Pindang Ikan Patin

Dipos pada April 12, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Patin adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini segerrrr banget!! Dan ada sedikit pedasnya yang bikin kita huh hah huh hah dan agak keringatan πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1 ekor patin ukuran sedang
  2. 1 liter air
  3. 3 buah belimbing wuluh potong 4 bagian
  4. 50 gram. Potong-potong
  5. 50 gram ketimun, buang bijinya
  6. 5 buah cabai rawit
  7. Sedikit Kemangi
  8. 1 sdm air jeruk nipis
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang serai geprek
  11. 3 cm lengkuas geprek
  12. Gula
  13. Garam
  14. Bumbu halus
  15. 6 butir bawang merah
  16. 1 buah cabai keriting
  17. 1/2 sdm terasi
  18. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Potong ikan jadi beberapa bagian. Cuci bersih, bila perlu tambahkan air jeruk nipis agar tak amis.
2
Rebus ikan selama 5 menit. Kemudian buang airnya
3
Rebus 1 liter air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh. Masak agak lama sampai bumbu tidak langu
4
Tambahkan gula dan garam. Masukkan ikan. Kemudian masukkan belimbing, nanas, ketimun cabai rawit. Masak sampai bumbu meresap.
Pindang Ikan Patin - Step 4
5
Tambahkan 1 sdm air jeruk nipis. Aduk aduk. Tes rasa. Angkat jika dirasa sudah matang.
6
Kemangi dimasukkan ketika akan disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali)

IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali)

ikutin cara ngolah ikannya ya biar gak amis, tau kan kalo patin amisnya gak ilang sekalipun dimasak, klo resep ini insyaalloh endes 😘

Pais patin

Pais patin

Kali ini mau masak pais ikan,berhubung adanya cuman ikan patin doang dan ga ada daun pisang ( sebenarnya ada,cuman lg males buat ambil πŸ€£πŸ˜‚) jadi ambil praktisnya aja y bunda,pake telponπŸ˜ƒπŸ˜..rasanya tetap enak cuman ga ada aroma wangi dari daun pisang aja,tapi gpp yg penting keluarga tetep suka πŸ˜ƒπŸ˜€..Oya bunda ikannya bebas ya mau ikan apa aja.semoga suka 😘

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Di sumsel jenis pindang banyak, pindang musirawas, pindang meranjat, pindang komering, dll... resepnya beda tipis seh Naah klo resep ini ala emakku, wkwkw Cobain deh... mantap...

Botok Patin

Botok Patin

Kreasi sendiri ...biasanya botok tahu ,botok teri ..,botok lamtoro...ini hasil kreasi sendiri ...rasa tdk kalah mantab..

Masak Patin gak pake ribet :)

Masak Patin gak pake ribet :)

ikan patin kuah kuning/ asam pedas ini adalah masakan favorit di keluarga saya. hehe lagi2 saya kangen rumah dan masaksanya. So dari pada rindu ini tidak terbendung mari kita salurkan :) #5resepterbaruku

Patin sambal tomat

Patin sambal tomat

Berhubung bulek sayur adanya patin jdi cuz aja dech masak ini #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gangan asam patin ubi rambat

Gangan asam patin ubi rambat

buka kulkas ad patin yg sdh bosen mo d apain lagi..hehehee..anak2 sukax cm d goreng kering bun..d bakar pun cm emakx yg makan😁pas liat ad kangkung sm ubi rambat..ting..!! D sayur asem aja sepertix endeuss..yuks eksekusiπŸ’ƒ

Pindang Cebur Patin

Pindang Cebur Patin

Resep buatan mama, dinamakan cebur (bahasa Palembang : ditenggelamkan). Karena bumbu dimasak tanpa ditumis) 😁😁 #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_palembang

Asam pedas patin bumbu kuning

Asam pedas patin bumbu kuning

Karna ga bikin sayur jd sayuran aku masukin skalian k dlm masakan, klo ga suka bisa d skip ko πŸ€—

Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak Ikan Patin

Salah satu masakan khas Palembang yang jadi favorit gw.. Ini enakkk bgt, manis asem pedas seger sensasi rasa durian tempoyak dengan ikan patin gurih gurihh enyoyy 😝

10 porsi
Patin gangan asam versi Nay

Patin gangan asam versi Nay

ini makanan kesukaan semua orang yang suka makan ikan patin

Pindang patin

Pindang patin

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Ga ada cerita Ini makanan kesyuukaankuh sedari balita yg biasa'y dibikin pedeeeeesss bgt sm ibu krn kuh syuka pedes...hehee Tp ini kuh bikin ga pedeees bwt anak kuh yg msh balita..tp kasih rawit utuh biar emak'y ttp mrasakan pedes saat kegigit rawit hihii (Lah ini ttp masih mo cerita dah😁😊😚) #IbukuPelindungSetia #WarisanIbu

Pindang Patin Tumis

Pindang Patin Tumis

Pindang adalah salah satu masakan palembang yang cukup populer. Banyak beragam macam pindang mulai dari pindang ikan udang sampai ayam. Pindang tumis jadi favorit d keluarga karena rasanya seger2 nagih. Kalo yang ga suka tekstur ikan yang lembut dan orisinil ketika dimasak. Nah pindang tumis ini cocok banget. Karena masakknya ikan digoreng dlu kemudian di pindang. So check it out moms. Semoga suka πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

3-5 porsi