SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

Dipos pada February 1, 2022

SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

Anda sedang mencari inspirasi resep SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SUP IKAN PATIN (Catfish Soup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lama yg terkunci dalam akun Cookpad Malaysia. Mak terjemahkan dan pindahkan ke sini. #idemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SUP IKAN PATIN (Catfish Soup):

  1. 1 ekor ikan patin (500 gram), bersikan dari kotoran & cuci bersih
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 batang daun bawang, iris kasar
  4. 2 batang daun seledri, iris kasar
  5. 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  6. 1 buah tomat, potong kasar
  7. 3 cm jahe, memarkan
  8. 2 batang serai, memarkan
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 5 siung bawang merah, iris halus
  11. 3 siung bawang putih, rajang halus
  12. 10 buah cabe merah, potong serong
  13. 1 sdt kaldu ayam
  14. 2 sdm minyak untuk menumis
  15. 750 ml air bersih
  16. Sesuai selera garam, gula dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

1
Potong-potong ikan patin. Beri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan. Panaskan pan, beri 2 sdm minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan jahe, serai & daun jeruk, tumis sampai harum, tuangi air, biarkan mendidih.
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) - Step 1
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) - Step 1
2
Setelah air mendidih masukkan ikan patin, masak dengan api kecil sampai mendidih kembali, bumbui kaldu ayam, garam, gula & merica, aduk rata.
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) - Step 2
3
Sebelum diangkat masukkan cabai, daun bawang, tomat, daun seledri & kemangi, tes rasa bila sudah sesuai selera matikan api, sajikan hangat. Kalau tidak suka pedas atau untuk anak, cabe rawit sebaiknya dipisah dari kuah atau tak usah letak ya.
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) - Step 3
4
Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Patin, Udang & Daun Kelor

Dimsum Patin, Udang & Daun Kelor

Nggak ada aroma amis sama sekali karena ada minyak wijen 😁. Tekstur & rasanya persis yg dijual di Mall tp versi murahnya. Jadi 24 biji, langsung foto lalu habis 😍. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin)

Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin)

#PejuangGoldenApron3

Pindang Srani Ikan Patin

Pindang Srani Ikan Patin

Udah lama banget nih gak berbagi resep 😁 Cuus kali ini bikin pindang srani khas Jepara,, So pasti endulita ya bunda..

5 orang
30 menit
Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Kemarin waktu liburan dibawain tempoyak oleh saudara, dibikin brengkes gini mantap... Rasa asam, pedas, gurih dan aroma duriannya nambah selera makan...👍🤗

7 porsi
1 jam
Tu'up Sambal Ikan Patin

Tu'up Sambal Ikan Patin

#Cokkpadcommunity_Kalsel #CookpadVommunity_Borneo #RecookofTheWeek Sumber resep: Husna Aspan

Balado ikan patin.

Balado ikan patin.

Resep favorit keluarga dari saya kecil..seneng banget dg yg pedes pedes...

30 menit
Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Membuat patin kuah kuning begini menurut saya kuncinya ada di ikan, pernah membuat dengan bumbu yg sama dengan rasa yg berbeda..pernah ikannya ikan yg hidup di air tambak bau, rasanya jadi tidak sedap..kalau ikannya hidup di kolam dg air yg mengalir atau ikan sungai pasti rasanya mantaaap 😍

Daun singkong tumbuk ikan patin asap

Daun singkong tumbuk ikan patin asap

8 porsi
30 menit
Ikan Patin masak woku

Ikan Patin masak woku

Lihat ikan patin di mang sayur, belum pernah masak nya sih, belum pernah coba juga. Penasaran akan rasanya, cobalah beli, pakai resep woku dari buku resep royco ternyata enak pake banget kata anak2, bumbunya meresap dan gak bau amis maupun bau tanah. Alhamdulillah... Makan mereka pun bertambah2. #72 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Garang asem ikan patin

Garang asem ikan patin

20 Menit
Patin kuah nanas

Patin kuah nanas

Bismillaah, sahur nikmat, segar dan bergizi. Masak begini cepat dan laris. Ikan udh dicuci dan siap masak bisa simpan di kulkas. Stok bumbu dasar merah yg nanti tinggal cemplang cemplung. Ato sekedar gercep blender bumbu trus cemplung cemplung. Beresss #parsel_week1 #parsel_afninurrochmah #goda_parsel #goyangdapurramadhan #komunitaspaders

5 orang
40 menit
Bothok patin

Bothok patin

Pindang Patin Nanas👩‍🍳

Pindang Patin Nanas👩‍🍳

17.12.2020.Dapet surat cinta dari mamah bikin langsung sedih karena teringat mama😢resep ini pertama yang diajarkan mama, dan selalu jadi menu favorit keluarga kita💖masakan ini menjadi pengikat rindu saat di rantauan. Masakan ini saya dedikasikan untuk almh. Mama tercinta, wanita mulia yang baik hatinya🤗 semoga ALLAH memberikan tempat yang terindah untuk mama, aamiin yaa robbala'lamiin🤲💖 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Pentol dari ikan patin

Pentol dari ikan patin

Hujan hujan bikin laper. Cek kulkas ada nya ikan patin jadi langsung eksekusi bikin pentol daging ikan patin 😊

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Hasil mancing ikannyaaa. . .

1 keluarga
30 menit
Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

• 19-02-2021 • *minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron Waktu itu mak'e beli ikan patin di tukang sayur. Saya termasuk suka sama ikan ini, karena dagingnya lembut dan agak berlemak. Daripada hanya digoreng saja, untuk ikan patin saya lebih suka dimasak. Nyoba bikin asem2 patin. Saya tambahin juga labu siam biar ada sayurnya. Enak, seger buat berbuka puasa kala itu. Orang di rumah pada suka, apalagi bapake. Untuk rasa asemnya ini pakai belimbing wuluh dan tomat. Kebetulan juga pas ada belimbing wuluhnya 😄 Resep dari mba diah didi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Pindang srani ikan patin

Pindang srani ikan patin

Arsik Patin

Arsik Patin

Jalan-jalan ke Sumatra Utara, Carilah makanan yg menggugah selera. Salah satunya Arsik, yang tersohor kelezatannya. Arsik adalah makanan yang terbuat dari ikan mas yang dimasak. Memiliki sebutan panjang Dekke Na Niarsik, yang berarti ikan yang dimasak kering, ia adalah salah satu makanan tradisi masyarakat suku Batak. ... Okelah karena hampir jarang nemui ikan mas aku ganti pake ikan patin yg memang banyak terdapat disungai khususnya daerah Bulongan, Ibukota Tanjung Selor. Ikan ini tanpa sisik dan sangat berlemak. Coba-coba meolah bahan asli daerah. Tapi bumbunya tetap orisinil. Masaknya juga agak berkuah, tergantung selera aja. #MasakanKhasSumateraUtara #MasakanKhasBatakTapanuli

1 porsi
25 menit
Gulai masam ikan patin

Gulai masam ikan patin

Ini masakan biasa dirumah mertua, suami dan anak2ku suka sekali masakan ini.

3 orang
45 menit
MPASI 23 bulan - Sup ikan Patin Kuah Kuning

MPASI 23 bulan - Sup ikan Patin Kuah Kuning

1 orang
40 menit