Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Arsik Patin adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Arsik Patin diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Patin memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jalan-jalan ke Sumatra Utara, Carilah makanan yg menggugah selera. Salah satunya Arsik, yang tersohor kelezatannya. Arsik adalah makanan yang terbuat dari ikan mas yang dimasak. Memiliki sebutan panjang Dekke Na Niarsik, yang berarti ikan yang dimasak kering, ia adalah salah satu makanan tradisi masyarakat suku Batak. ... Okelah karena hampir jarang nemui ikan mas aku ganti pake ikan patin yg memang banyak terdapat disungai khususnya daerah Bulongan, Ibukota Tanjung Selor. Ikan ini tanpa sisik dan sangat berlemak. Coba-coba meolah bahan asli daerah. Tapi bumbunya tetap orisinil. Masaknya juga agak berkuah, tergantung selera aja. #MasakanKhasSumateraUtara #MasakanKhasBatakTapanuli
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik Patin:
- 1 kg ikan patin, potong serasi
- 1 btg serai, geprek
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 ikat lokio, potong serasi
- 2 bh cabe merah, iris memanjang
- 700 ml air
- 3 bh tomat
- 5 lonjor kacang panjang, siangi
- Garam
- Bumbu halus
- 6 bh bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah
- 10 bh cabe rawit
- 1-2 sdm andaliman
- 1 btg serai, iris halus
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 4 bh kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Arsik Patin
