Balado kepala ikan patin

Dipos pada April 9, 2022

Balado kepala ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado kepala ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado kepala ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado kepala ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado kepala ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado kepala ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado kepala ikan patin memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Selamat pagi mama2 semuaaa...masak apa pagi ini? Saya cuma masak ini ajaaaa..yg gampang,simpel, jg karena mau memberdayakan kepala ikan patin yg sdh beberapa hari tergeletak pasrah di freezer. Hehehe... Saya yakin semua mama2 disini pasti sudah bisa yaaa masak ini. Yaaa siapa tau bisa jd inspirasi buat mama2 masak hari ini...okeee deh cekidot resepnyaaa and happy weekend all ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado kepala ikan patin:

  1. 4 buah kepala ikan patin, belah dua
  2. Bumbu :
  3. 8 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 buah cabai merah besar
  6. 8 buah cabai rawit (sesuaikan selera yaa)
  7. 1 buah tomat ukuran besar
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Balado kepala ikan patin

1
Rendam kepala ikan patin dgn air panas. Ini untuk mengurangi lemaknya (minyaknya)yaa
2
Bumbui ikan patin dgn bawang putih plus sedikit garam lalu goreng
3
Tumbuk/ulek kasar semua bumbu lalu tumis sampai harum
4
Beri sedikit air, garam, Gula merah, tes rasa,masak smp bumbu mendidih dan air menyusut
5
Masukkan ikan patin goreng
6
Ratakan bumbu ke ikan
7
Sajikan. Nasi mana nasiii...hehehe..selamat mencoba ya maaa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar patin asam manis pedas

Acar patin asam manis pedas

Bingung tiap hari mikir mau masak apa. Jadilah resep andalan mama jga akhirnya.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

5 porsi
30 menir
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Rasanya seger, ada rasa asem2 pedas..

Patin Tunu (pr_adakecapmanisnya)

Patin Tunu (pr_adakecapmanisnya)

Patin Tunu??? what do you think? Tunu artinya adalah bakar..dari bahasa Teringin salah satu daerah yg ada di Pangkalanbun Jadi Patin Tunu adalah Patin Bakar tapi ikan tunu tidak memakai bumbu ulek.. . . biar menambah kosakata daerah yaa temans

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Suami dapat mancing ikan patin super besar dan request minta dimasak pakai bumbu kuning. Kali ini ikan patin yang akan aku masak hanya sebagian aja ya 😊 #5resepterbaruku

5 porsi
Acar Patin a.k.a Patin kuah kuning

Acar Patin a.k.a Patin kuah kuning

Ceritanya kala itu hunting gurita pengen bikin takoyaki berhubung reyen cetakan baru 😊😊😊 tapi ngga nemu lagi pada kosong stoknya so lihatlah si ikan Patin nan segar... Lihat matanya yang bening berbinar-binar tergoda deh. Sampai rumah langsung eksekusi. Masak bumbu acar atau kuah kuning ini sengaja biar sikecil yang baru berumur 3 th bisa ikutan maem. Cabe rawit diutuhin masukin aja buat yang dewasa....

10 porsi
1 jam
Patin Geprek Sambal Terasi

Patin Geprek Sambal Terasi

Bosen masak daging2an, dan kebetulan ke pasar lihat tumpukan ikan panggangan dan pas murah 10k dapet 4tusuk jadi beli deh. karna rasanya ikan pasti tawar n berhubung misua suka pedas. muncul ide deh biar nyatu rasanya. simple tapi menggugah selera. dengan nasi anget, dijamin nambah..πŸ˜‚πŸ˜„πŸ˜

2porsi
Patin masak kecap

Patin masak kecap

Masakan ini tanpa merica n cabe, selaun anak ku bisa ikut makan, karena saya pun lagi kena asam lambung, jadi aman konsumsi masakan ini 😊

Ikan patin pindang tempoyak ala saiia

Ikan patin pindang tempoyak ala saiia

Karena suami saiia suka'nya makan yg berkuah jd saiia coba" aja memanfaatkan tempoyak yg ada d kulkan & ikan patin beli sm tukang sayur yg lewat, taraa jadilah masakan coba" resep ala saiia ini, Alhamdulillah suami & klrga saiia suka kata'nya enak πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pindang patin merupakan salah satu makanan khas dari sejumlah daerah di Sumatera Selatan. Kebetulan suami pengagum lauk ikan berkuah dan pindang patin selalu direquest saat nafsu makannya sedikit berkurang. Padahal, saya gak suka makan ikan patin meski dimasak dengan cara apapun. Namun, ini must to try bagi pecinta kuliner khas Indonesia, karena rasa pindang dari Sumsel cukup terkenal dan mudah dibuat. #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Sup Kuning Ikan Patin

Sup Kuning Ikan Patin

Buat suami yang suka patin, kita coba menuΒ² baru.hihiii

Gangan ikan patin

Gangan ikan patin

4 porsi
30 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Mau share menu masakan mpasi Ocean waktu usia 7-8bln. Skrg Ocean udah 27bln. Masih mau sih makanan kyk gini tp dia lebih suka sayur asem dan tumis pare πŸ˜‹ Semoga bermanfaat #mpasi7bulan #mpasi8bulan #oceanfooddiary

Ikan Patin Kuah Asam Pedas

Ikan Patin Kuah Asam Pedas

Lagi kangen masakan mama yang ini jadi coba-coba bikin sendiri, eh ternyata boleh juga rasanya.

Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak Ikan Patin

Khas yang di Sukai Masyarakat Kabupaten" Tetangga #Selamat Hari IBU

Geprek pindang patin

Geprek pindang patin

Tadi siang masak pindang patin tapi kayanya anak-anak kurang suka mungkin karena agak basah ya jadi kurang nafsu makan nya... Akhirnya aku goreng aja dan bikin sambel korek., Akhirnya ludes semua#tantanganmasakakhirtahun