Pindang patin kuah kuning

Dipos pada February 12, 2022

Pindang patin kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang patin kuah kuning adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang patin kuah kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin kuah kuning memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan2 gini paling enak makan yg berkuah2,pedas, panas hmmm yummy. tadinya mau bikin bakso ikan, tp agak rumit bikinya, ya udah bikin pindang aja , kebetulan msh ada stok ikan patin dikulkas,cm sayang nanasnya lg gak ada,yaudah nanasnya diganti daun kemangi aja,sebenarnya lebih enak kalo pake nanas,aromanya jd bener2 wangi,kuahnya jg lebih segar . yasudahlah jd irt hrs pinter2 memanfaatkan yg ada aja kan bunda..cuss kita eksekusi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin kuah kuning:

  1. 1 ekor ikan patin / 500 gr
  2. 1 buah nanas
  3. 1/2 buah labu siam (optional)
  4. bumbu halus
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 biji cabe merah keriting
  8. 1 biji cabe merah besar (opsional)
  9. 10 biji cabe rawit merah
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 biji terasi abc
  13. bumbu cemplung
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 2 lbr daun salam
  16. 1 btg sereh
  17. 1/2 ruas lengkuas
  18. 2 buah tomat (sy pake tomat hijau)
  19. 2 btg bawang daun + segenggam kemangi
  20. 1 sdm asam jawa/ 2 sdm perasan jeruk nipis
  21. 1 sdm saos tiram
  22. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin kuah kuning

1
Potong ikan sesuai selera,cuci bersih,kmd rendam dg air bekas cucian beras selama 10 menit. Kmd bilas dgn air bersih,sisihkan.kupas dan iris2 labu siam dan nanas kmd cuci dg air garam,bilas smp bersih sisihkan.
2
Blender/ ulek semua bumbu halus kmd tumis smp harum,aroma langu kunyit dan bawang sudah tdk tercium lg tambahkan sedikit air tunggu smp air sat.matikan api sisihkan
3
Diwadah lain rebus 1lt air,setelah mendidih masukan bumbu halus dan labu siam serta semua bumbu cemplung kecuali bawang daun dan kemangi,setelah labu siam setengah matang kmd masukan ikan dan nanas, masak hingga ikan dan nanas matang,cicip rasanya jika sdh pas dan matang masukan daun kemangi matikan api.
4
Nb. Sebenarnya jika sdh pake nanas tdk pake daun kemangi jg gak masalah,aroma nanas soalnya lebih dominan dibanding aroma daun kemangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ungkep ikan patin

Pepes ungkep ikan patin

3-4 orang
Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Patin Bumbu Acar (Bumbu Dasar Kuning)

Patin Bumbu Acar (Bumbu Dasar Kuning)

Source : Angel Rose Ini adalah salahsatu menu yang sering dibuat ibu waktu sy masih kecil. Tetiba kangen masakan ini trs ketemu resepnya mba angel. Harusnya pakai ikan bandeng, tapi ini sy pakai ikan stok di rumah. Rasanya enak juga😋 #LihaiRecook12_Solo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

30 menit
Patin Kuah Seger Nampol

Patin Kuah Seger Nampol

Simple banget masaknya.. Gak perlu blender Gak perlu uleg² Rasanya.. nampol 😍🤗😘

Ikan Patin pedas manis sederhana

Ikan Patin pedas manis sederhana

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Sup ikan patin dengan rasa gurih pedas yang nikmat Selamat mencoba Bunda🥰

4 porsi
30 menit
Botok Patin

Botok Patin

Setelah berburu beberapa lama, akhirnya nemu kemiri juga. Akhirnya mutusin bikin botok patin kesukaanku. Ngerayu Pak Mister buat dianterin ke Asia Shop lagi deh, nyari patin, cabai dan daun pisang, walaupun dapet daun beku😔, kalo di Surabaya pakai daun seenaknya, rusak dikit buang, ada sisa buang, tapi disini harus diirit dan hati-hati makenya, karena selain mehong susah banget dapetnya😁, ya udah, masih ada sisa daun, masukin frezer lagi. Tapi sayangnya aku ndak nu belimbing wuluh, padahal itu yang bikin seger, ya udah lah, belom beruntung.. #JelajahResep #BotokPatin

2 orang
60 menit
Patin Fillet Goreng Tepung

Patin Fillet Goreng Tepung

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Pepes ikan asin patin

Pepes ikan asin patin

Kebayang gak sih hari ini aku makan sampai 3x dalam hitungan jam 😂 pepes ikan asin bikin selera makanku jd bertambah 😋 Tadi sengaja aku beli ikan asinnya bagian perut yang banyak lemaknya pada saat dipepes menjadi sangat lembut dan nyammi #cookpadcommunity_kalbar #kedapuraja

3bks
30menit
Ikan Patin Goreng khas Banjar

Ikan Patin Goreng khas Banjar

Takjub saya sama resep dr Mba Rennym, sangat sederhana tapi rasanya enak bgt 😍 Amis ikan patin benar2 hilang, tertinggal rasa gurihnya aja Bisa jadi basic recipe untuk olahan ikan patin selanjutnya, di balado, cabe ijo.. hhmm hhmm udah kebayang enaknya source recipe: Patin Goreng Banjar (Rennym-KalTim) #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

5 Porsi
45 Menit
Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Pokok’e mantul neh🤤 Anteng sampe airnya pun di kuah😋 Bahaya klo ga diumpetin nasinya🙈😁 Yuk mari dicoba aja🙏 Sumber Resep : @iraninara https://cookpad.com/id/resep/10947358?invite_token=umYGsu #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_IraniNara #RememberGenkPeDa_IraniNara #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin)

Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin)

Ini sayur asam yang suka bikin saya lupa diri kalo ngambil nasi 🤭 Kalo di Kalsel sendiri, campuran ikannya tidak harus ikan patin, bisa pake ikan gabus atau ikan peda, dan 2 ikan ini gak kalah enaknya sama patin 👍 Tapi ada banyak versi sayur asam di Kalsel, diantaranya : ada yang gak pake kunyit, ada yang tidak pake terasi, ada yang pake asam kuranji ada juga yang pake air asam jawa untuk memunculkan rasa asamnya, dan ada juga yang isian sayurnya ditambah sama timun. Dari banyaknya versi sayur asam ini, kali ini yang saya masak adalah yang paling saya suka dan paling cocok dilidah saya : yang pake kunyit, pake asam kuranji dan pake terasi, tapi tidak pake timun 😁✌️ ini adalah perpaduan dari 2 resep yang berbeda, dari mama dan alm. Nini saya. Kalo mama saya pake terasi tapi tidak pake asam kuranji (pakenya air asam jawa). Sedangkan alm. Nini saya tidak pake terasi tapi pake asam kuranji. Sumber : mama dan alm. Nini 😘 #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

2 mangkok besar
Pepes patin

Pepes patin

Alhamdulillah bisa setor semarak lagi,setelah beberapa kali bolos karena masih drop.ini juga kebetulan ada draft jadi bisa ikut memeriahkan semarak nya mba @Chacha_Chiput . maaf ya mba setor seadanya,moga berkenan Source : @netiyulias #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Brenkes tempoyak ikan patin palembang

Brenkes tempoyak ikan patin palembang

Source : hadleny kitchen 🙏🏻 Mmg Mantul pepes ikan tempoyak dengan manis,asin,asam,pedes plus wangi durian yg menggoda bumbu nya juga gak banyak tp rasa nya mantap apalagi di tambah lalapan 🥒🥬 #pahlawandapur #memasakadalahbagiankebahagianku

4 orang
30 menit
Pindang Ikan Patin Pedas

Pindang Ikan Patin Pedas

Lagi bosen sama olahan ikan yang gitu gitu aja, akhirnya cobain resepnya mbak "Genoveva Vena" dan hasilnya enak. Ada beberapa bahan yang aku skip karena lagi gada stok dan lupa beli ke pasar hehe.. Ini porsi mini yaa jadi ga banyak bumbu. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu3 #CookpadIndonesia #MasakAsyik

2 porsi
15 menit
235. Gulai Buncis Ikan Patin

235. Gulai Buncis Ikan Patin

Saos sambal ikan patin

Saos sambal ikan patin

4 orang
1 jam
Sambal patin goreng+jeruk nipis

Sambal patin goreng+jeruk nipis

2 orang
30 menit
Sup Ikan Patin Segar Simple (No Bau Amis)

Sup Ikan Patin Segar Simple (No Bau Amis)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

1-2 Orang
10 Menit