61 Asam Pedas Patin

Dipos pada April 2, 2022

61 Asam Pedas Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep 61 Asam Pedas Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 61 Asam Pedas Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 61 Asam Pedas Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 61 Asam Pedas Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 61 Asam Pedas Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 61 Asam Pedas Patin memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 61 Asam Pedas Patin:

  1. 500 gr ikan patin
  2. 1 Jeruk Limau
  3. Serai 1, geprek
  4. 1 lembar Daun kunyit
  5. 1 lembar Daun salam
  6. 2 lembar Daun jeruk
  7. Terung asam 2, iris
  8. Lengkuas 2 cm, geprek
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Minyak
  11. secukupnya Air
  12. Bumbu halus :
  13. 6 Cabe merah
  14. 6 Cabe rawit merah
  15. 7 Bawang merah
  16. 4 Bawang putih
  17. 2 cm Jahe
  18. 2 Kemiri
  19. 1 cm Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat 61 Asam Pedas Patin

1
Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk Limau dan garam kurleb 10 menit, lalu bilas
2
Tumis bumbu halus, masukan daun2an, lengkuas dan serai
3
Beri air garam dan penyedap
4
Masukan Terung asam dan ikan
5
Icip rasa dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bakar(bumbu khas banjar)

Patin bakar(bumbu khas banjar)

Sapa seh yg tidak kenal si Patin.. Paling enak d bakar.. Tekstur dagingnya yg lembut,gurih membuat smua orang suka..

Patin bakar 1x bumbu

Patin bakar 1x bumbu

Resep sambel trasi bisa di lihat di sambel terasi termudah di dunia.

Ikan Patin Asap Sambal Hijau

Ikan Patin Asap Sambal Hijau

Awalnya gara-gara si mbak sayur yang dinas di daerah kompleks rumah beberapa hari ini sering bawa ikan patin asap. Kirain ikan tongkol atau ikan pe asap. Ternyata ikan patin. Baru tau. Rasanya tetap lembut dagingnya. Berlemak. Gurih bercampur dengan aroma asap. Enak lah pokoknya ikan patin asapnya. Kalo umumnya ikan asap dimakan dengan Sambal terasi. Nah, pas liat ada tomat hijau jadi deh malah kepikiran bikin sambel ijo ala-ala rumah makan Padang. Resepnya agak berbeda dengan resep Lidah Sambal Lombok Hijau yang lalu. Trus ditemani dg lalapan daun selada dan mentimun (klo ini ala-ala Sunda). Yah bhinneka tunggal ika deh hihihi

4 porsi
30 menit
Pindang Merah Patin

Pindang Merah Patin

Lg mulai suka sama ikan basah.. Jadi seneng cobaΒ² deh :) Tpi pke bumbu yang ada aja lg malay kluar :D

Pepes Ikan Patin (tanpa MSG)

Pepes Ikan Patin (tanpa MSG)

ceritanya baru beli panci presto πŸ˜‚ jd apa2 biar bisa pakenya serba di presto πŸ˜‚ gpp yaah namanya jg baru jd istri jd sambil belajar masak hehe

Pepes Patin Tempoyak

Pepes Patin Tempoyak

Ceritanya dari kemaren kepengen makan pepes patin tempoyak. Inget dulu zaman kuliah sering beli di kantin asrama bawah, rasanya enak dan kaya akan rempah, pernah kefikiran ini kayak gak pake tempoyak sama sekali, tapi ternyata pake walaupun hanya sedikit. Berbekal pengetahuan seadanya kita eksekusi di dapur. Dan taraaa, for the first time, enak sueper dueperrr enak. Bahkan gak ada beda sama yg dijual ibu kantin rasanya. πŸ˜πŸ‘

3-4 porsi
Pindang patin

Pindang patin

salah satu menu favorit keluarga di lampung

2 smp 3 orang
Pepes (Pais Patin Banjar)

Pepes (Pais Patin Banjar)

#Paispatin #patinbanjar #masakanbanjar #paispatinbanjar

1 jam
Kuah Asem Pedas Ikan Patin

Kuah Asem Pedas Ikan Patin

Dulu pertama kali nyobain masakan ini kakak ipar yg masak. Langsung deh jatuh cinta πŸ’˜ trus minta resep.. Jadi deh kuah asem ini. Cumaa di sini susah nyari belimbing sayurnya, di ganti tomat sm jeruk nipis aja jdinya.. Tp endeeess banget rasanya... 😘

Kandas patin

Kandas patin

Lagi bingung mau masak apa pakai ikan patin. Dan kebetulan lagi kangen kampung halaman juga jadi deh bikin kandas patin makanan khas kalteng. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #5resepterbaruku

1 porsi
Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

Jangan diliat nanti gak kuat, biar aku saja πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ apaansih

Nugget Ikan Patin

Nugget Ikan Patin

~14092018~. Ini salah satu trik ngakalin anak utk mau mkn ikan. Dan putri ku trmasuk anak yg paling ga suka mkn ikan. Source : mba yessy octa

Ikan patin daun kemangi

Ikan patin daun kemangi

menu makan malam untuk keluarga harus saya siapin dalam waktu 30 menit, alhamdulillah di kulkas ada ikan patin jadi saya bikin saja resep sederhana tapi gak kalah rasa.

5 porsi
30 menit
Ayam & ikan patin kuning di geprek tumis

Ayam & ikan patin kuning di geprek tumis

Suka banget makan-makan ayam geprek cuman bosan banget sama varian sambal gepreknya. Nah sekarang punya ide buat varian sambalnya😊😊 ayam dan ikan patin geprek ini saya makan dengan nasi liwet yang ada di resep sebelumnya pastinya makin nikmatπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ