Asam asam ikan patin

Dipos pada April 18, 2022

Asam asam ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam asam ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam asam ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam asam ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam asam ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam asam ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam asam ikan patin memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si adek seneng bgt mkn sama menu ini,, rasamya asam dan g amis 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam asam ikan patin:

  1. 2 ekor ikan patin sedang
  2. 6 buah bawang putih
  3. 5 buah bawang merah
  4. 2 buah tomat
  5. secukupnya asam jawa
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 batang daun bawang
  12. secukupnya gula
  13. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Asam asam ikan patin

1
Potong bawang merah,bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, tomat, daun bawang
2
Tumis bawang putih, bawang merah,, bila sudah bau harum masukan kunyit, jahe, lengkuas masak hingga layu
3
Tambahkan air 3 gelas. Masukan tomat, asam jawa, daun bawang, daun salam, daun jeruk
4
Masukan ikan patin yg sdh dipotong 3 bagian,, tunggu sampe daging ikan lunak
5
Tambahkan garam dan gula,, koreksi rasa
6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin asap dan tahu bumbu pedas

Patin asap dan tahu bumbu pedas

3-4 orang
30 menit
Steak ikan patin

Steak ikan patin

Cari ikan laut agak susah sekarang kalau ada pun harganya pun agak mahal naik nya lumayan 😝 #emakpelitmodeon 😜 .. Ditawari tukang ikan ada ikan patin besar yang sudah dipotong potong. Keliatannya seger. Sampai dirumah penasaran lalu googling kandungan gizinya ikan patin. Hasilnya menurut internet Ikan patin ternyata memiliki banyak kandungan gizi seperti protein, asam lemak, omega 3, magnesium, kalsium, seng, yodium, zat besi, dan juga fosfor. Ikan patin juga mengandung vitamin B2 dan vitamin D. Semua yang terkandung di ikan laut ada di ikan patin. Semangat langsung mau ngolah ikan patin 😁 Terpikir di buat masakan berkuah supaya seger tapi anak anak request minta steak aja. Wokeh kita steak aja dengan bumbu yg simpel.

Pindang patin asem pedas

Pindang patin asem pedas

Memasak sambil diiringi lantunan suara tangisan sikecil karna ingin selalu dekat m umma nya

2 porsi
30 menit
Pindang Patin NyosπŸ˜‚

Pindang Patin NyosπŸ˜‚

Orang palembang mah gini.. Ikan patin sedia di kulkas..mikir mo diapain... Yah udah pindang pedess ajah... Udah lama jg patinnya g dipindang...segera...ngebayangin kuahnya... Cuss yuk..

Ikan patin kuah asam segar

Ikan patin kuah asam segar

Hasil mancing kolam pakdhe, buat keponakanku yang cantik..

2 porsi
30 menit
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Gegara alergi seafood.. pilihan belanja minggu ini jatuh kepada ikan patin. Trus kayaknya endesss kalo di asam padeh kali yaaa... ini resep emakku

Balado patin telur (bumbu sederhana)

Balado patin telur (bumbu sederhana)

Request Fasha 2 hari yg lalu... tapi saat buat ini, maminya agak kalap masukan cabe rawit nya jd agak sedikit pedas2 endol.... heheh lets start bun.... 😘😘😘

2 Porsi
Pindang Patin ala My Mom πŸ˜„

Pindang Patin ala My Mom πŸ˜„

Berawal dr icip2 pindang patin Sari Sanjaya... akhirnya mama coba bikin duplikatnya alhasil yaa masih sdikit beda tapi rasa tetap maknyussss πŸ˜‹πŸ˜‹

4 porsi
30 menit
MPASI : Pindang Ikan

MPASI : Pindang Ikan

Absurd ya mak fotonya, macem ikan habis lompat keluar air πŸ˜… gapapa ya demi keberlangsungan #PejuangGoldenBatikApron . Kali ini saya pakai ikan patin mix sama kakap fillet yang total beratnya Β±100gram (hasil bersih-bersih freezer πŸ˜…), untuk dewasa bisa cek resepnya di Pindang Patin. Ini favorit si Kakak yang bahannya simpel dan ga perlu uleg-uleg. Jadi MPASI si bayik juga dan duoyan banget. #CookpadCommunity_Malang #SA_YukBisaYuk

Pindang Patin

Pindang Patin

Olahan ikan yg gampang tapi enakπŸ˜„

4 porsi
30 menit
Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen

Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen

Tadinya beli tenggiri buat bikin otak-otak, tapi bokap pengen makan pindang ikannya rumah kayu yang di BSD udah call katanya bisa gofood, wah tapi jarak ke rumah 61km πŸ˜… bingung dah lg PSBB gini.. udah gw bikinin deh.. jadi deh ala dapur eike.. testimoni bokap sih msh enakan yg rumah kayu soalnya bumbunya dr asli dr lampung.. 🀣🀣 apa lu kata dah beh..

5 porsi
45 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Lembuuuttt daging ikannya,,,

4 porsi
30 menit
Pindang Patin ala kadar

Pindang Patin ala kadar

Pengen mindang,, tapi bahan dan bumbu gk lengkap.. Jadiny pakai alakadar bumbu yg ada di dapurπŸ˜‚ lumayan ajalah.. Untuk anak kost yg gk punya bumbu lengkap bisa dicoba 😁

Pindang serani ikan mas/patin/nila

Pindang serani ikan mas/patin/nila

Pindang serani bening segerr

2-3 ekor ikan
Ikan Patin Pallumara khas Makassar

Ikan Patin Pallumara khas Makassar

mertua saya suka sekali makan masakan ini , tapi saya ga bisa buat n ga ada niat buat tau rasanya. karena saya bukan pecinta ikan2an. tiba2 suami saya minta dibuatin Pallumara , saya orang malang yang ga tau makanan khas makassar. akhirnya saya cari di cookpad n saya nemuin resep dari mba dzista , saya coba masak n ternyata enak banget, asem manis. suami suka ,n saya juga jadi suka.

30 menit