Pindang Meranjat Patin

Dipos pada March 17, 2022

Pindang Meranjat Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Meranjat Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Meranjat Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Meranjat Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Meranjat Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Meranjat Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Meranjat Patin memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semoga suka dan selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Meranjat Patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 batang sereh
  5. 10 potong Nanas
  6. sesuai selera Daun kemangi
  7. 1 buah Tomat
  8. 10 buah Cabe rawit
  9. Laos 2 ruas jari di geprek
  10. secukupnya Daun bawang
  11. 1 sendok teh Asam jawa
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Penyedap rasa
  14. Bumbu yang dihaluskan :
  15. Cabe merah 15 buah (tergantung selera)
  16. 15 siung Bawang merah
  17. 5 siung Bawang putih
  18. 2 ruas jari Jahe
  19. 1 ruas jari Kunyit
  20. 1 bungkus kecil Terasi ABC

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Meranjat Patin

1
Cuci ikan sampai bersih, lumuri dengan air jeruk dan garam, diamkan beberapa menit.
2
Haluskan bumbu-bumbu sampai benar-benar halus.
3
Masak air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh yang digeprek dan laos yang dgeprek
4
Aduk hingga merata. Setelah air mendidih lagi masukkan ikan dan nanas. Tunggu beberapa menit hingga ikan matang
5
Masukkan garam, penyedap, tomat dan daun bawang yang sudah dipotong-potong, cabe rawit utuh, daun kemangi dan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
6
Koreksi rasa dan siap disajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Bakar Bumbu Asam Manis

Ikan Patin Bakar Bumbu Asam Manis

Bismillah menuju week 8 #PejuangGoldenApron2 . . . . #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Patin Masak Asam Padeh

Patin Masak Asam Padeh

Saya sbnrnya kurang suka dg aroma ikan patin,,jd blm pernah makan & masak ikan ini. Kl suami yg namanya ikan apa aja sukaa bnget..:-D Sya coba membuat ikan patin asam padeh khas padang, krn konon ktnya aroma patin akan luntur dg rempah dan bumbu dr asam padeh ini.. Oiaa, tdk smua masakan minang itu berkuah santan lho, jd kl mau makan ala2 padang yg pekat berbumbu namun segar pilihan nya jatuh k asam padeh ini.. Saya pilih ikan patin dlm kontes ini krn tekstur daging kenyal dan tdk banyak duri nya, dan sangat cocok dipadukan dg bumbu asam pedas, selain itu ikan patin kaya akan lemak tak jenuh yg baik untuk jantung dan mengurangi kolesterol jahat.. Satu lagi ni (panjang captionnya :-D), sya bikin kuah nya gk pedes cm ksih potongan cabe rawit aja, soalny si kecil ikut makan jugaa.. . . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #ikanjanganditawar #Pekan_Padang #cookpadcommunity_sumedang #cookpadcommunity #asampadeh #olahanpatin

Pindang patin

Pindang patin

Ikan patin salah satu ikan yg enak bgt dibuat kuah asam. Segerrr, pedes, asam..pokoke maknyus....

Patin Krispy Asam Manis

Patin Krispy Asam Manis

Selama #DiRumahAja ya pasti masak bahan makanan yang ada di rumah aja juga 😁😁 hari ini saya masak ikan patin yang tinggal 1 potong di Kulkas, dari pada dibuang mending dibuat masakan yang bisa dinikmati untuk 2 orang. Sepotong berdua judulnya 🤣 sekalian ikutan tantangan mingguan #RecookBarengCilmin #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2

2 porsi
45 menit.
Patin bumbu kemiri

Patin bumbu kemiri

Udh lama g masak ikan ini

Botok Ikan Patin

Botok Ikan Patin

Pengen makan ikan patin dalam bentuk lain, jadilah botok ikan patin yang segerrr dan enak pastinya 😃 Seperti biasa, anti ribet jadi bumbunya pakai bumbu jadi aja 😅

5 Bungkus
Kurleb 1 Jam
Pepes Ikan Patin bumbu Asam (mudah & duper praktis)

Pepes Ikan Patin bumbu Asam (mudah & duper praktis)

Ceritanya punya persediaan ikan patin dikulkas.. Pengen digoreng tapi masih bosen.. Pepes aja biar gak ribet. Saya bikin pepes nya dengan dikukus aja bun.. Kan praktis... #siapramadhan

Ikan Patin Masak Tauco

Ikan Patin Masak Tauco

Kemarin goreng patin.. trs kok bosen ya cuma goreng doang.. Dulu pernah diajarin masak tenggiri tauco sm mertua, akhirnya nyoba patin untuk dimasak kayak gt jg bisa gak ya... Ternyata bisa dan enak juga!

5 porsi
30 menit
Ikan Patin/wagal, bumbu simpel&seger

Ikan Patin/wagal, bumbu simpel&seger

06072019 Bismillah.. Alhamdulillah masih bisa sregep masak neng pawonq,masak seng gampang,bikin perut kenyang&gizinya kudu seimbang...pas bangetlah sama tema buku kali ini..untuk takaran cabenya,monggo disesuaikan ya bunda..dibiarkan utuh juga ok..mari masak utk anak terrsayang.. #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bojonegoro

Pindang Patin Simple

Pindang Patin Simple

Kebetulan pas belanja ke warung, ada ikan patin yg udh d potong2,yaudah deh muncullah ide masak pindang ikan patin aja buat anak2 yg mulai sembuh dari demam-bapilnya.Eeeeeeh trnyta stlh matang,mereka makan dgn lahapnya,mamak bahagia deh 🤩🤩

Balado patin praktis

Balado patin praktis

Kali ini aku buat balado patin yang sangat praktis katena bumbu mudah di dapatkan, tidak ribet dan tentunya enak...

2 porsi
30 menit
59. Patin Goreng Ketumbar

59. Patin Goreng Ketumbar

Punya stok ikan patin dan bingung harus diapain. Digoreng adalah cara olah ikan paling mudah dan simpel. Semoga yang recook suka, ya 😋

Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Bismillah.. Bingung deh mau dimasak apa ikan patin ini.Krn ank2 dah agak gede ya dimasak pedaslah. Bumbu saya sesuaikan yg ada didapur. Buat ank kecil bs ndk pakai cabe rawit ya.. #SayangAnak #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Klaten