Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟

Dipos pada March 22, 2022

Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟 memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna anak juga ikutan makan jadi gak dibikin pedas. Enak dimakan dengan nasi dan kuah banyak 🐟🍽️😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟:

  1. 2 ekor ikan patin, potong jadi 10
  2. 🌫️bumbu ulek🌫️
  3. 5 bh kemiri, sangrai terlebih dahulu
  4. 10 bh bawang merah
  5. 3 cabe merah keriting
  6. 1 sdm bawang putih giling
  7. 1 sdt jahe giling
  8. 1 ruas kunyit
  9. 🌱bahan pelengkap 🌱
  10. 3 lbr daun salam
  11. 2 ikat daun kemangi, daunnya aja
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 2 btg sereh, geprek (me: pakai 3 btg krn serehnya kecil)
  14. 1 btg daun bawang, iris
  15. 2 bh tomat hijau, iris kasar
  16. 6 bh cabe rawit merah bulat (boleh 10 buah kalau mau pedas)
  17. 2 bh asam kandis
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1 sdt royco (optional)
  20. secukupnya Garam, gula,
  21. Minyak untuk menumis
  22. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟

1
Bersihkan ikan patin harus benar2 bersih karna ini ikan amis banget. Bagian kulit ikan aku kerokin jg, bagian dalam isi perut dan darah yg menempel benar2 bersih. Setelah dicuci bersih lumuri potongan ikan dgn garam dan 1 buah jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu cuci kembali. Sisihkan
Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟 - Step 1
2
Tumis bumbu ulek+daun salam+daun jeruk+sereh +daun bawang+cabe rawit+tomat. Masak sampai harum tambahkan ikan, aduk rata. Masukkan air+asam kandis +lada bubuk+royco+garam+gula, aduk rata. Jika air sudah mendidih masukkan daun kemangi. Tes rasa, pastikan rasanya segar dan garamnya terasa. Siap dihidangkan
Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟 - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Ikan hasil pancingan suami😊

4 Porsi
🐟Semur patin setan

🐟Semur patin setan

Pagi2 ada tetangga yg ngash ikan patin byk bgt lumayanlah bisa buat persediaanπŸ˜…dh lama jg gk makn ikan patin. Ini ikan gampang diolah jdi masakn apa aj gk rewel kyk ikan2 laennya😜

Acar Ikan Patin

Acar Ikan Patin

5-7 porsi
1-1,5 jam
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Punya cooking cream di kulkas yg udah lama banget. Saatnya di oleh lah ini ceritanya. Akhirnya keingetan punya ikan patin di freezer, cusss deh masak gulai ikan patin pakai resepnya ci jun @xanderskitchen. Saya share disini ya resepnya. Resep sudah sy sesuaikan dengan kebutuhan saya ya.

6 porsi
Pepes ikan patin tanpa daun

Pepes ikan patin tanpa daun

Tiba2 ingin sekali makan pepes ikan,,tapi ga punya daun untuk membungkusnya,,mau ke warung hujan deras sekali Akhirnya tetap di eksekusi walau tanda daun Tapi buat rasa tetap juara... Yummmy

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

First time buat ini. Tapi hasilnya cukup memuaskan. Seger dan enakk

Pasmol ikan patin

Pasmol ikan patin

Sebenarnya sya gak bgtu suka patin,tapi berhubung suami sukak,okelah cb buat,dan ternyata sya berhasil makanπŸ˜‚..jd ikannya sblm digoreng sya lumuri garam dlu trus didiamkan slma 5-10mnt agar baunya & lendirnya hilang..yes..πŸ˜„

Pindang Asem Patin

Pindang Asem Patin

Lagi enggak badan. Dirumah gak ada apa2 Oom Dateng bawa ikan patin dan ikan layang, ikan layang ya disumpel nah latinnya dimasak untuk makan siangπŸ˜‰πŸ˜‰ #5resepbaruku

Pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku

Pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku

Masakan kesukaan suamiku, maaf tidak bisa foto proses masak, soalnya buru2 masaknya,hendak tenggok keluarga sakit

Pentol patin trus di bakar

Pentol patin trus di bakar

Kalo di bilang pentol patin bakar ntar dikira patinnya di bakar dlu baru di bikin pentol. Hhee.. Kita si makan nya pake nasi dengan sayur asem dan di taburi bawgor..

Tongseng kepala ikan patin tahu

Tongseng kepala ikan patin tahu

Mau makan tongseng, tapi tidak suka daging dan ayam. Di kulkas ada kepala ikan patin dan sisa tahu bacem. Jadi memanfaatkan bahan yang ada saja.

Patin Goreng Krispi

Patin Goreng Krispi

Kmrn udah masak ayam2an, jadi hari ini masak ikan lah. Stok ikan di freezer tinggal patin. Biasanya patin ini keseringannya di masak asam pedas, soalnya anak sulung ana suka bgt patin asam pedas. Hari ini berhubung lg ngidam makan nasi kuning, yg cocok ikan patinnya di goreng yah. ! @#$%^&*? Twing twing... goreng tepung krispi! Fix! Akhirnya langsung eksekusi..

2. Sambal ikan patin, mudah dan simpel #SelasaBisa

2. Sambal ikan patin, mudah dan simpel #SelasaBisa

Udah lama gak masak ikan patin sambal kyk gini. Masak ini jadi teringat #kampuangnanjauhdimato. dulu waktu kecil ibu sering masak ini dirumah, krn alm.bapak suka dgn masakan ini apalagi di padang kan terkenal dgn masakan yg pedas2 πŸ˜€. Ini sy bikin Ikannya sy campur kentang 2 buah, boleh diskip klo tdk suka, cukup ikan nya saja. Cabenya jg sy sesuaikan dgn lidah suami yg kurang sk pedas. Yuk dicoba, ini mudah koq, dimakan pake nasi plus sayur asem atau tumis kangkung, sedaap.. bisa #BikinRamadanBerkesan 😊

4 porsi
45 menit
Patin Bumbu Pedas

Patin Bumbu Pedas

Punya 2 potong patin di hari hujan. Ini cocok buat yang males masak tp pengen yg special. Dijamin gampang dan enak!

Patin Sambal Pecah

Patin Sambal Pecah

3 Porsi
20 menit