Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-Asem Patin adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-Asem Patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Patin memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk berbuka puasa, hari ini aku masak asem-asem patin..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Patin:
- BUMBU PATIN SEBELUM DI MASAK: (di uleg)
- 1 ekor ikan patin (potong sesuai selera)
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 sdt garam
- 1 cm kunir
- BUMBU HALUS ASEM-ASEM: (diuleg/diblender)
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 cm kunir
- 2 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit/sesuai selera
- 1 sdt ketumbar
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 cm jahe
- potong dadu:
- 2 buah tomat/sesuai selera
- 3 batang daun bawang(iris tipis)
- air matang
- 5 buah asem mentah
- 3 helai daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Patin
