Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-asem Patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Patin memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Tadinya gak pernah masak ikan patin karena bau lumpur. Pas masak bareng temen, dan nyoba resep ini, ternyata eeenaaak banget, segeeeer mantap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Patin:
- 2 ekor patin ukuran sedang
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1,5 liter air
- 15 buah belimbing besi/wuluh, iris
- Bumbu cemplung
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas kunyit, iris tipis
- 2 ruas jahe, geprek
- Bumbu halus
- 3 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
