Gulai Patin+ Tahu

Dipos pada February 3, 2022

Gulai Patin+ Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Patin+ Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Patin+ Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Patin+ Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Patin+ Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Patin+ Tahu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Patin+ Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Patin+ Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Patin+ Tahu memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Setoran minggu pertama menjadi #PejuangGoldenBatikApron Karena tahu merupakan salah satu favorite kami, jadi gulai patin pun ditambahkan tahu. Sedap dan nikmat sekali, ini salah satu favorite suami dan anak-anak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin+ Tahu:

  1. 500 gram ikan patin(5 potong)
  2. 12 buah tahu kuning/putih(sesuai selera)
  3. 15 biji cabe rawit hijau(sesuai selera)
  4. 1 sachet santan instan 65 ml
  5. 600 ml air bersih
  6. Bumbu Halus:
  7. 5 siung bawang putih
  8. 8 biji bawang merah
  9. seruas jari kunyit
  10. 1/2 ruas jari jahe
  11. 3 cabe merah besar,buang bijinya(supaya tidak pedas)
  12. 1 sdm ketumbar bubuk
  13. 2 biji kemiri
  14. Bumbu cemplung:
  15. sejempol lengkuas
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1 batang serai
  19. 1 sdt garam/secukupnya
  20. 1 sdt penyedap non msg/bubuk kaldu
  21. 1 sdm gula/secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin+ Tahu

1
Cuci bersih patin,kucuri air jeruk,lalu diamkan 15 menit dan cuci bersih kembali
Gulai Patin+ Tahu - Step 1
2
Goreng tahu hingga kulit kering,angkat,tiriskan,sisihkan
Gulai Patin+ Tahu - Step 2
3
Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bumbu halus,lalu tumis hingga harum,tambahkan bumbu cemplung, tumis sebentar saja.
Gulai Patin+ Tahu - Step 3
Gulai Patin+ Tahu - Step 3
Gulai Patin+ Tahu - Step 3
4
Masukkan air juga santan,didihkan lalu masukkan tahu,masak sampai bumbu meresap kedalam tahu
Gulai Patin+ Tahu - Step 4
Gulai Patin+ Tahu - Step 4
5
Masukkan ikan patin masak sampai ikan matang sekitar 7-10 menit api sedang,sesekali aduk supaya santan tidak pecah,tes rasa sesuai selera.
Gulai Patin+ Tahu - Step 5
6
Terakhir setelah rasa pas,masukkan cabe rawit,masak sebentar saja,matikan api.
Gulai Patin+ Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Belimbing ❤️

Ikan Patin Kuah Belimbing ❤️

Lagi pengen nyobain ikan kuah belimbing yang asam segar2, nyari resep di cookpad ketemu resepnya Susi Agung, pas dicoba endolita rasanya seger banget, untuk cabenya saya ganti dengan cabe ijo karena lagi gak boleh makan pedes dan gal saya tambahin daun kemangi karena lagi gak ada stock, tapi tetap enak.. Selamat recook ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepIkanPatinKuahKuning #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

4 potong
45 menit
Sup Patin Asam Pedas

Sup Patin Asam Pedas

Kebetulan anak-anak lagi batpil, jadi bikin kuah2 biar seger. Tp versi anak-anak yang ga pake cabe sama sekali.

4 Orang
30 Menit
Patin sambal matah

Patin sambal matah

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Balado Ikan Patin

Balado Ikan Patin

Pingin yang hot jeletot? Cuusssss..

4-6 porsi
Gulai Kuning Ikan Patin

Gulai Kuning Ikan Patin

Nemu resep mbak Susi Agung. Langsung praktek. Karena kayaknya enak. Seger karena ada sedikit rasa asamnya. Resep ini saya tulis berdasarkan apa yang saya masak ya. Karena ada beberapa bahan yang saya tambahkan atau saya kurangkan. Karena menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

5 orang
30 menit
Ikan patin masak kecap

Ikan patin masak kecap

Lg bingung mau masak apa buat makan saat buka puasa ,cari di cookpad solusi terbaik ,ketemu sama resep @ELLIYEYIN Enak mantul keluarga suka saya kasih tambahan jahe biar lebih beraroma #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Palumara Ikan Patin Tidak Pedas

Palumara Ikan Patin Tidak Pedas

Pengennya ke Makassar wisata kuliner, namun karena pandemi akhirnya dicoba bikin sendiri. Palumara khas Makassar dengan ikan patin. Ikan patin bisa diganti ikan kakap, bandeng atau ikan lainnya yang banyak dagingnya. Kali ini dibuat versi tidak pedas supaya serumah bisa makan.

Sop Bakso Ikan Patin (No MSG)

Sop Bakso Ikan Patin (No MSG)

Punya banyak stok ikan di kulkas. Bosen makan ikan bakar or goreng. So buat yg gamau gorengan, bisa dicoba ya guys dibuat baso.

4 porsi
1 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Masakkan kesukaan keluarga ^^

Telur patin kukus

Telur patin kukus

Masih edisi mengatasi gtmnya dida..bunda ga ada berhentinya buat ikhtiar biar mau mangap lagi..

3 porsi
20 menit
Patin kecap pedas manis siram sambal matah bali

Patin kecap pedas manis siram sambal matah bali

bosen dgn menu patin yg itu2 saja, akhirnya bikin sensasi yg lain

4org
Ikan patin asam pedass

Ikan patin asam pedass

Bosenn dg olahan dagingg yuk beralih ke ikann ikanan ,kali ini ikann kesukaan suamiii yasshh ikann patinn asam pedass 🥰🥰. Dari suamii dpt ranting 99.9999 😬🤭

Gami Patin Lokio

Gami Patin Lokio

Biasa bikin Gami ni pake bawang merah, tapi mau cobain pake bawang rambut alias lokio. Mantep jg

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

D beri bapak ikan patin,beli dr kolam tetangga, gede banget,

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

8 orang
30 menit
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Sebenarnya mangut ikan ini enaknya dimasak agak ada pedas pedasnya dikit. Tapi karena anak-anak suka makan ikan patin jadi gak pakai cabe. Emak2 mah gitu selalu ngutamakan anak😂 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

79. Pindang Ikan Patin

79. Pindang Ikan Patin

Pindang ini sangat segar dimakan saat udara panas. Ada nanasnya itu yang buat nagih 😍. Yuk, eksekusi Bun 🥳 #PejuangGoldenBatikApron #Week6

5 orang
45 menit
Patin Bumbu Acar (Bumbu Dasar Kuning)

Patin Bumbu Acar (Bumbu Dasar Kuning)

Source : Angel Rose Ini adalah salahsatu menu yang sering dibuat ibu waktu sy masih kecil. Tetiba kangen masakan ini trs ketemu resepnya mba angel. Harusnya pakai ikan bandeng, tapi ini sy pakai ikan stok di rumah. Rasanya enak juga😋 #LihaiRecook12_Solo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

30 menit