Sup Ikan Patin

Dipos pada April 4, 2022

Sup Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu andalan kalo lagi males masak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin:

  1. 2 ekor ikan patin (bagian kepala dan ekor saja)
  2. 6 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 10-15 Cabe rawit
  5. 1 buah tomat besar
  6. Kunyit
  7. Jahe
  8. Laos
  9. 1 batang Serai
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. secukupnya daun bawang + seledri
  13. secukupnya garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis (asam jawa/cuka makan secukupnya), diamkan selama 15-30 menit. Lalu dibilas.
2
Iris duo bawang, cabe rawit, tomat, daun bawang dan seledri. Sisihkan.
3
Geprek kunyit, jahe, laos dan serai. Sisihkan.
4
Tumis duo bawang hingga sedikit layu. masukkan cabe rawit, daun salam, daun jeruk, tomat, kunyit, jahe, laos dan serai. Masak hingga harum.
5
Masukkan air, tunggu mendidih baru masukkan ikan.
6
Setelah 15 menit balik ikan, lalu masukkan irisan daun bawang + seledri.
7
Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

tadinya mau bikin pesmol patin (dibumbu kuning tp tanpa kuah),, tapi si ayah minta dipakai kuah. dikuah pengen di pindang tapi si kk ga suka kalo masakan ada asem2nya jadi deh ini judulnya kuah kuning ajah. simpel yg penting lezatos..

30 menit
Pindang patin bumbu iris suegerrr

Pindang patin bumbu iris suegerrr

Masak nya simple dan juga bahan" ny simple mudah di dapat.

Steam ikan patin jamur Enoki (baik buat yg diet)

Steam ikan patin jamur Enoki (baik buat yg diet)

Kemarin sore ngabuburit ke waduk, ehh ada yg jual ikan patin seger dari kolamny langsung. Aku bikin ini deh buat sahur. Masaknya mudah banget. Simpel pel pel pel ....

Pindang patin tomatti

Pindang patin tomatti

Suka banget ikan. Biasanya pake nanas, berhubung adanya tomat kita pake tomat ya

Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

Selain ikan lele ada ikan Fatin yg rasanya mirip2 dan cara masaknya pun hampir sama dgn cara masak ikan lele.. yuk moms let's cooking

Pindang Patin Sangat Sederhana

Pindang Patin Sangat Sederhana

Lagi sibuk mpasi Zifi, bayi 7 bulanku. Biar gak masak berkali2, untuk pagi ini saya masak pindang patin. Setelah ikannya masak, saya pusahin buat anak. Bary deh saya masukkn cabai dan garam.. leganya. 1 x masak 2-3 perut terisi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

3 orang
30 menit
Patin fillet kentucky

Patin fillet kentucky

Belanja di tukang sayur adanya ikan patin, bosen dengan olahan patin yg cuma itu2 aja. Akhirnya dpt ide buat masak kentucky ikan patin. #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Sop Ikan Patin MPASI

Sop Ikan Patin MPASI

Baby Ve agak susah minum air putih.. Jdlah emaknya masaknya berkuah... Dan tetap lahaap

1 porsi
Pindang meranjat ikan patin

Pindang meranjat ikan patin

Resep ini reecok dari resep mbak sundari utami..ada beberapa menu yg ditambahkan karna saya suka pedas

15 menit
Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

Tetap versi tanpa santan mangutnya.Ikannya boleh diganti sesuai selera aja

1 porsi
60 menit
Ikan patin bakar

Ikan patin bakar

Cocok untuk menu pada siang hari

Patin goreng rempah

Patin goreng rempah

#BikinRamadanBerkesan #22 Suami dan anak doyan bgt sm yg namanya ikan, ini menu sarapan pagi tadi c anak dan misua lahaaap bgt..kebahagiaan haqiqi sbg istri dan ibu hasil karya dapurnya dinikmati senikmat nikmatnya oleh kesayangannya

Tom Yum Ikan Patin

Tom Yum Ikan Patin

Tadinya pengen bikin sayur pindang patin ala keluarga yg pake terasi merah, tapi terasi merahnya ga ada. Akhirnya munculah ide bikin tom yum ikan patin karena kebayang sama seger segernyaπŸ˜‚

Sop ikan Patin EmakNyuz

Sop ikan Patin EmakNyuz

Ketika niat belanja ke tukang sayur dan yang tersisa hanya ikan patin... maka terbitlah ide untuk masak resep ini πŸ˜‚

Cilok ikan patin

Cilok ikan patin

Sore" hujan gak bisa kemana" dikulkas ada ikan patin trus pas lagi pengen cilok jadilaah cilok ikan patin.. Berhubung ada tahu juga sekalian dehπŸ˜† maafkan fotonya hanya satu ya karna pembuatannya sambil ditemanin anak gak bisa bebas cekrek"..πŸ˜€ ternyataa inii enaaakk juga lhoo buun.. Suami pulang kerja belum sejam udah ludeess... Ketagihaan 😁 mudah"an bermanfaat yaa bunda... 😊

Ikan Patin kuah kuning kemangi

Ikan Patin kuah kuning kemangi

Anak2 Sama misua mancing, pulang dapat Ikan patin Sama lele, ga tahu mau dimasak apa, so pake bumbu apa aja yg ready, alhamdulillah enak

Ikan Patin Bumbu Balado

Ikan Patin Bumbu Balado

Entah kenapa tiba2 nemu ikan patin lagi pas ke pasar.. pak bos minta d masakin lg tp beda variasi... g pengen yg kuah, jd coba masak ini.