Pepes manis ikan patin khas banjar

Dipos pada February 10, 2022

Pepes manis ikan patin khas banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes manis ikan patin khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes manis ikan patin khas banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes manis ikan patin khas banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes manis ikan patin khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes manis ikan patin khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes manis ikan patin khas banjar memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes manis ini, istilah dalam peekulineran banjar yaitu: pepes yang bumbunya semua dirajang/diiris semua.biasanya selain patin,ikan mas,lais,dll #pekanposbarprotein #pekanposbar #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes manis ikan patin khas banjar:

  1. 2 potong ikan patin
  2. 2 buah cabe merah,iris
  3. 1 buah cabe hijau,iris
  4. 3 buah rawit,iris
  5. 1 buah tomat,iris
  6. 4 siung bawang putih,iris
  7. 6 siung bawang merah,iris
  8. 1/4 sdt Gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. Sedikit royco
  11. Sedikit lada
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. 1 sdt kunyit bubuk
  14. Laos,geprek
  15. 1 batang Serai,geprek

Langkah-langkah untuk membuat Pepes manis ikan patin khas banjar

1
Bersihkan ikan patin,iris dan geprek bahan
Pepes manis ikan patin khas banjar - Step 1
2
Alasi bagian bawah happy call dengan daun pisang,tata ikan,campur semua bahan, aduk rata.tutup dengan selembar daun pisang lagi.masak dengan api kecil saja selama 10 menit, balik happy call masak lagi selama 10 menit.
Pepes manis ikan patin khas banjar - Step 2
Pepes manis ikan patin khas banjar - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Minggu ke 11 GBA > Resep 42, Kamis 14 Maret 2022 Masih dengan misi ke 6 untuk Ramadan Camp. Saya bikin menu simpel untuk sahur atau buka puasa yaitu Patin Bakar Bumbu Jimbaran. Beli 1 ekor patin tanpa kepala (berat 600gr), saya potong 4 dan besarnya lumayan. Saya pengen pindang patin, paksu pengen nyobain patin bakar. Akhirnya dibagi masing-masing 2 potong. Kebetulan masih ada sisa bumbu bakar khas Jimbaran yang saya simpan difreezer, jadi ga perlu bikin lagi Untuk bumbu Jimbaran, resepnya bisa dilihat disini ya 👇 https://cookpad.com/id/r/15954168 . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi6 #PatinBakar #olahanikanpatin #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Nugget patin fillet

Nugget patin fillet

Resep buat anak anak yg suka bgt Sama NuGget biasanya NuGget ayam sekarang saya coba bikin variasi pake ikan patin yg sudah difilet ternyata anak antusias juga dan semngat makannya buat kita dewasa jg enak dicocol pk sambel

4orang
1jam
37.Tempoyak ikan patin

37.Tempoyak ikan patin

#PejuangGoldenApron3

Ikan patin pemanis * pedas asam manis

Ikan patin pemanis * pedas asam manis

Makan ikan biar lincah 🤩

3 orang
30 mnt
Kluwek patin

Kluwek patin

Bumbu yg sisa bisa d simpan masuk kulkas & akan than lama kok asal ndak kena air aja, jadi wajib d tutup dlam wadah kedap air yaa. Walau masak super ribet tapi ttep semangattttt

Pepes Ikan Patin 🐡

Pepes Ikan Patin 🐡

5 orang
1 jam
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Bismillah, Setor resepnya ke mbak nienna mah udah lama tapi lupa belum diupload resepnya. Sebenarnya resep aslinya pakai ikan gurame...jadi ingat waktu ke Serang..gak pernah terlewatkan beli Sop Ikan Kuwe atau Sop Ikan Guramenya di RM. Taman Taktakan...Sop ikannya segeeer banget..sambil ditemani es kelapa muda 🤤🤤..eeeh jadi ngelantur. Namun karena stok ikan yg ada ikan patin...yaa tetep dieksekusi aja ya...dan untuk memasaknya ada sedikit modifikasi dr saya dimana bumbu2 geprek sy tumis terlebih dahulu. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Ikan Patin Bumbu Rujak

Ikan Patin Bumbu Rujak

Belanja Kepasar Sama Pak Suami Tiba-Tiba Kepincut Sama Ikan Patin Bobot 8ons Mams 😂 Biasanyaa Selalu Saya Masak Kelan Kuning Biar Seger Karena Buat Bontotan Pak Suami Kerja, Kali Ini Saya Masak Bumbu Rujak. Hihihi😁 #HappyWifeHappyCooking❤

Pindang Patin

Pindang Patin

Ikan Patin Kentucky Simple

Ikan Patin Kentucky Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

3 Orang
10 Menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Resep asli dari youtube Rudy & Sahabat Pindang Patin Samarinda (kalo sy tambahkan bumbu penyedap rasa ayam,cabai merah,bawang merah dan bawang putih,irisan daun bawang dan 50ml air)

Pindang patin nanas

Pindang patin nanas

Resep dari mertua ya mam Masakan daerah Sumatera Kalo mertua sy orang Padang Pindang ini Segar,mantap,,ini untuk anak2 Jika mau pedas bisa ditambahkan rawit merah utuh,di masukkan berbarengan dengan ikan pada saat memasak #Jelajahresep

4 orang
1 jam
Ikan Patin Kuah Merah

Ikan Patin Kuah Merah

Karena bahan di kulkas udah abis dan belum sempet kepasar, akhirnya ke warung aja dan belanja seadanya di warung karena pasti kalau siangan gini udah abis.. alhasil ada ikan patin alhamdulillah.. setelah dipikir pikir mau masak apa, cuss dimasak kuah pedes eundeus aja..

Ekor patin bakar

Ekor patin bakar

#JelajahResepRumahan Badan nya d masak bali si nonik request ikan bakar soo ekor patin aja yg d bakar 1 macam 2 menu

4 porsi
30 mnt
Pindang patin

Pindang patin

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Sebenarnya mangut ikan ini enaknya dimasak agak ada pedas pedasnya dikit. Tapi karena anak-anak suka makan ikan patin jadi gak pakai cabe. Emak2 mah gitu selalu ngutamakan anak😂 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Bumbunya sederhana saja...tapi rasanya gurih lho.

2 orang
20 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

#PejuangGoldenApron3 #Week22 #cookpadchallenge #resepikanpatin #olahanikan #masakmudah

2-3 orang
45 menit
Asem Asem Pedas Ikan Patin

Asem Asem Pedas Ikan Patin

Ada stock ikan patin di frezer,semula belinya1 kg tp dapatnya 2 besar2😀.meski cuaca mendung gak surut langkah membuat asem asem ikan patin,tetap ngebayan segar nya dan apalagi versi pedas,wah mantap nih. Resep source dari diek @Nia_130790 pemennag arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_MamaNia #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Ikan Patin Goreng Tepung

Ikan Patin Goreng Tepung

Al.hamdulillah. Masakan Bunda Ikan Patin Goreng Tepung disajikan dengan sambel lombok rawet ijo , sambel mentah memilki cita rasa pedas. Bawang merahnya mentah lomboknya juga mentah. Tambah tomat di goreng sebentar asal lewat sekedar mengurangi kandungan air dalam tomat. Biasanya pakai acan, tapi kali ini tidak dulu ya..., al hamdulillah juga enak.