Ikan Patin masak Kuning

Dipos pada April 27, 2022

Ikan Patin masak Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin masak Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin masak Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin masak Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin masak Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin masak Kuning adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin masak Kuning diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin masak Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin masak Kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami ku ingin makan ikan, tapi yang bersantan...yipiiiii...jadilah ikan patin ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin masak Kuning:

  1. 1 ekor ikan Patin
  2. 1 buah kara
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 1/2 sendok teh ketumbar
  6. 3 buah kemiri
  7. 5 buah cabe merah
  8. 3 buah cabe rawit
  9. 1 buah kunyit
  10. 1 buah jahe
  11. 1 ruas sere
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 lembar salam
  14. 1 buah jeruk nipis
  15. minyak sayur
  16. gula
  17. garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin masak Kuning

1
Bersihkan ikan patin,cuci bersih tiriskan. Potong menjadi beberapa bagian. Beri sedikit garam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis.
2
Ikan patin yg sudah di lumuri jeruk nipis cuci bersih. Setelah itu di goreng.
3
Siapkan bumbu yang di haluskan: cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit.
4
Tumis bumbu yang di haluskan tambahkan jahe, sere, daun jeruk, salam. Tumis sampai harum
5
Tambahkan santan. Di sini saya mengunakan kara. Aduk terus sampai mendidih. Tambahkan garam, gula sedikit, penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera.
6
Masukan ikan patin yg sudah di goreng. Masak hingga meresap. Tambahkan daun bawang.Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Saos Tiram

Patin Saos Tiram

Pas banged dimakan pada saat laper berat... hehehe

1 porsi
20 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Pas belanja dapet ikan murah, bingung di masak apa... akhirnya masak bumbu yang ada didapur. ini resep asli saya sendiri :D coba coba dan rasanya lumayan enak.. heheee

4 orang
30 menit
Pepes Patin Bakar

Pepes Patin Bakar

Cerita nya ada sepupu dr luar kota main dan nginep di rumah. Kebetulan dia punya resto yg makanan nya enak-enak. Jadi main masak-masakan dehh (cailah cem bocah ajee πŸ˜…) sekalian minta ajarin salah satu menu favorit di resto nya Beneran rasanya endolitaahπŸ‘ŒπŸ‘Œ Asin gurih asem pedes segerr. Pas banget buat makan siang, dijamin nambah nasi teruss πŸ˜‚πŸ˜‚ Yuk cuss recook, ikan nya bisa diganti ikan apa aja kok. D Dijamin ketagihaaan. 😍😍

5 porsi
60 menit
Ikan patin bumbu kecap

Ikan patin bumbu kecap

Lauk makan sikecil hari ini, simpel dan sikecil pun doyan.

Pindang patin

Pindang patin

Saat lidah mulai bosan dengan menu masakan sendiri, saat itu sy browsing untuk mencoba resep yg baru. Kali ini sy nyontek resepnya mbak Endang jtt, alhamdulillah cocok dan enak. Resep yg sy tulis dibawah ini sudah sy modifikasi sesuai bahan yg saya punya dirumah dan menyesuaikan selera saya

6 porsi
Siomay ikan patin + wortel

Siomay ikan patin + wortel

Pengen makan siomay tp ga ada ayam, udang dan sebangsanya πŸ˜€

24 buah
45 menit
Gangan Karuh Pisang Anum

Gangan Karuh Pisang Anum

Gangan Karuh adalah masakan khas Kalimantan Selatan yang dalam bahasa Indonesia berarti sayur keruh (karuh), karena memang kuahnya terlihat keruh. Kebetulan tantangan dari Cilmin Minggu ini adalah #PisangBakunyung atau pisang berenang, maka saya masak pisang yang berenang dikuah keruh 😁😁😁 Saya recook resep mami Vey Alodia's Kitchen dengan sedikit modifikasi 😘😘 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookSampit #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Patin asap dan tahu bumbu pedas

Patin asap dan tahu bumbu pedas

3-4 orang
30 menit
Ikan pesmol

Ikan pesmol

Mau masak ikan pesmol tp ga mw ribet yg penting rasanya tetep enak.langsung santap,dan Alhamdulillah smua suka.

Gulai patin kemangi

Gulai patin kemangi

Jangan dliat penampilan tapi rasaπŸ˜†. Soalny lagi ga enak body, tapi mesti masak

6 porsi
50 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Beli ikan patin mau di goreng sudah biasa..di santan sudah biasa jg...oke x ini mau bikin sup ikan patin...dan hasil'y memuaskan..suami sampe nambah makan'y😁

3 porsi
45 menit
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Gegara alergi seafood.. pilihan belanja minggu ini jatuh kepada ikan patin. Trus kayaknya endesss kalo di asam padeh kali yaaa... ini resep emakku

Sanga cabe patin

Sanga cabe patin

Sanga cabe kali ini bahan dasar yg saya pakai adalah ikan patin.Biasanya sanga cabe patin cocok dimakan dengan gangan labu bumbu sahang dan jukut pija/ikan asin.jangan ngaku orang kutai kalo gak tau menu favorit kutai kalimantan timur ☺😊

5 porsi
30 menit
Sup Ikan Patin ala mertua

Sup Ikan Patin ala mertua

Pengen makan ikan,pas banget tukang sayur bawa ikan. Ikan patin. Setelah dibeli malah bingung mau dimasak apa. Kalau digoreng belom tentu si kecil mau makan. Kepikiran deh buat masak sup ikan. Langsung telpon mertua buat nanya2 resep dan cara bikinnya... praktis banget *ini masakan favorit suami jugak loh 😁😁

2 porsi
45 menit
Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Mak minta dibuek an Asam Padeh Ikan. Monya kepala ikan sadonyo tapi ba lai, lach ta bali 2 eko ikan patin. Yo ndak iyo harus iyo dibuek an buek uwang tuo he he he ( jangan tiru bahasa saya yang saya campur dari bahasa minang ke bahasa bangkinang y, saya sich suka begitu ) just kidding Ciek lai, nda ado nanehnyo yo ? Nda apo2 yang pantiang lamak n kanyang di paruik he he he

patin gulai hijau

patin gulai hijau

Suami suka sekali patin.tiap belanja selalu beli patin.harus pintar2 ngakalin d masak apa hehehe....bagi yg suka pedas d cobain ya :)

4 porsi
30 menit
Ikan patin pedess endess

Ikan patin pedess endess

Ikan patin memang sedikit amis Makanya lbh enak di masak pedas

Patin Crispy

Patin Crispy

Ini malas buang kulitnya Sebenarnya lebih enak tanpa kulit

Telur Ceplok Kuah Kuning (Sisa Kuah Patin hehe)

Telur Ceplok Kuah Kuning (Sisa Kuah Patin hehe)

Edisi kuahnya dibuang sayang, mending nyeplok telur aja buat mamam sore ujan ujan🌧️🌧️🌧️alhamdulillah πŸ˜‹ untuk kuah kuning bisa disearch di halaman cookpad saya yang berjudul Ikan Patin Kuah Kuning Masak Kilat No Micin.