalalla😁😁 takut kena patilnya😵,soalnya dulu lg SD kelas 2 pernah kena patilnya .patilnya nyampe nancap ketulang. Begitu dicabut pake tang malah patah patilnya😱.nangis kejer saat itu 😭 gempar seRT😆 pada nyamperin. Alhadulillah nyampe sekarang g berasa lg.tapi ya masih teringat terus kejadian itu😔. Walau pernah tersakiti sama ikan patin.tapi tetep suka ma ikannya😆😆 Kali ini ikan patinnya ak masak rica-rica biar lebih mantaaapzz😋 pedeessss bikin nafsu makan😆😆😆🙊 Pass banget ada kontes minggu ini bahan dasar ikan air tawar. Ikutan deh semoga aja beruntung😍😍 . . . #Ricaricaikanpatin #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

3 porsi
45 menit
Mpasi 7 bulan kentang sayur patin

Mpasi 7 bulan kentang sayur patin

Ikan patin masak santan

Ikan patin masak santan

Di tukang sayur ada ikan patin yg sudah d iris², pengen coba masak, tapi bingung di masak apa, akhirnya bikin bumbu abal² tapi rasanya mantul...

Gulai kuning kepala patin

Gulai kuning kepala patin

Sambel goreng ikan patin

Sambel goreng ikan patin

Ikan patin masak kecap jahe

Ikan patin masak kecap jahe

Jadi bapak itu gak suka makan ikan apapunn kalo di masak basah/berkuah dia hnya mau ikan dgoreng atau dpanggang saja, tapii kami anak ny suka ikan yg basahh berkuah, jdi lahh mama sering masak ikan bgini, ikan ny itu dgoreng tp trus mama masak kecap jahe biar dia brkuah 😂😂😂

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Roti tawar isi patin Cemilan bayi 10m+

Roti tawar isi patin Cemilan bayi 10m+

Anak saya namanya Azalea skrg umurnya 10 bulan jalan 11 bulan, diusia ini Azalea jadi susah makannya tapi kalo cemilan masih doyan entah karena kebanyakan anak diusia segini jadi sulit makan karena udah kenal main atau karena mau tumbuh gigi karena Azalea juga lagi nambah lagi ini gigi yang tumbuh. Buat bunda muda yang ngrasain kayak saya pasti tau ya kekhawatirannya kalo anak gak mau makan MPASI yg dibikin takut gak tercukupi nutrisinya maklum anak pertama. 😅 Naah karena Azalea lagi doyannya ngemil jadi ku bikin deh roti tawar isi ikan patin untuk cemilan. Lumayan kan habis sepotong karbohidrat dan protein udah masuk ke tubuhnya. Yuuuk bunda yang lagi puyeng kehabisan ide anaknya lagi sulit makan kayak Azalea dicobain resepnya. 😊

Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Tidak makan ikan saya tenggelamkan 😁

Ikan patin (Pangasius pangasius) tempe balado

Ikan patin (Pangasius pangasius) tempe balado

Tidak suka makan ikan? TENGGELAMKAN!!! wkwkk. Saya suka ikan, termasuk ikan patin (walau kurang suka dengan kulitnya hihi). Makan ikan yuk... Happy cooking happy eating.. 🤤🤤 ••• #resepterbaruku #5resepterbaruku #sambalikanpatin #ikanpatinbalado #yummy #enak #murahmeriah #happycooking #happyeating #❤❤

Pindang Patin

Pindang Patin

Ikan patin masak kuning

Ikan patin masak kuning

Patin bakar

Patin bakar

Mencoba bumbu lain yg dari biasanya

Paliat Ikan Patin

Paliat Ikan Patin

Anak saya suka sekali makan ikan patin, biar tidak bosan saya suka memasak ikan patin menjadi berbagai macam menu, digoreng, dibakar, dipepes manis, dipepes bumbu kuning, dimasak Kothokan Ikan Patin, dimasak Pindang Palembang, dimasak Gangan Asam Banjar,dll... "Paliat Ikan Patin" masakan khas daerah yang berasal dari Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan ini bisa jadi menu keluarga. Masakan ini menggunakan limau kuit, yaitu limau khas Kalimantan, ciri khasnya adalah aroma limau kuit di kuahnya #SayangAnak #cookpadcommunity_Kalsel

Pindang patin (tanpa nanas)

Pindang patin (tanpa nanas)

Pengen pindang patin tapi gak ada nanas tapi tetep endeuss kok dan kuahnya segerr bgt ❤️ #TantanganPertamaku #ikanjanganditawar