Patin Bakar Teflon

Name: Patin Bakar Teflon
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1 ekor Ikan patin; 5 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; secukupnya gula merah; 3 lbr daun jeruk; secukupnya ketumbar; secukupnya lada; secukupnya kecap manis; secukupnya saus tiram; secukupnya saus tomat; secukupnya garam; secukupnya penyedap

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Bakar Teflon adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Bakar Teflon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bakar Teflon memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bingung dikulkas ada ikan patin mau dimasak apa. udah sering digoreng, mau dibakarpun ndk punya alatnya. jadilah patin bakar teflon ini, masak dengan api kecil ekstra sabar tapi bisa ditinggal tidur haha canda tidur 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bakar Teflon:

1 ekor Ikan patin
5 bh bawang putih
3 bh bawang merah
1 cm kunyit
1 cm jahe
secukupnya gula merah
3 lbr daun jeruk
secukupnya ketumbar
secukupnya lada
secukupnya kecap manis
secukupnya saus tiram
secukupnya saus tomat
secukupnya garam
secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bakar Teflon

Bersihkan terlebih dahulu ikan patin

Siapkan bumbu olesan bawang putih bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar diblender/diulek.

Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga bumbu matang.

Tambahkan daun jeruk agar lebih wangi. lalu tambahkan gula merah, penyedap, garam, lada, kecap manis, saus tiram, saus tomat. tes rasa

Masak bumbu oles sampai matang. matikan api kompor.

Masukkan ikan patin kedalam bumbu oles, diamkan minimal 30 menit.

Tuang sedikit minyak di teflon, masukkan ikan patin kedalam teflon. masak dengan sabar, tentuny dengan api kecil. tunggu hingga satu sisi mulai matang baru dibalik kesisi lain.

Setelah 2 sisi mulai matang tambahkan sedikit2 sisa bumbu oles tadi, kemudian bolak balik lagi.

Sekiranya ikan patin sudah agak kering dan matang, angkatlah.

Sajikan dengan nasi panas dan sambal terasi. maknyuss bund..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin kecap cabe ijo

Sarden patin saos tiram

Beli 2 ekor ikan patin , ekor dan kepalanya dipindang . Badannya diolah jd sarden 🍽🦈

Patin Masak Kemangi

Anak anak di rumah susah banget makan ikan , mungkin bosan kali ya di goreng mulu , akhirnya coba pakai yg berkuah , kebetulan di pasar lagi banyak ikan Patin Ehhh kok ternyata anak2 suka , sengaja bikin yg ga pedas biar anak2 bisa makan , kalau yg mau pedas bisa di banyakin cabai irisnya yaaa

5 orang

30 menit

Arsik Ikan Patin

Pengen coba masak arsik pke ikan yg berbeda..

Ganggan Ikan Patin

Masakan Kalimantan ke 3 yang saya masak, sebenarnya ini untuk semarak Clovers tetapi saat itu rasanya situasi kurang mendukung ... Ganggan ini untuk mb @yuyun_hariyatie Mak.Rafa Arifin 🙂🤗. Pengertian Ganggan sbnrnya hampir mirip di Jawa yang artinya Jangan atau sayur dengan isian macam macam. #GA_thenextlevel #Cookpadcommunity_Semarang #week7

Ikan Patin Asam Pedas

Punya stok ikan patin. karena ikan ini banyak mengandung minyak, akhir dimasak yg tidak berkuah banyak. Sebenarnya tidak terlalu suka dg ikan ini (krn teksturnya yg lembek dan berminyak) , tp dimasak seperti ini jadi suka. #Week4 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Lampung

30 menit

Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning)

Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Ibu bilang yang ini segar koq, karena pakai belimbing wuluh yang selalu lebat di kebun belakang. Icip2 kuahnya aja, beneran segeerrr😋 Akhirnya langsung ditodong resep aja sekalian seperti biasa😄😄 Pulang ke Bandung bawa deh sekantong plastik belimbing wuluh biar gampang kalo perlu buat yang lain juga. Aahh.. masakan ibu memang selalu ngangenin, apalagi kalau udah berjauhan. Buat saya, rasa masakan ibu tuh selalu menempel banget, masih teringat jelas rasanya seperti apa😍😍 Kalau mau lebih segar, bisa tambahin lagi belimbing wuluhnya ya😊 #CookpadCommunity_Bandung

3 porsi

45 menit

45.Tempoyak patin khas jambi

#PejuangGoldenApron3

Patin Rebus Simpel

#PejuangGoldenApron3

3 porsi

Palumara Ikan Patin

Cuaca ge adem masak palumara enak kykx ini.. Pas kebetulan ada ikan patin dkulkas tdx mw bikin pepes tp kl liat cuacax adem enak msak yg kuah

Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi

7 porsi

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Bagi masyarakat melayu di Sumatera, tempoyak merupakan bumbu masakan yang familiar. Tempoyak yg merupakan fermentasi durian ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bisa dipindang, dibuat brengkes/pepes, tempoyak goreng bumbu kuning, dijadikan sambel dll. Di Sumatera Selatan sendiri, pindang tempoyak sangat mudah ditemui seperti halnya pindang ikan jenis lain ataupun pindang tulang. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcomunitypalembang #pindangpatintempoyak

Sempol TinTel (Patin Wortel)

Kebetulan ada stok patin, diambil sedikit tadi buat bikin MPASI. Nyari-nyari resep, eh kok jadi kepengen bikin sempol patin wortel. Taraaa jadilah. Di resep asli pake parnir ya karena judulnya juga Sempol Crispy. Berhubung suami gak begitu suka parnir, jadi ku skip aja, langsung goreng celup telur kayak sempol-sempol babang kaki lima itu. Di resep asli, setelah dikepal-kepal direbus, tapi ini ku kukus, sekalian ngukus lainnya, biar hemat 😆 #FinalJagoRecook_Solo #cookpadcommunity_solo #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3 Source: Uning Wahyuning

16 tusuk

1 jam