Pepes Patin

Dipos pada February 5, 2022

Pepes Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Patin adalah 6 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dan suami pecinta semua makanan akan tetapi masakan Nusantara Indonesia tetap menjadi nomor 1 di hati. Pepes Patin dipadu dengan Perkedel Jagung dan Sambal Bajak, klop dah habisi bakul nasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Patin:

  1. 1 kg Ikan Patin (Potong Potong)
  2. Daun Salam, Daun Jeruk, Daun Kemangi
  3. 2 butir Cung (potong2 jadi 4)
  4. Daun Pisang (Agak besar)
  5. 1 buah jeruk kunci
  6. Garam, Penyedap, Gula
  7. Bumbu Dasar
  8. 10 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 3 batang serai
  13. 3 butir kemiri
  14. 10 buah Cabe Setan

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Patin

1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan sedikit garam dan jeruk kunci, diamkan 15 menit
2
Blender semua bumbu halus, tumis hingga wangi (masukkan garam, gula dan penyedap)
3
Panaskan kukusan
4
Siapkan daun pisang, susun daun salam, daun jeruk, daun kemangi dibagian bawah, taruh ikan yang sudah dilumuri dengan bumbu halus, beri cung 1 iris dan sedikit daun kemangi. Tutup (saya dengan staples). Kukus 30 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng Rica Kemangi

Patin Goreng Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron

Bubur Nasi Ikan Patin #mpasi6bulan #slowcooker

Bubur Nasi Ikan Patin #mpasi6bulan #slowcooker

2 kali makan
3 jam
Dadar nasi ikan patin (mpasi 9+)

Dadar nasi ikan patin (mpasi 9+)

Selain untuk mpasi menu ini enaknya juga disantap untuk orang dewasa loh..cobain dehh

3 porsi seukuran tutup gelas
20menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Saya sering sekali menggunakan kunyit dalam masakan saya, baik kunyit segar maupun bubuk kunyit. Nah kali ini saya menggunakan bubuk kunyit dalam masakan saya. Biasanya saya masak cabe rawitnya saya potong", berhubung saya masak sekalian buat anak jd cabe rawitnya utuh aja biar gak pedas🤭😁 #cookpadcommunity_Kalsel #Rakit_HerbalDariDapur #MasakItuSaya #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur

Mpasi 7 bulan (ikan patin bumbu kuning)

Mpasi 7 bulan (ikan patin bumbu kuning)

Alhamdulillah baby ku lahap lagi mamam nya. Karena dari kemaren g mau maem,, mamakmu ini bingung Nak. Kayaknya dia g suka kalo mamamnya di campur sama ASI,, Ini aku masak untuk seharian yaaa.. aku bagi jadi 3 porsi (untuk pagi, siang, sore)

47.Pepes Tempoyak ikan Patin

47.Pepes Tempoyak ikan Patin

#PejuangGoldenApron3

Asam Pedas Ikan Patin khas pontianak

Asam Pedas Ikan Patin khas pontianak

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #KulinerKhasKalbar #festivalkulinerkalimantambarat #fkkb_Pontianak #CookpadCommunity_kalbar

Asam Padeh Patin Padang

Asam Padeh Patin Padang

Resep awalnya menggunakan tongkol segar, karna saya punya patin..jadi saya pakai patin aja. Enak lho ternyata. Informasi dari pemilik resep yaitu kak @cook_2009627 , masakan ini merupakan masakan khas Minangkabau & Melayu (Melayu, Aceh, Riau). Cita rasa masakan ini itu asam dan pedas. Kalau saya yg masak, hampir ndak pernah pedas ya..biar ramah buat anak² soalnya 😅. Makasie ya kak buat resepnya yg menginspirasi, walau belum bisa jalan² keseluruhan Indonesia..setidaknya bisa jalan² melalui kulinernya lewat #cookpad 🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3

Sayur asem ikan patin

Sayur asem ikan patin

Saat musim hujan gini paling enak jika makan makanan berkuah dengan ikan patin yang lezat, sayur asam ikan patin #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Ikan Patin Sanga Cabe

Ikan Patin Sanga Cabe

PATIN KUAH ASEM PEDAS (asem-asem Patin)

PATIN KUAH ASEM PEDAS (asem-asem Patin)

Saya paling favorit kalo ikan dikuah pedes gini. Makin nampolll disantap saat makan siang.

2 orang
30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Masakin si kecil yang lagi mampet hidungnya, semoga suka 🥰

1 Orang
30 menit
MPASI Ay ay 9M+ (Sup ikan patin)

MPASI Ay ay 9M+ (Sup ikan patin)

3x makan
Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Kemarin waktu liburan dibawain tempoyak oleh saudara, dibikin brengkes gini mantap... Rasa asam, pedas, gurih dan aroma duriannya nambah selera makan...👍🤗

7 porsi
1 jam
Pindang Patin

Pindang Patin

Ini kuah pindang bikin nagih gabisa sekali seruput. Seger dan nagih.

4 orang
20 menit
Patin Goreng Tepung Sambal Dabu-dabu

Patin Goreng Tepung Sambal Dabu-dabu

Biasanya kalo ga digoreng biasa, dibikin patin gangan asam atau dipepes, kali ini dibikin goreng tepung aja ikan patinnya ditambah sambal dabu-dabu supaya beda.. Hmmm niqmadd 🤤 Inspired : Dapur Ala Mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/14303473-patin-fillet-goreng-tepung?invite_token=4Bx2mnKrvBEL7xhP9ebapMVC&shared_at=1611019492 Ilma Mahdiya https://cookpad.com/id/resep/13859011-40-patin-krispi-sambal-dabu-dabu?invite_token=A7hCFEu892u8z3ufdGmQMM4q&shared_at=1611019515 . #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Kalsel

2 orang
30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pengen olahan ikan yang seger2 ..nyari2 resep akhirnya nemu resepnya mbak Fitria.. Di resep asli pakenya asam jawa, karena gak punya stok asam jawa akhirnya aku ganti sesuai stok yang ada dirumah.. Ini waktu numis bumbu halus minyaknya kebanyakan ..jadinya keliatan berminyak 😂 tapi rasanya endulita kok 🤤👍 Source : CP Fitria

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Waktu nya posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema aneka olahan ikan. Saya bikin sup ikan patin untuk orang tua yang habis pulih dari sakit, karna bagus untuk kebutuhan nutrisinya. Sup Ikan Patin By @maharanizeeshan284 #dkitcheners_ #myinspiration #pb182020_olahanikan

Brengkes patin pedas tanpa daun pisang

Brengkes patin pedas tanpa daun pisang

Patin kecap pedas manis siram sambal matah bali

Patin kecap pedas manis siram sambal matah bali

bosen dgn menu patin yg itu2 saja, akhirnya bikin sensasi yg lain

4org