Tempoyak ikan jambi

Pindang Ikan Patin

Bismillah... Rencana awal mau bikin pesmol ikan mujair, pas ikan selesai dicuci, ternyata jumlah ikan tak sebanding dengan nafsu makan penghuni rumah 😂😂. Akhirnya menu pesmol dipending untuk besok aja. Alhamdulillah tadi beli ikan patin juga, akhirnya menu diganti jadi pindang ikan patin. Resep asli dari Griya Rosella (FB), pas lihat postingan ini di wall FB langsung cleguk ngebayangin rasanya. Dan setelah direcook. MaasyaaAllaah...rasa sesuai yang saya bayangkan. Gurihnya ikan patin, berpadu dengan kuah asam, manis dan pedas perpaduan dari cabai, tomat dan nanas.

Nasi kepal(onigiri) khas Indonesia

Mau bikin onigiri tapi gak ada rumput laut adanya ikan patin ma sawi hijau yaudah deh akhirnya bikin pake bahan seadanya. #SatuResepSatuPohon

Ikan Patin Saos Tiram

Mencoba resep dari chef Rudi,tapi bahan dialternatif sendiri,rasanya juga gak kalah enak,nyummy selamat mencoba.

Salai asam durian

Ni masakan andalanq,ketika di kejar waktu.

Eomuk (koreans fishcake)

Udah mo bulan puasa nih... Bnyak persiapan biar makanan selama bulan puasa tetep bergizi tp jg simple n mudah di buat. Jadi deh sy bikin eomuk buat bisa disimpen di freezer jd bisa dipake kapan aja selama bulan puasa sbgai pelengkap gizi di makanan sahur atau berbuka.

Tekwan

Pengen bikin tekwan ala ala sendiri 😁

Ikan Bakar Banjar

Sebagai orang Banjar, ikan bakar ini jelas jadi salah satu makanan favorit saya😂. Terutama ikan patin bakarnya, disantap dengan nasi,sambal terasi, dan sayur bening atau dengan sayur santan🤤🤤🤤 menu idaman di siang hari🤭 Rasa ikan bakarnya dominan manis, karena Bumbunya memang menggunakan kecap dan gula merah. Biasanya saya kurang suka lauk dengan citarasa manis, tapi kalau bakaran ini sih, enaknya memang harus manis, gurih juga sih tapi😁 Ini bukan resep otentik dari rumah makan ikan bakar manapun yaaah, karena resepnya saya dapat dari utak-atik mengarang bebas sampai sesuai selera saya😍 Ikan bakar memang paling enak kalau dibakar pakai arang, walaupun pakai teflon atau panggangan di kompor juga bisa sih, tapi saran saya, kalau mau rasanya kaya yang di jual di rumah makan, dan kalau lagi rajin😁 sangat direkomendasikan dibakar pakai arang.

Pindang Ikan Kuah Nanas ala Lombok

Salah satu menu wajib mengolah ikan ala kampung halaman suami di Lombok. Paduan rasa asam segar dan sedikit pedas pas banget dimakan disegala cuaca🥰 Tambahan nanasnya membuat rasa makin segar #SeleraMasakNusantara #CookpadCommunity_Malang #DirumahSaja

Lempah Basam Ikan Patin

Aaahhhh... lauk sederhana dengan gambar sederhana.. hehe

Gulai ikan salai pucuk ubi

🄶🄰🅁🄰🄽🄶 🄰🅂🄴🄼 🄸🄺🄰🄽 🄿🄰🅃🄸🄽

Hai cookpadlizious, apa kabar? Semoga sehat selalu & dijauhkan dari virus-virus yang mematikan. Aammmiiinn.. Menu hari ini "Garang Asem Ikan Patin" request dari mantan pacar. Yuk segera eksekusi ❤❤🌼 #staydirumahaja #dirumahaja #staydirumah #kedapuraja

Ikan goreng patin expres..

Saking pengennya anak makan aneka ikan yang bisa ada kunyit/rempahnya jadi nyobain deh masak patin goreng (kering dan yg masih empuk) ala-ala hehe

Patin bakar bumbu kuning

Kepala ikan masak/Nasu ulu bale (bahasa bugis)

Sering saya beli ikan besar dipasar misal ikan gabus,ikan patin,ikan cakalang hanya saja jarang ada yg ngelirik bagian kepalanya kalo digoreng makanya saya inisiatif untuk buat masakan ini....dan alhamdulillah pada nambah semua makannya

Sayur Asam Ikan

Kalo biasa di rumah bikin sayur asam ini pake kepala ikan baung. Tapi kali ini pake ikan patin. Enaknya sama sih. Pokoknya jenis ikan yang berminyak kalo di masak bisa pake resep ini. Yuk langsung cus

Mpasi 6+ day 29 baby c

Mpasi 6+ day 29 baby c

Gulai Ikan Padang

Kemarin2 ini ngidam pengen makan gulai ikan kaya di resto Padang ini, tapi ga mau beli karena penasaran pengen bisa bikin sendiri hehe. Aku beli bumbu halus di pasar, isinya kira2 yg aku tulis. Emang racikan tangan Uda mantap kerasa 'Padang'nya, padahal bumbu sama klo ngeracik sendiri tapi diracik doi kok kerasa lebih 'nendang' hehe. Pernah pake bumbu instant gulai tp ga cocok sama yg aku cari utk rasa gulai ikan, itu lebih ke gulai daging. Sesuaiin selera aja ya. Boleh pakai santan kental atau kara. Aku pakai santan kental sekitar 100ml + kara sedikit. Ikan bisa diganti apa aja kok. Save resep ini biar klo next time masak lagi gak lupa krn aku udah cocok sama rasanya, ini yg aku cari hehe.

Mpasi Lengkap 5 (9 mo)

Hari ke-4 : 6 April 2020 Inspired by IG (@)adelazhafira dgn sedikit modifikasi 😁 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 40% : 7,5% : 7,5% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

Gule patin ala omen

Sego Tempong Banyuwangi

Bismillah.. Assalamuaikum...sahabat pader, salam sejahtera dan sehat selalu. Posbar Bancaan Ceria bersama Cooking Community Class (3C) dengan tema, Kreasi Nasi Nusantara. Kali ini kita ajak jalan jalan ke Banyuwangi. Salah satu kuliner khas Banyuwangi yang bikin kangen adalah sego/nasi tempong. Terutama sambel rantinya yang sweger ditambah perasan jeruk limaunya yang bikin tambah mantab. Nah sayur rebus yang dicocol dengan sambel ini yang bikin nagih ...😋😋 Untuk lauk pauknya biasanya kita bisa pilih apa aja, bisa ikan asin, semua jenis ikan laut goreng, ayam + jerohan goreng atau pepes ikan atau lauk goreng lainnya seperti paru goreng misalnya. Selamat mencoba... 🥰 #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke52