Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Patin adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Patin diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Patin memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah berburu beberapa lama, akhirnya nemu kemiri juga. Akhirnya mutusin bikin botok patin kesukaanku. Ngerayu Pak Mister buat dianterin ke Asia Shop lagi deh, nyari patin, cabai dan daun pisang, walaupun dapet daun beku😔, kalo di Surabaya pakai daun seenaknya, rusak dikit buang, ada sisa buang, tapi disini harus diirit dan hati-hati makenya, karena selain mehong susah banget dapetnya😁, ya udah, masih ada sisa daun, masukin frezer lagi. Tapi sayangnya aku ndak nu belimbing wuluh, padahal itu yang bikin seger, ya udah lah, belom beruntung.. #JelajahResep #BotokPatin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Patin:
- 1 kg ikan patin, potong sesuai selera
- bungkus Daun pisang, potong-potong buat
- Belimbing wuluh sesuai selera, iris menyerong
- Bumbu Halus:
- 10 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 buah tomat besar
- 5 buah kemiri sangrai
- 8 buah cabe merah, buang kulitnya
- cabe rawit sesuai selera, bisa dipotong atau dihaluskan
- 1 ruas kunyit
- penyedap jamur
- garam
- gula
Langkah-langkah untuk membuat Botok Patin
