07 patin asam pedas

Dipos pada March 8, 2022

07 patin asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep 07 patin asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 07 patin asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 07 patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 07 patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 07 patin asam pedas adalah 10-12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 07 patin asam pedas diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 07 patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 07 patin asam pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun diRumahaja, tapi tetap kerja dari rumah dan anak2 tetap study from home. Tetap yg dicari masak simpeltapienak . Yuk bunda cobain

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 07 patin asam pedas:

  1. 1 kg ikan patin yg sudah dipotong dan cuci bersih
  2. 500 ml air
  3. 5-8 buah tahu, potong belah segitiga
  4. bumbu yang dihaluskan:
  5. 1/2 ons cabe merah
  6. 5-10 buah cabe rawit
  7. 8-10 siung Bawang merah
  8. 3-5 siung Bawang putih
  9. 1 ruas kecil jahe
  10. Bumbu lain :
  11. 2 buah asam kandis ukuran sedang
  12. 1 lembar daun kunyit, iris halus
  13. 2 lembar daun jeruk, iris halus
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 buah serai, geprek
  16. 1 sdm garam halus
  17. 2-3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 07 patin asam pedas

1
Haluskan bumbu, masukkan dalam wajan kemudian masukkan air, aduk rata
2
Hidupkan api kompor, masukkan bumbu lain ke dalam wajan. Tunggu kuah mendidih
3
Masukkan ikan patin yg sudah bersih dan terlebih dahulu dilumuri garam serta air jeruk nipis sebelumnya
4
Masukkan tahu yg sudah dibilas dengan air bersih sebelumnya
5
Beri garam 1 sdm, gula 2-3 sdm tergantung selera (tingkat kepedasannya). Aduk rata perlahan
6
Cek rasa. Jika ikan sudah matang, matikan kompor. Sajikan selagi hangat dengan nasi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Patin Nampol

Pepes Patin Nampol

Hmmmm keinget rumah jadilah masak ini. Request suami juga siih. Dia mah mintanya pepes yg pedeess nampol dah hehehe. Nih resepnya πŸ˜‰

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Asli, ini rasanya enak banget, 😁😁 memuji masakan sendiri πŸ˜…, tapi beneran enak kok, coba deh kapan-kapan πŸ˜‰, bisa jadi referensi menu buka puasa nih.. #SiapRamadan

Tempoyak Patin

Tempoyak Patin

#PekanInspirasi #Pekan_Jambi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Jambi #week_28 ~16.07.2019~ Sebagai warga Jambi, siapa yg ga kenal tempoyak. Tempoyak adalah daging buah durian yg di fermentasikan. Ini salah satu masakan favorit nya suami. Klo masak ini minta nya yg super pedas, bisa makin kalap makan nya. Apalagi di tambah lalapan petai 😁. Klo ga ada ikan, pake timun sm ikan teri aja udah enak banget (kebetulan suami ga bs mkn ikan patin, jd dia lbh suka pke timun sm teri 😁)

Patin Sambal Nanas

Patin Sambal Nanas

Mantul dehhh...

Pindang Patin

Pindang Patin

Iseng iseng buat dan rasanya wowww "enak"

Patin bakar bumbu padang..... πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Patin bakar bumbu padang..... πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Paksu lagi pingin patin bakar ama sambal tomat mentah plus brokoli rebus....bosan ama masakan santan2......

Sup patin segar

Sup patin segar

Beberapa jenis ikan sering berasa Lumpur dn teksturny cepet lembek jika digoreng jd hilang deh selera makan klo KY gini contohnya ikan patin ini kalau kita tdk pintar mengolahnya bisa2 bau Lumpur nya Sgt terasa, Maka Dari itu disiasati dgn membuat nya menjadi sup yg di sajikan hangat Dan ikan direndam air jeruk spy tdk anyir Dan bau Lumpur hilang

8porsi
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Saya dan suami suka banged sama ikan, apalagi pepes ikan.dan ini rasanya maknyuss.. non penyedap dan gula loh..

Abon Ikan Patin

Abon Ikan Patin

Jadi sarapan suami tercintah...

Ikan patin asam banjar

Ikan patin asam banjar

Ini masakan khas banjarmasin juga,, dan rasa ny sangat sedap.. Karna ini makanan favorit suami ku.. Selamat mencoba ya bunda,, enak dan lezat pasti ny πŸ€€πŸ˜ŠπŸ™

Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘

Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘

Karna suami kangen kampung halaman .. Alhasil ini lah masakan yg favorit buat kangen kangen an 😘dan ini sedeeeeepp dan seger banget .. Di jamin bikin nafsu makan nambah πŸ˜‚

Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Bismillah, baru kali ini bikin masakan daerah sumatera πŸ™πŸ™kebetulan lihat ikan patin ditukang sayur td, yaudah dimasak asam padeh aja πŸ˜‹πŸ˜‹ #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity_surabaya Source : Bu Siswaty Elfin Bahtiar

Pindang Patin

Pindang Patin

Pengen makan yang asem" pedes seger, biar badan ga lesu. Ditukang sayur adanya ikan patin, pas belimbing wuluh berbuah, pas sudah. Cari" dicookped ketemu resepnya 🌺mbk Susi Agung, langsung cus. Asli enak bangetπŸ‘Œ Selasa, 7Apri 2020 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Pasuruan #Resepalgis #PindangPatin #DiRumahAja

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Kelupaan nyimpen ikan patin di freezer. Coba2 masak pindang, baru pertama kali belajar masak pindang, tapi Alhamdulillah kata suamik enak ❀ Di resep lain mungkin ikan pagin langsung dicemplung tanpa digoreng, tapi sy lebih suka digoreng dulu biar gak terlalu amis. Saya juga tipe gak suka pedes jadi cuma pakai cabe dikit. Buat yang suka pedes bisa ditambah cave rawit utuh sesuai selera.

Pindang Patin Tempoyak

Pindang Patin Tempoyak

Musim durian telah tiba! Saya dan suami adalah pecinta sejati si raja buah beserta semua olahannya. Di wilayah Sumatera bagian selatan, fermentasi daging buah durian yang lazim disebut tempoyak sudah menjadi favorit sebagian besar masyarakatnya. Namun tak semua orang ahli dalam membuat tempoyak, konon beda "tangan" beda juga hasilnya. Kalau mengolah masakan berbahan tempoyak, saya lumayan bisa lah 😁

Ikan Patin Bumbu Kemangi

Ikan Patin Bumbu Kemangi

Pertama kali masak ikan patin, dan ndak amis

3-4 porsi
Ikan patin goreng

Ikan patin goreng

Menggoreng ikan itu susah2 gampang. Jika salah dalam penggunaan bumbu, ikan bisa menjadi lembek (tidak garing). Bumbu ikan goreng sesungguhnya berbeda dengan bumbu ayam goreng. Utk bumbu ikan goreng baiknya kita hanya menggunakan sedikit bawang merah dibanding bawang putih. Krn bawang merah akan membuat ikan menjadi lembek (tdk garing) ketika digoreng.