Engpiang Ikan Patin

Dipos pada February 17, 2022

Engpiang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Engpiang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Engpiang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Engpiang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Engpiang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Engpiang Ikan Patin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Engpiang Ikan Patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Engpiang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Engpiang Ikan Patin memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ke pasar udah kesiangan karena parno ketemu orang banyak akhirnya cuma dapat ikan patin 1 iris πŸ˜… dari pada bingung mending bikin Engpiang aja pake resep mami Vey Alodia Kitchen. Nah di kulkas ada sisa cuko pempek sekalian deh saya jadikan untuk cocolannya. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Engpiang Ikan Patin:

  1. 300 g daging ikan patin
  2. 175 g tepung tapioka
  3. 1 butir putih telur
  4. 125 ml air es
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 butir bawang merah
  7. 1/2 sdt garam
  8. 3/4 sdt kaldu jamur
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. Bahan cuka :

Langkah-langkah untuk membuat Engpiang Ikan Patin

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
Engpiang Ikan Patin - Step 1
2
Haluskan daging ikan patin yang sudah dibuang lemaknya dengan putih telur dengan cara diblender.
Engpiang Ikan Patin - Step 2
3
Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih
Engpiang Ikan Patin - Step 3
4
Dalam mangkok campur daging ikan patin dengan bawang merah, bawang putih, garam, merica dan kaldu jamur.
Engpiang Ikan Patin - Step 4
Engpiang Ikan Patin - Step 4
5
Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
Engpiang Ikan Patin - Step 5
6
Masukkan tepung tapioka, aduk rata.
Engpiang Ikan Patin - Step 6
Engpiang Ikan Patin - Step 6
7
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dan pipihkan.
Engpiang Ikan Patin - Step 7
8
Panaskan minyak goreng, masukkan adonan yang sudah dibentuk. Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.
Engpiang Ikan Patin - Step 8
Engpiang Ikan Patin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kandas Papui Terong ikan patin

Kandas Papui Terong ikan patin

Masih Aneka Kandas class Online kemarin. Sekarang saya bikin kandas papui terong. Kandas ini ga kalah enak nya dengan kandas sarai. Kandas papui terong ini biasanya di nikmati dengan ikan sepat kering goreng.karena tidak ada ikan sepat saya pake ikan patin filet. Yuks cobain Source: Silva Malexhi https://cookpad.com/id/resep/14489187-kandas-papui-terong?invite_token=Eh932sZR33C7gDQKUyvyvcoi&shared_at=1617018256 #recookKandas_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LaukTanggalTua #PejuangGoldenApron3

Sup Patin Kuah Bening

Sup Patin Kuah Bening

2 orang
1 jam
Patin asem pedes

Patin asem pedes

Berbuka puasa emang cocok pakai yang seger2 #menubukapuasa

Patin crispy sambel matah

Patin crispy sambel matah

Ini baru pertama kali cobaΒ² bikin ternyata cocok juga di jodoin sama sambal matah Monggo di coba kalo penasaran

Pindang patin pedas

Pindang patin pedas

Menu makan siang favorit 😍 #PejuangGoldenApron3

Balado Ikan Patin

Balado Ikan Patin

So simple. Masak diwaktu anak tidur no ribet2 club.

4 Orang
30 menit
Gangan asam kepala patin (masakan banjar)

Gangan asam kepala patin (masakan banjar)

Agak sedikit nge blank td sampai kelupaan bumbu inti gangan asam ini πŸ™‚ Sambil masukin bumbu halus ke panci mikir ya kan..ini kenapa kuah nya bening bgt. Apa yang salah ya. Langsung sadar dong...oh iya kemiri nya kelupaan. Langsung buru buru ngulek kemiri cemplungin deh ke kuah yg sdh mendidih td. Oh iya,,penggunaan tomat dan terong asam optional ya. Kalau tidak ada tomat bisa di ganti dengan belimbing sayur, kalau tidak ada terong asam juga gk papa. #minggu1 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
30 menit
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Wuuiii masakan ini ga cuma memuaskan mata tapi juga memenangkan hati dan lidah.. Pas banget untuk makan siang, segar dan pedasnya nampol.. Resep recook dedek Olive Qonita yg katanya resep ala Sari Bundo.. Cuma saya masaknya lebih pedes sesuai level pedes kesukaan saya 😹 Noted: - Bersihkan ikan patin tanpa menyisakan jeroan dan darahnya, kucuri jeruk nipis/cuka masak - bila perlu kulit luarnya juga digosok dg punggung pisau untuk menghilangkan lumpur - diamkan 15 menit lalu cuci kembali di air mengalir #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin bening

Pindang Ikan Patin bening

"Suami dan anak suka banget dengan masakan ini 😊"

Ikan Patin Goreng Crispy

Ikan Patin Goreng Crispy

Ikan Patin Goreng Crispy, kesukaan anak dan keluarga, makan jadi lahap dan nambah lagi,,, #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

2 Porsi
45 Menit
Ikan bakar patin

Ikan bakar patin

Cara bakarnya ala ala kalimantan..jadi ikan mentah langsung dibakar makanya waktu membakarnya lebih lama supaya benar benar matang , bedanya kalo di jawa seperti jogja ikannya digoreng dulu baru dibakar..dan saosnya pun kayaknya cm ada dikalimantan deh beda sama saos yg dijawa dan rasanya lebih yummy

6 orang
1 jam 30 menit
Paliat Patin

Paliat Patin

Nama masakkan Paliat Patin cuma sebatas pernah dengar , waktu itu di kasih kaka paliat udang , katanya siey dia beli di rumah makan, rasanya itu gag banget, saya tanya kaka apa siey masakkan paliat, enak ini katanya , saya icip rasanya biasa aja, naah pas baca resep mom Melda Yanti langsung aja saya eksekusi ternyata bikinan sendiri lebih enak lho mom, murah meriah pulak dan ternyata eh ternyata lagi ini adalah masakkan khas dari daerah Tanjung khususnya Tabalong Kalimantan Selatan😘 Masak masak yuuksπŸ‘πŸ» #RecookPapadaan #Recook_MeldaYanti #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek #CookpadIndonesia

Pindang Patin

Pindang Patin

enakkk bgtt segerrrr dan no amis amis club. masyaAllah

Pindang patin

Pindang patin

Ikan kesukaan nya anak2 yaa ini ikan patin,,dimasak pindang lahap mereka makannya,,

Gulai ikan patin kemangi

Gulai ikan patin kemangi

Menu gulai wajib nya orang melayu minang. Bukan asli keturunan melayu tapi lahir dan besar di tanah melayu jd bisa dibilang sering banget makan makanan melayu termasuk pergulaian. Cocok dilidah...πŸ‘Œ #ikan_maniak #pekan_riau #PejuangGoldenApron3

Ikan Patin Kemangi

Ikan Patin Kemangi

Bosen makan ikan patin jadi diakalin dimasak pake kemangi, cocokb banget si jadinyaaaa. Patinnya lembut ditambah kemangi segerrr #PejuangGoldenApron3 #Week17

Patin Goreng Kuah Pindang Serani 🐟

Patin Goreng Kuah Pindang Serani 🐟

Resep Ibuku 😁

4 Orang