Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ikan Patin memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gak pernah kecewa sama rasa garang asem, makannya selalu nambah (baca: doyan 😂😂) Perpaduan antara rasa pedas, asem, dan wangi kemangi, pokoknya enak bangettt 😁 Kalo lagi bosen sama ikan, bisa di ganti pake ayam atau hati ampela ayam juga enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ikan Patin:
- 1,5 kg ikan patin, potong2 sesuai selera
- 1 buah air jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- secukupnya gula pasir, garam
- Bumbu pelengkap:
- 8 batang serai, memarkan
- 8 iris lengkoas, memarkan
- 16 lembar daun salam
- 8 buah belimbing wuluh, potong2
- 4 buah tomat hijau, potong2
- sesuai selera cabe rawit merah , potong2
- 1 batang daun bawang, potong2
- 1 ikat daun kemangi, petiki
- daun pisang untuk membungkus
- tusuk gigi
Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ikan Patin
