Sayur Asem Ikan Patin

Dipos pada March 19, 2022

Sayur Asem Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Ikan Patin memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur asem khas Banjar dengan Ikan Patin muanteeebbb 😁 Menu buat sahur dan berbuka ditambah dengan ikan bakar dan sambal terasi 😍🀀 tentunya ini resep dari Bu Heny Rosita 😍 gak ragu ama resep beliau, auto berhasil πŸ€— makasih banyak bu, pian inspirasi lun 😘 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunityBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Ikan Patin:

  1. 1 ekor Ikan Patin
  2. 10 lonjor Kacang Panjang
  3. 1 batang Serai Geprek
  4. 3 sdm Kaldu Jamur Bubuk
  5. 1 sdm Garam
  6. Secukupnya Gula dan Air
  7. Bumbu Halus
  8. 6 Butir Bawang Merah
  9. 4 siung Bawang Putih
  10. 3 butir Kemiri
  11. 2 ruas jari Kunyit
  12. 2 ruas jari Lengkuas Muda
  13. 1/2 kotak kecil Terasi
  14. 1 sdt Asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Ikan Patin

1
Potong-potong kacang panjang sesuai selera, kemudian haluskan semua bumbu halus. Jika bumbu sudah halus, masukkan Ikan Patin dan aduk bersama bumbu
Sayur Asem Ikan Patin - Step 1
2
Didihkan air secukupnya dipanci, lalu masukkan kacang panjang dan ikan beserta bumbunya. Masak sampai semua bahan matang lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasa dan jika sudah pas dan sudah matang, matikan kompor
Sayur Asem Ikan Patin - Step 2
3
Pindahkan ke Mangkuk, Sayur Asem Ikan Patin siap disajikan dan dinikmati
Sayur Asem Ikan Patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Saus tiram

Patin Saus tiram

Karena belom bisa bikin pindang patin ya sudah lah tumis saus tiram aja patinnya πŸ˜…

34. Sup Ikan Patin (modifikasi dari Sup Ikan Batam)

34. Sup Ikan Patin (modifikasi dari Sup Ikan Batam)

Ikan memang salah satu makanan berprotein tinggi yang sangat disarankan untuk dikonsumsi anak-anak. Apalagi anak-anak doyan banget makanan berkuah yaa.. selain manfaat mudah dikunyah, sup ikan rasanya menyegarkan. Tapi tahukah kamu, tidak semua ikan bisa dibuat sup. Jenis ikan yang digunakan untuk sup adalah ikan yang berdaging tebal, supaya tekstur ikan tidak akan mudah hancur. Di Batam, orang menggunakan ikan kakap atau tenggiri sebagai bahan utama pembuatannya. Untuk kali ini saya pakai Ikan Patin (ikan air tawar) yang mudah didapat di pasar dengan harga terjangkau. Bisa juga menggunakan ikan nila, dori, gurame, dan masih banyak lagi. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu12

7 porsi
Kuah sayur ikan patin (mpasi)

Kuah sayur ikan patin (mpasi)

Semoga meng'inpirasi 😊

Pesmol Ikan Patin Pedas

Pesmol Ikan Patin Pedas

Happy weekend semuanya, lagi pengen makan ikan yg berbumbu kepikiran bikin pesmol patin aja dipedesin dikentalin bumbunya hehe resep emak ini ga pernah gagal selalu enak endeeeuusss 😍

Patin seger bumbu kuning

Patin seger bumbu kuning

#pejuanggoldenapron2

4 porsi
40 mnt
Fillet Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Fillet Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Punya ikan patin bingung mau dibuat apa? Di fillet yuk, terus digoreng crispy😍 Enak banget ini, karna anakku suka makan ikan apa aja, jadi aku harus bisa berkreasi supaya anak tidak cepat bosan makan πŸ€— Anak bisa makan enak, kitanya juga bisa makanin makanan anak pakai saos sambal πŸ˜† MasyaAllah Tabarakallah.. #Zahra17mo #CookWithLove #byUmmiZahra #SiapRamadhan

4 porsi anak
50 menit
Asammanis daging ikan patin πŸ€—

Asammanis daging ikan patin πŸ€—

Ini masakan daging ikan yang mudah kruncy menurut aku kalo dimakan, jadi kepikir ama mamah pengen masak yang beda selain digoreng biasa yaitu di buat saos asammanis #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Gulai ikan patin bumbu padang

Gulai ikan patin bumbu padang

Ikan Patin merupakan salah satu ikan air tawar yang memiliki rasa gurih dan bertekstur lembut. Hampir seluruh bagian Ikan Patin dapat dikonsumsi, daging dan kepala Ikan Patin dapat diolah menjadi masakan yang lezat, sedangkan bagian tulangnya dapat menjadi kaldu ikan yang juga sama lezatnya. Kandungan lemak tak jenuhnya dapat membantu untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh. Bagi para ibu hamil, IkanΒ Patin dapat bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan janin selama dalam kandungan, karena adanya DHA dan omega 3 yang ada dalam ikan patin (jatimprov.go.id) Disini saya memasak gulai ikan patin khas padang, yang kaya akan rempah, sekalian untuk ikutan challenge #Ikanjanganditawar dari cookpad. Dan karena saya kangen masakan ini, kalau di padang saya bisa mendapatkan gulai patin ini di warung makan langganan ibu saya, dengan disajikan bersama terong bulat rebus, sambal hijau serta pucuk ubi rebus, kebayang kan enaknya πŸ˜„. sebenarnya gulai khas padang itu bercita rasa pedas, tapi saya skip penggunaan cabai halus (jadi hanya menggunakan cabai rawit merah utuh) agar anak saya bisa ikut makan juga. #Pekaninspirasi #Pekan_padang #Ikanjanganditawar #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Bibilkitchenreceipe #week11 #cookpadcommunity_jombang #clovercookinglover

Garangasem ikan patin

Garangasem ikan patin

Edisi suami pengen makan ini sahur #SiapRamadhan

Pindang Patin Tempoyak

Pindang Patin Tempoyak

Ini masakan kesukaan suami yg berbau2 ikan dan berbau2 tempoyak Jd buat buibu yg blm tau tempoyak itu adalah daging buah durian yg ditempoyak dikasi garam terus dipermentasi jadilah tempoyak

Gami Patin

Gami Patin

Gami adalah makanan khas Bontang, Kalimantan Timur berupa sambal. Biasanya isiannya yang khas menggunakan ikan bawis, tapi selain ikan bawis, ikan patin, udang, cumi, kerang, telur ayam juga biasa digunakan untuk isian sambal gami. Yang unik dari sambal gami ini adalah proses masak dan penyajiannya menggunakan cobek tanah liat. Jadi seperti hotplate lokal ya.. 😁 Dan karena penyajiannya seperti itu jadi #antiribet banget deh buat kalian coba. Penasaran bagaimana cara mengolah dan rasanya.. Selamat mencoba di rumah ya moms.. Source : cp Nuraini Khodaryah dengan modifikasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #antiribet

Sup ayam obat patin (obat herbal patin)

Sup ayam obat patin (obat herbal patin)

Ini menu sup ayam pakai obat herbal nama nya patin . Bisa beli obat herbal patin di toko obat cina Rasa wangi dan ga pahitt.. kuah seperti pati ayam.

Pindang Patin

Pindang Patin

Lama tidak makan ikan patin. Terakhir makan sekitar 7 tahun lalu saat ortu masih punya kolam pemancingan ikan patin, gurami, nila, juga lele. Sering banget tuh makan ikan segar. Dan ikannya gak bau tanah sedap banget. Ini kemarin beli ikan patin segar, masih hidup pas beli. Tapi kok bau tanah bgt ya, rasanya gak seperti dulu aq makan. Di goreng kurang sip rasanya. Akhirnya sy buat bumbu asam. Wuih sedap segar kuahnya. Anak-anak dan bapaknya suka semua. Yukzzz deh... πŸŒ»πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘Œβ€ #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #pekan_bali #cookpadcommunity_probolinggo #SiapRamadan

Pindang Patin

Pindang Patin

#CookpadCommunity_Bogor

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Masakan favorit karena dagingnya lembut

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Resep Simple dan Mudah... Menu buka puasa pertama...

Patin Masak Asam Padeh

Patin Masak Asam Padeh

Saya sbnrnya kurang suka dg aroma ikan patin,,jd blm pernah makan & masak ikan ini. Kl suami yg namanya ikan apa aja sukaa bnget..:-D Sya coba membuat ikan patin asam padeh khas padang, krn konon ktnya aroma patin akan luntur dg rempah dan bumbu dr asam padeh ini.. Oiaa, tdk smua masakan minang itu berkuah santan lho, jd kl mau makan ala2 padang yg pekat berbumbu namun segar pilihan nya jatuh k asam padeh ini.. Saya pilih ikan patin dlm kontes ini krn tekstur daging kenyal dan tdk banyak duri nya, dan sangat cocok dipadukan dg bumbu asam pedas, selain itu ikan patin kaya akan lemak tak jenuh yg baik untuk jantung dan mengurangi kolesterol jahat.. Satu lagi ni (panjang captionnya :-D), sya bikin kuah nya gk pedes cm ksih potongan cabe rawit aja, soalny si kecil ikut makan jugaa.. . . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #ikanjanganditawar #Pekan_Padang #cookpadcommunity_sumedang #cookpadcommunity #asampadeh #olahanpatin