PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping

Dipos pada February 7, 2022

PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping

Anda sedang mencari inspirasi resep PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping:

  1. 1 ekor (750 g) ikan patin, potong-potong
  2. 1 sdm air jeruk nipis & 1 sdt garam utk melumuri ikan
  3. 4 lembar jamur kuping (bisa skip)
  4. 4 bh tomat hijau, belah 4
  5. 2 bh tomat merah kecil, belah 4
  6. 1/4 bh nanas, potong-potong
  7. 10 bh rawit merah, utuh
  8. 1 ikat kemangi, petik daunnya
  9. 4 lbr daun jeruk, buang tulang daun
  10. 3 lbr daun salam
  11. 2 ruas lengkuas, memarkan
  12. 1 ruas jahe, memarkan
  13. 1 btg serai, memarkan
  14. 1,5 bh jeruk nipis, ambil airnya
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt gula pasir
  17. Secukupnya garam (1,5 - 2 sdt)
  18. 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
  19. 1 sdm kecap
  20. 1 liter air
  21. Bumbu Halus/blender :
  22. 5 bh cabe merah
  23. 5 bh rawit merah
  24. 9 btr bawang merah
  25. 5 siung bawang putih
  26. 2 ruas jari kunyit, bakar

Langkah-langkah untuk membuat PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping

1
Lumuri ikan dgn jeniper & garam selama 15-30 menit
2
Tumis bumbu halus sampai benar2 matang.
3
Masukkan salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, tumis hingga harum
4
Masukkan air, didihkan dan diamkan dulu sampai aroma bumbu keluar
5
Masukkan gula, garam, lada, kaldu jamur, kecap, air jeruk nipis, jamur kuping, dan ikan. Masak sampai mendidih +- 10 menit
6
Masukkan nanas, tomat, dan rawit merah, didihkan kembali
7
Kecilkan api, masukkan kemangi. Langsung matikan api. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Kuah Asam Kemangi

Patin Kuah Asam Kemangi

Siang ini masak ini aja, syegerrr. Aku kalo udah masak yang kuah-kuah begini udah nggak nyayur lagi. Ikan patin pun serumah suka, karena tulangnya cuma di tengah doang, coba ikan bandeng, pasti ditolak sama bapakee, hihi. #GA_TheNextLevel

4 orang
15 menit
Gulai Ikan Patin Pedas

Gulai Ikan Patin Pedas

3 orang
45 menit
Ikan Patin Manis Pedas

Ikan Patin Manis Pedas

Protein hewani selain ayam Salah satu ikan favorit keluarga di rumah Menu diet pendamping nasi merah (kalo pakai nasi putih suka kalap bisa nambah-nambah terus) Anti ribet Non msg Enakkk bgt Semangat diet!!!

4 porsi
45 menit
Mengurangi aroma arus pada ikan patin (goreng)

Mengurangi aroma arus pada ikan patin (goreng)

Paling senang dengan ikan patin, karena dagingnya yang lembut dan less duri jadi favorit emak untuk memenuhi kebutuhan protein anak. Tapi banyak yang gak suka dengan aroma lumpur/arus yang menyertai daging ikan. Berikut ini tips mengolah patin.. #postingan perdana

Ikan patin masak asam

Ikan patin masak asam

3-4 orang
1 jam
Ikan Patin Merah Goreng Tepung & Fillet Patin Merah GorengTepung

Ikan Patin Merah Goreng Tepung & Fillet Patin Merah GorengTepung

Karena kandungan ikan ini ada omega 3&6, jadi ada lemak ikannya, dimasak kuah saja keluar minyaknya, jadi kalau mau di Goreng, harus pakai tepung jadi garing enaakk, tepungnya merk Lencana Merah khusus gorengan & jajanan pasar,, 👍👍

4orang
Gulai Padang Ikan Patin Simple

Gulai Padang Ikan Patin Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbuka #MenuSahurSimple

4 Orang
20 Menit
Pindang patin

Pindang patin

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Menu sahur 🤩

6 orng
1 jam 30 menit
Asam Manis Ikan Patin

Asam Manis Ikan Patin

Sebenarnya itu selain ikan patin ada ikan bandeng juga sisa dikulkas jadi dimasak juga sekalian 😁 Resep sangat simple dan mudah 🥰 happy recook bund ❤️

3-4 orang
45 menit
Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Mengolah ikan patin yg berdaging lembek jd pulen :-)

4 orang
30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Ikan Patin Rica rica

Ikan Patin Rica rica

3 orang
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

Resep lama yg terkunci dalam akun Cookpad Malaysia. Mak terjemahkan dan pindahkan ke sini. #idemasak

4 orang
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Patin Bakar

Patin Bakar

Source: Cookpader Kalsel, Mbak wrhmuna.. Simpel banget dan cocok sama resepnya. Dari dulu memang favorit patin, biasanya bikinnya pas keluarga lagi kumpul semua, biar bisa berbagi tugas gitu.. Khusus resep yang ini aku handle sendiri dari bersihin ikan sama menyiapkan tempat bakar ikannya.. karena bikinnya pas work day makanya gak banyak bala bantuan.. hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ikan Patin Masak Paliat (ikan patin bumbu kuning)

Ikan Patin Masak Paliat (ikan patin bumbu kuning)

Terimakasih mba puteri @dapur ala mama jasmine . . . https://cookpad.com/id/resep/14182547-ikan-patin-bumbu-kuning?invite_token=ZVMmscGYkuQkgU5GTqgfWrhh&shared_at=1608729782 . . . #AksiDutaRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookKalimantanSelatan #CookPadCommunity_kalSel #JelajahResep #IzaSquad #mingguke5

2 orang
kurleb 20 menit
Ikan patin sambal jengkol

Ikan patin sambal jengkol

6 orang
5 menit
Ikan Patin Kuah Kuning Asam

Ikan Patin Kuah Kuning Asam

Kebetulan ada ikan patin di tukang sayur langganan dan saya tertarik karena dagingnya tebal dan tidak banyak duri seperti ikan bandeng padahal saya belum pernah mengolahnya ✌🏻😁Karenanya saya putuskan untuk mengolahnya menjadi kuah kuning asam. Dannn jadilah menu ini, Ikan Patin Kuah Kuning Asam. Bumbu dasarnya sama dengan resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam. Yang membedakan hanya jenis ikannya. Puji Tuhan rasanya sama-sama enak dan karena banyak dagingnya, bisa untuk 2 porsi 😋😋 Langsung saja ke resepnya ya 😊🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #resepsimple #ikanpatin #ne’skitchen

2 orang
1 jam
Ikan Patin Krispy

Ikan Patin Krispy

Kali ini agak berbeda sedikit dengan yang kemarin...

8 orang
30 menit